“传闻二舅子天生好酒量，喝酒好像喝水一样哇！”“听说公司的新客户刘总特能喝，昨晚把我们的人都喝趴了。”酒桌之上、坊巷之间流传着各种千杯不醉的“酒神”传说让酒量普通的我们既敬且畏酒量究竟从何而来？喝酒影响身体健康吗？今天带大家一起解码“酒量”的秘密。1. “你长得那么壮，一定很能喝，喝多点！”（酒量和体能真的相关吗？）想知道你的酒量到底有多大吗？其实都写在基因上了！在人体内，ADH1B和ALDH2这...
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中国的老酒近来几年是越来越少了，个大城市全面征集老酒，老酒”征集鉴赏活动。通过活动的开展，意在宣扬中国酒文化的同时，还免费为个各省，各市、州老百姓鉴定评估，重点不征集有价值老酒征集范围面向各大城市，征集品种主要是2006年以前的茅台、2000年以前生产的中国老八大名酒、十七大中国名酒等。如：老茅台及年份酒（十五年、三十年、五十年）、五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、全兴、沱牌、文君、董酒、洋河等高度...
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日前，山东梁山徐坊大曲有限公司40周年庆典在济宁市水浒大酒店举行。来自各地的宾客汇聚一堂，共同回顾徐坊大曲40载发展历程，展望新时代徐坊大曲更美好的发展愿景。“春花秋实，硕果累累！欢迎大家相聚在美丽的水泊梁山脚下 ，谨代表山东梁山徐坊大曲有限公司全体员工向出席今天庆典活动的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎！向多年来支持徐坊公司发展的社会各界朋友表示衷心的感谢和诚挚问候！“山东梁山徐坊大曲有限公司总...
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2014年，贵州茅台还叫国酒茅台，掌门人还叫袁仁国，飞天茅台的价格自2012年以后依然倒挂，出厂价819元/瓶，业内流通价810元/瓶，回收市场780元/瓶。那时候，茅台正处于低谷，很多人已经不看好未来市场，有人出手茅台专卖店只需要十万一吨转让费，甚至有人放弃了转让费，只想尽快脱手。2014年，茅台推出了第一款生肖概念酒——马年茅台，但受市场大环境影响，马年生肖茅台销售惨淡，毫无市场热度，市场流通...
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2019年12月25日，山东梁山徐坊大曲有限公司40周年庆典，在水浒大酒店隆重举行。来自各地的宾客、汇聚一堂，共同回顾徐坊大曲40载发展历程，展望新时代徐坊大曲更美好发展愿景。壮丽中国年、奋斗新时代、共创新辉煌。“栉风沐雨40载，不忘初心再出发“！ 据悉，当日参加本次庆典活动的来宾近三百人。现场来宾有：民革山东省委文艺部副主委、国家一级作家、山东省新时代知青文化交流中心执行理事长张振民、CCTV我...
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迎驾兰桂坊，天然优质的大别山山泉水，精选优质的高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，独特的酿造工艺，铸就了兰桂坊“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格。历经传统工艺粹炼，香味协调，绵柔净爽，品味间，馥郁如兰桂，优雅风度彰显无疑。迎驾兰桂坊40.3度，市场参考价：138.00产地：;安徽净含量：450ml酒厂：安徽迎驾贡酒股份有限公司酒精度：40.3规格：单瓶箱规：1*4储藏条件：常温、干燥、通风、阴凉处香...
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最近听人说“10瓶茅台里有9瓶都是假的”,吓得本胖虎躯一颤，如果茅台造假率这么高，那茅台的名声也早就毁了。但不可否认的是市面上的“高仿”茅台实在太多，花样百出，一般消费者难以分辨。我专门请教了一位卖了40年茅台的朋友，咨询了几招不同年代真假茅台的识别方法，爱茅台的朋友们赶快收藏起来。一、茅台瓶盖见真伪1949年前，茅台酒用油纸扎团塞在瓶口里封口，外面用猪尿脬（pao）皮绑扎，再用封盖纸进行封口。1...
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文 | 大家酒评内容中心 马月娇2020年以来，老酒继续保持着高关注度和高价值度。在行业全面抗“疫”、严格复工的情形下，为科普老酒知识，彰显老酒价值，舍得酒业特别推出线上公益直播课堂《舍得·中国老酒大讲堂》。《舍得·中国老酒大讲堂》是由中国酒业协会指导，舍得酒业、曾品堂主办，海纳机构、大家酒评协办共同推动的线上公益直播课程，本次直播邀请了五位行业权威、学术专家、酿酒大师现场为观众精准讲解和答疑，课...
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贵州酱香型白酒有一串神秘代码：12987，领悟了这串代码，你就破解了中国最好的酱酒之终极奥义。贵州酱香酒之所以能从众多白酒中脱颖而出，除去天然的酿造环境外，不得不说很大一部分原因源自它那独特的酿造工艺。贵州酱香酒的起源，可追溯至明成化年间，至晚清时期，酱香白酒的生产工艺已经基本定型，同今天人们所使用的酱酒工艺别无二致。酱香酒采用传统纯粮固态发酵法工艺生产，遵循“三高一长”的原则，即高温制曲、高温堆...
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