葡萄酒的等级,是一个很深而且很悬的东西,懂它的人能从其中看出想要的信息,甚至会看出葡萄酒的价格,不懂的人往往会看的一头雾水,看着一个又一个字母,心想,这TM到底说的是啥!法国 (FRANCE)等级法国葡萄酒等级现在总共有3个等级:AOP、IGP、VDF。(2009年之前,法国葡萄酒为4个等级:AOC、VDQS、VDP、VDT,2009年之后,全部改为了:AOP、IGP、VDF这三个等级,所以当你看...
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法国红酒等级如何划分?在购买红酒的时候,大家可能会注意到,有些红酒品牌上会有“AOC、VDQS”等字母,较常见的就是法国拉菲波尔多AOC葡萄酒,这些字母代表的是什么意思呢?查了查资料,才发现原来这些字母指的是红酒的等级,不同的字母代表不同的等级。2.满月酒注意事项大全法国红酒等级划分法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。法定产区葡萄酒级别简称AOC,是法国...
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说到法国文化,葡萄酒绝对是一张亮眼的名片。在整个葡萄酒行业中,法国一直占据着举足轻重的地位。一提到葡萄酒,人们想到的一定会是法国。那么大家知道法国葡萄酒等级的划分吗?据了解,早在数百年前法国人就已将葡萄酒的分级标准以法律的形式规定下来,所有葡萄酒依照严格的规则来命名,波尔多、勃艮第衍生出了自己的规则,酒的等级高下,依靠规则,一目了然,几百年来,从业者无不遵从,依靠这套规则,从而建立起强大的葡萄酒行...
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法国葡萄酒等级今天是第二次在上海的酒局,这次还是有四个人的参与,并且在这次品酒之余,还发现了一个宝藏用餐场地。在上海后疫情时代,还是有很多餐厅不能堂食,能有一个这么好的露台餐厅能够品酒加用餐,真是再好不过了。地点是在上海新天地的湖滨道商业广场三楼,一家云南菜小酒馆的露台餐厅。闲话不多说,这一次的酒局是自带酒酒局,也就是每人带一瓶自己想要分享的葡萄酒给大家盲品品鉴。盲品也就是把酒标等能够透漏酒款信息...
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法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。日常餐酒(Vin De Table)日常餐酒是最低档的葡萄酒,作日常饮用,由不同地区的葡萄汁勾兑而成。地区餐酒 (Vin de Pays ,IGP)由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与...
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法国红酒等级会标在酒标上,酒庄正标上会有,而中文背标上会有更明显的标识。一般中文背标上会有所有红酒信息,可以更直观的了解整瓶红酒,因此挑选红酒时,可以仔细阅读背标内容。旧版葡萄酒等级制度将法国葡萄酒分为4个等级:日常餐酒 (Vin de France)可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久,调配技术高超,因而日常餐酒品质稳定,是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低酒精含量不...
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智利红酒看等级可以在酒标上看,智利红酒分为6个等级,分别是品种酒、珍藏级、特级珍藏级、限量珍藏级、家族珍藏级和至尊限量级。这个等级只能在同一酒庄的垂直比较,与其他酒庄同一等级无法比较。智利葡萄酒等级主要有以下六种:品种酒(Varietal)只列明了葡萄品种的名称,是比较基本的酒。品种酒又细分三种:品种级、优质品种级、精选级(精酿级)。这三种都是同一级别,区别在于葡萄的树龄,优质品种级比品种级采摘葡...
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法国红酒产区有波尔多、勃艮第、阿尔萨斯、香槟产区、卢瓦尔河谷、罗纳河谷和朗格多克鲁西荣产区等;法国红酒等级旧版和新版通用,旧版分四个AOC、VDQS、VdP 和 VdT,新版改为3个AOP、IGP 和 VdF。法国葡萄酒产区阿尔萨斯这个地区在法国东部斯特拉斯堡附近,靠近德国。它是一些世界上最好的白葡萄酒的发源地,有着和法国一样多的日耳曼人的影响。与其他法国葡萄酒产区不同,阿尔萨斯生产的葡萄酒通常在...
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智利红酒等级分为品种级、珍藏级、特级珍藏级、家族珍藏级和至尊限量级五个等级。但是对于不同酒庄的同一等级酒,不能直接比较,对于同一个酒庄的等级比较更有价值。智利葡萄酒是在不同的气候和风格。智利的葡萄酒品牌分布在从寒冷的南部到炎热干燥的北部。它的葡萄酒受到安德列斯山脉附近的影响,这有助于产生凉爽的夜晚来对抗温暖的白天。这种日变化解释了可能来自智利葡萄酒品种的高自然酸度。智利葡萄酒的风格因地区而异,产自...
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