中国酒文化源远流长。相传早在几千年前的夏禹时期,就已经出现了酿酒文明。在秦国相邦吕不韦主持撰写的“百科全书”——《吕氏春秋》一书中,就有夏禹时期仪狄酿酒的相关记载。随后经过数千年的积累与沉淀,极具中国特色的酒文化逐渐形成,国内各个省市都开始孕育自家的酒文化。其中,山东省这片齐鲁大地,就是最早形成相对成熟的酒文化区域之一。自上世纪八九十年代开始,山东就已走在四川、安徽与贵州等如今“酿酒大省”的前端,...
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在如今的白酒赛道中,茅台、五粮液是当之无愧的“头部种子选手”。二者不论是在谈笑风生的酒桌上,还是在风云涌动的股市里,都是个顶个的翘楚。其中,茅台老大更是国内第一高价股,创出了第一大市值,令其余白酒品牌只能望其项背。但酒友们可曾记得,25年前,中国的白酒市场是鲁酒的天下。回想上世纪九十年代中期,山东就出了好几家全国闻名的白酒企业,不论是销售还是营收,都远非茅台可比。而在这几家酒企中,孔府家和孔府宴的...
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各位酒友肯定都听过“山东无好酒”这句话,实际上,山东是有好酒的,就是因为历史“家底”不够,加上不懂宣传营销,而导致没有诞生任何一款中国名酒。其实这鲁酒并不都是泛泛之辈,如果硬要说,起码上个世纪的时候不是。因为曾经出现孔府宴酒这款好酒。在历史上,孔府宴酒来自中国儒家文化的老根源“孔孟之乡”山东鱼台县;在营销上,上个世纪90年代孔府宴酒掌门人江廷华的营销战略一套一套的,茅台都玩不过他。那为何如今没怎么...
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山东的好酒实在是太多了,光是名声在外的也得有一二十种吧。难怪啊,山东人能喝,山东人被称为喝酒圈的扛把子,不是浪得虚名的。下面简单的说一下,山东的几款你有可能听说过的酒。一个是秦池酒,这个酒现在见的少了,不过那句经典的话你一定听说过。就是秦池在央视做了广告后,收益颇丰,秦池的厂长对外说,在央视做广告是夏利进去,奥迪出来。一个是可以看出来当时的电视广告效果确实好,再就是秦池当时确实很成功。二、孔府宴酒...
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为贯彻落实省政府办公厅印发的《关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导意见》,加快白酒高技能人才培养,提高企业技术创新能力,推进我省白酒产业高质量发展,根据《白酒大师工作室认定规范》团体标准,经专家评审,最终孔府宴白酒大师工作室被认定为山东省首批“白酒大师工作室”。 孔府宴白酒大师工作室是以白酒大师杨秀丽同志为首的团队,在杨秀丽同志带领下,工作室立足技术创新。近几年在技术创新项目开展及技术平台建设...
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山东人,在全国人民心中都有一个“刻板”的印象,那就是性格豪迈、酒量很大。但是让很多人困惑的是,这么能喝酒的一个省,却没有什么能够叫的上名字的白酒品牌,更不用说名酒了。事实上,虽然现在的市面上没有什么知名的山东酒,但在上个世纪90年代,山东白酒也曾迎来过属于自己的辉煌。其中,成为首届央视“标王”的孔府宴酒更是凭借着央视的强大影响力,在全国打响了知名度,风头一时无量,可惜最终跌落神坛,如今在市面上很难...
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