近日，Tomasso Minetti 先生领导的蒂维妮酒业携手《环球美味》杂志组织举办的博斯克酒庄（Ca del Bosco）葡萄酒大师班在北京四季酒店隆重举行。蒂维妮酒业是博斯克酒庄在中国的独家代理商。此次活动特别邀请到意大利的博斯克酒庄庄主Maurizio Zanella先生亲自坐镇，分享酒庄的历史、风土和酿酒哲学。他幽默风趣的讲解，赢得了在座嘉宾的阵阵掌声。现场，葡萄酒知识局主编陈亦君先生为...
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怎样开启2018年最后一个月？年终岁末，氤氲着节日的气息，一场初冬美酒品鉴之旅，在北京望京凯悦酒店“葡萄酒俱乐部”领衔归来。为京城的葡萄酒爱好者和美食老饕增添一处难得的小酌聚会之地。11月30日晚的“拉美风情美酒夜”汇集了来自10家葡萄酒商们所精心挑选的逾50款独特个性的葡萄酒, 带领葡萄酒爱好者在这座“可呼吸的都市绿洲”中尽情领略葡萄酒的风格韵味。值得一提的是，当晚品鉴的酒款既有来自智利耳熟能详...
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如果要排一个“NBA葡萄酒专家排行榜”，马刺队的教练波波维奇绝对是前三的存在，甚至可能是第一位。老头子1970年在美国空军服役时就爱上了葡萄酒，引他入门的是彼时还未成名的加州酒——接近波尔多风格的混酿，但赤霞珠比例更高，酒体坚实。随后，他自然慢慢迷上了波尔多；到德国服役期间，他又接触了当地的雷司令（Riesling）白葡萄酒，并学会欣赏此类风格细致的佳酿。直到他结束兵役，去到加州的空军学院做篮球教...
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首款中国葡萄酒—敖云Ao Yun正式进入知名“波尔多 广场”交易 本月底，来自云南迪庆香格里拉的敖云Ao Yun 2018年份，即将成为首个——也是唯一一个进入全球知名的“波尔多广场La Place de Bordeaux”精品葡萄酒交易系统的中国葡萄酒。这也是非波尔多(NON-Bordeaux)精品酒进入“波尔多广场”交易25年以来，首个进入国际精品葡萄酒收藏&投资界主流视野的亚洲葡萄酒。图片来...
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近日，澳大利亚知名葡萄酒集团富邑（Treasury Wine Estates）正式宣布，计划推出一款在中国本土生产的奔富葡萄酒（Penfolds）。预计首批“中国奔富”将在2022年下半年上市，售价在30至50澳元（约合145至240元人民币）之间。消息一出，立即引发了人们的讨论：用中国葡萄酿出来的酒还能叫奔富吗？这会对国产葡萄酒市场形成冲击吗？▲富隆酒业/富隆美酒学院奔富葡萄酒即将完成“中国化”...
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本周行业动态回顾1.WSET报考人数创新高近日，英国葡萄酒及烈酒教育基金会（Wine and Spirit Education Trust，简称WSET）公布了2020-2021学年的最新学员报考数据。数据显示，尽管中国大陆在2021年初暂停了WSET课程运营，但亚太地区的学员与去年相比依然增长了4%，占WSET总学员人数的31%。WSET的学员增长反映了全球范围内业内人士和消费者对葡萄酒和烈酒教...
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"猪加索"设计了自己的葡萄酒标签作为手表品牌Swatch的第一位动物设计师，西开普省最受欢迎的猪画家——“猪加索”(Pigcasso)最近取得了长足的进步。现在，她又多了一项成就——她有了自己的葡萄酒，并亲自设计了一个标签。这款葡萄酒简称为“黑色猪加索”(Pigcasso Black)，是一款浓郁且柔和的红葡萄酒。她的网站上写着:“精心设计，唤起最令人愉悦的品味，这来自居住在弗兰谷(Fransch...
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2020年全球葡萄酒消费量下降了3%2020年，葡萄酒消费量下降了3％，葡萄酒产量连续第二年低于平均水平。有关中国的最新数据表明，中国葡萄酒行业的快速增长时代已经结束。但是，新的机会正在出现。2021·发现中国·中国葡萄酒发展峰会在上海举办2021年5月16日，为期两天的2021·发现中国·中国葡萄酒发展峰会（以下简称“发展峰会”或“峰会”）在上海圆满落幕，在中国葡萄酒从业人士和资深爱好者中引起了...
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近日，Tomasso Minetti 先生领导的蒂维妮酒业携手《环球美味》杂志组织举办的博斯克酒庄（Ca del Bosco）葡萄酒大师班在北京四季酒店隆重举行。蒂维妮酒业是博斯克酒庄在中国的独家代理商。此次活动特别邀请到意大利的博斯克酒庄庄主Maurizio Zanella先生亲自坐镇，分享酒庄的历史、风土和酿酒哲学。他幽默风趣的讲解，赢得了在座嘉宾的阵阵掌声。现场，葡萄酒知识局主编陈亦君先生为...
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