“资本不是在茅台，就是在来茅台的路上。”文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）近日，云酒头条（微信号：云酒头条）从多处信源独家获悉，“中海洋”正计划用约400亿元资金，在茅台镇收购酒厂。因多家公司简称为“中海洋”，具体为哪家公司尚未可知。有消息人士告诉云酒头条“最近确有资本来茅台摸底调查，除中海洋外，还有不少其他业外资本。”实际上，近年来随着酱酒市场持续升温，越来越多资本进入仁怀产...
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只要是喝葡萄酒，想必大家都离不开一样东西--那就是“开瓶器”！葡萄酒开瓶器是开葡萄酒的一种开瓶器工具，有多种种类。它主要用于切开葡萄酒的酒瓶封帽，拔出软木塞。常见的种类有：海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等。我们今天就带大家一起认识葡萄酒的开瓶器： 海马刀开瓶器 海马开瓶器是侍酒师常备的开酒工具。海马酒刀开瓶器是一个让人惊叹不已的设计，自西班牙人发明后,它的使得跟风者众多,却没有一个能够...
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近日，茅台生肖酒在市场上逐渐升温，各款生肖茅台酒的市场价格也有着不同程度的抬升。由于之前生肖茅台酒价格下降，如今出现的可以说是“触底反弹”。而且市场反弹现象极为猛烈，生肖茅台酒这几日的可谓是一天一个价格，晚一天购入可能就是另一番价格。这其中价格回升最快的要数鸡年茅台酒了，小茅前面跟大家说到，各地酒商纷纷大量求购鸡年茅台酒的以备战即将到来的白酒市场旺季！我们从上一篇文章中可以发现，酒商求购量极大，基...
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说到生肖茅台酒，可能很多茅粉的记忆还停留在去年上半年。从2017年第四季度开始，生肖纪念酒市场被发掘，市场山原本默默无闻的各款生肖纪念酒开始逐渐走进消费者的眼中。作为最早发行生肖纪念酒的茅台而言，旗下的生肖茅台酒自然成为了市场最为关心的产品之一。随着时间的推移，生肖茅台酒在市场上开始大爆发式的发展，特别是最早的两款，马年茅台酒和羊年茅台酒在市场上都获得了相当的成功，羊年茅台酒更是一举登上生肖纪念酒...
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红酒是女人一生的朋友，促进食物消化，改善肠道功能。红酒能刺激胃壁分泌胃液，这对于食物的及时吸收消化是大有裨益的。饮用后，红酒能直接被人体消化吸收，并且在四小时内全部消耗掉，从而不必担心有过剩热量囤积，那醒红酒的器具是什么大家知道吗？相关的介绍如下！醒红酒的器具是什么醒红酒的器具叫做醒酒器，也可以称作醒酒瓶、醒酒壶，他的作用是让酒更好的与空气接触，从而使正在陈化的过程中的葡萄酒苏醒过来。一般需要醒酒...
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买酒要买对，关注名品与汇！近期英国伦敦苏富比拍卖行，6月18日拍出一箱1974年葵花茅台以100万英镑（越合人民币900万元）远远高于之前预估的20～45万英镑区间，也是境外茅台有史以来的最高拍卖价格！（葵花茅台顾名思义，酒瓶的左上方印有葵花标识。葵花牌茅台于1969年第一次推出，到1974年不过短短五年时间。而且1974年当年生产量最少）整体图片这类的老茅台别说一整箱24瓶，普通人能有一瓶都已经...
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国外葡萄酒爱好者Mitch Strahan发明了一款保存葡萄酒的新器具，这种器具100%由橡胶制成，外观形似安全套，据发明者介绍，该葡萄酒安全套可以解决葡萄酒快速氧化的情况，而且可以反复使用。目前该产品在在亚马逊网站上售价14美元。图片来源于：中外葡萄与葡萄酒听名字就感觉有点污，但其实它是这么用的，用来保存开瓶后的葡萄酒，名字就叫“Wine Condom”。在网站上，公司还表示，这是厨房实用的漂亮...
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有关史前酿酒的技术能力，目前我们只能推测而无法判断，但酿酒设备则可以通过实物来考证。中国酿酒最早始于谷物酿酒，谷物是酿酒的原料前提，但谷物的出现不等于酿酒出现，我国考古界发现的史前谷物遗存可上溯到公元前5000年，仅黄河流域出土炭化粟的新石器遗址就有十多处。这些史前谷物遗存充分说明了我国农业生产起步甚早，却不能反映酿酒条件的完备，因为酿酒不仅仅需要谷物，还需要设备和技术。有关史前酿酒的技术能力，目...
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中国的酿酒历史很久远，后世出土的商代青铜酒器极多，由此可以推测当时饮酒的风气相当兴盛。同样，古代的酒器也是多种多样，错综复杂。盛酒的器具尊(鼓腹、敞口、高颈，底有圈足，形制较多，商代以鸟兽形尊最为流行)。壶(长颈、敛口，有的有盖，深腹圆座，有的有提梁)。卣(椭圆口，深腹圆座，有盖和提梁)。罍(有圆形和方形，口大小不一，短颈方肩、深腹，圈足或圆底座，有盖)。缶(陶制的酒器)。饮酒的器具爵(深腹、三足...
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