波尔多和勃艮第都是法国首屈一指的葡萄酒产区，都有着深厚的历史底蕴，都酿造着引人膜拜的顶级佳酿。历史上这两者之间的角逐从未停止，但胜负始终难分，毕竟你有你的精彩，我有我的美妙，各有所长，各具特色。那它们之间到底有何不同？酒庄命名Chateau VS Domaine波尔多的酒庄多以“Chateau”命名，比如拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉图城堡（Chateau La...
查看全文 >
让老百姓喝上优质葡萄酒，让优质葡萄酒进入老百姓家。2018年12月29日，石家庄市葡萄酒行业协会在“诚宝行”宝马4S店隆重举行了石家庄“百佳葡萄酒”进入百姓家品鉴发布会。此次活动旨在为葡萄酒经销商和消费者之间搭起一个沟通平台，方便省会老百姓更好的了解和挑选优质葡萄酒，此次品鉴发布会，共有二百余位葡萄酒消费者、参选商家代表、以及中国酒类流通协会、省餐饮协会、市商联会等各界行业领导们盛装出席。出席会议...
查看全文 >
这么巧，你也爱葡萄酒啊那就戳酒圈一起懂酒品酒吧来源：葡萄酒智库 微信号：wineku最近，酒圈君又被邀出席各种酒局发现，身边的土豪朋友百句不离此话：“好的东西都是贵的，贵的不一定是好的”最可怕的是常有朋友在买酒时直接甩出一句：“给我来瓶你们店最贵的，贵的酒才好喝”可见市场定价是消费者判断一瓶葡萄酒好不好喝的重要依据BUT越贵的葡萄酒越好喝吗？下面，酒圈君就带大家看看葡萄酒定价的水有多深！酒鬼们别再...
查看全文 >
来自意大利皮埃蒙特大区的巴罗洛（Barolo），被称为“意大利酒王”。单宁强劲、酸度高、陈年潜力非常优秀。巴罗洛的上市周期是四年。比如在今年春季，2016年的巴罗洛上市了。对于巴罗洛产区，2016是一个让人期待的年份。这是生长季节是最长的一年，因为上一年冬季温暖，春季较冷又多雨，所以葡萄的成熟过程被放缓了。一些酿酒师表示，在发酵的时候，2016的巴罗洛就表现出了很好的平衡感，糖分和酸度的含量配合得...
查看全文 >
我们要做一款“有感情”的产品，这是三人炫的初衷，作为互联网产品，三人炫是更加贴近消费者的产品，是有温度的、有感情。——张良文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）在酒业互联网江湖，“三人炫”是一款不能回避的明星单品。2014年，白酒进入调整寒冬，互联网浪潮席卷行业。泸州老窖联手酒仙网推出“三人炫”（经典版），一时之间风头无两。头一天卖了3万瓶，84天销量突破100万瓶，销售额突破7000万元。一...
查看全文 >
麝香（Muscat）可以是麝鹿身上特有的香料，也可以指代一类我们熟悉的葡萄。从用于鲜食的到用于酿酒，从白色、黄色到粉色和黑色，这个家族有着200多号成员，再加上我们时常遇到的密斯卡岱（Muscadelle，另一葡萄品种）、慕斯卡德（Muscadet，法国产区）、莫斯卡托（Moscato，麝香家族的一员）等拼写相近的葡萄酒词汇一通掺和，麝香便成了十分令人头疼的词语。图片来源：www.langhe.n...
查看全文 >
据中国海关总署数据显示，2016年进口葡萄酒的总额高达23.6亿美元，同比2015年增长16%,市场旺盛的需求将进口葡萄酒再一次推向风口。进口葡萄酒的经营困境进口葡萄酒看似门槛低，采购渠道多，利润高，但是很多初入该领域的酒商对进口葡萄酒的经营并不在行。认为找到几家能够稳定供货的进口葡萄酒供应商或平台，就可以满足现有渠道的需求，但多数人做的不温不火，产品动销难，库存压力大，进退两难。要经营好进口葡萄...
查看全文 >
2017年7月7日起，茅台酒的喷码第三排出现字母A十大写字母十数字(流水作业瓶的序号)。组成的号码是唯一的，是可以溯源的。A十大写字母，大写字指的是包装车间班组号。例如A对应1，B对应2，C对应3等，依次类推，26个英语字排序号相对应的是车间班组号。了解这一层很重要，看下边。例如，用手机扫茅台溯源防伪系统，第一页会出现，多少度数，多少容量，生产日期，生产批次，但是要留意第二页。这是第一页，打开更多...
查看全文 >
国内十二大香型白酒口感特点以及市场占有比率，你了解多少？浓香型白酒市场占比51%。浓香型白酒代表产品五粮液，酒精度：52%lov发酵到出酒时间：40—90。工艺上：采用混蒸混烧，续糟发酵，低温入窖缓慢发酵，分级取酒，按级存放。酒水特点：香味悠久，酒味醇厚，入口甘甜，五味中和，恰到好处。酱香型白酒市场占比27%。酱香型代表产品飞天茅台53%lov，生产周期，1年。工艺上：端午制曲，重阳下沙，酿造期间...
查看全文 >
