在美国种植最多的葡萄是苏丹娜（Sultanina），这种葡萄大约有60,000公顷，占美国葡萄总面积的14％。此外，康科德有34,000公顷的种植。这种葡萄可以转化为葡萄酒，但现在它更受欢迎的是果冻，果汁和果酱。我们从统计数据中丢弃非酿酒品种，美国目前有大约320,000公顷葡萄园用于葡萄酒生产。霞多丽的热潮并没有消退，它仍然是种植面积较大的品种，占地43,000公顷。虽然它仍然是一种非常受欢迎的...
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一个资深酒友的自白：我是一个超级爱喝酒的人超 级超 级超 级爱它，所以只想要它眼里除了喝酒无其他响应抗击疫情要求宅在家可以但没有酒就不可以每天两顿，每顿二两爱过才知情深，醉过才知酒浓这份爱浓烈到让我怀疑别问我为什么这么爱喝酒问就是因为有多快乐？酒是天大的甜蜜人生不如意事十之八九，有你会甜一点释放天性打开自我、还原真我、超越本我快乐源泉热爱工作工作使我快乐王者荣耀傲视群雄，掌握酒局自由续命鸡血日饮八...
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葡萄酒世界浩瀚无垠，里面藏有太多的秘密，初接触这一领域的人，难免犯晕。本文将为各位葡萄酒爱好者挑选出葡萄酒世界里十个最应知道的秘密，以帮助各位顺利地走进这个复杂的世界。 1、大部分情况下“便宜无好货”。在大多数时候，你掏的钱越多，买到的葡萄酒品质越高。物美价廉这种情况并不常见。当你真的买到物美价廉的葡萄酒时，通常是因为酿酒商和进口商遭到了“剥削”。 2、超市里的葡萄酒半价销售通常是个幌子。这是超市...
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厉害了，葡萄酒竟然还有这些隐藏技能？GET了这些，妈妈再也不用担心我不喝红酒了！1、红酒煮鸡蛋可以预防感冒把适量红酒倒入小锅中煮开，让酒精随蒸汽挥发干净，然后打入鸡蛋，稍加搅动后停止加热，来点儿白糖调味，趁热一口气喝下。一觉醒来，从此感冒是路人。姑娘们注意了：此方还能缓解痛经，每个月的那几天记得试试。2、清洗蔬菜水果时加点葡萄酒葡萄酒可谓是100%纯天然绿色清洗剂——其中的酒精能溶解蔬果表面杂质，...
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来 源：Decanter醇鉴作者：Sylvia Wu/吴嘉溦每个来到波尔多的人，就很难不被那座金光闪闪的、如同在杯中旋转的酒液般的建筑吸引……La Cité du Vin 图片版权：La Cité du Vin 造访波尔多，有的是事情可做——跑马拉松，游览城市景点，参加各类品酒会，坐船，访问酒庄，找家酒单精彩的餐厅吃一顿…… 不过每个来到波尔多的人，就很难不被那座金光闪闪的、如同在杯中旋转的酒液般...
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葡萄酒的世界多姿多彩，但也纷繁复杂，一不小心，你就会踏入误区。比如有的客户上来就转酒封、摸瓶底凹槽，以此来判断一款的好坏；有的客户对着条形码或者二维码扫酒款信息，根据数字来鉴定酒的原产地……各种葡萄酒江湖传闻比比皆是，不少人据此来判断一款酒的好坏和真假，并冤枉哭了一群清清白白的酒商。本文小编总结了品酒时几个误区，希望对你有所帮助，摆脱这些误区，畅游在葡萄酒的天地里。误区一经常闻软木塞在正规的西餐厅...
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喜欢红葡萄酒的朋友来勒戒一下关于红葡萄酒十个有趣的事实：1.小剂量喝红酒比不喝酒更好这可能会让人感到惊讶，但是几项人体试验表明，适度的红葡萄酒消费对你来说比不饮用酒更好。为什么？红葡萄酒中的抗氧化剂可降低心血管疾病，死亡率和2型糖尿病的发病率。当然，如果你喝的比你想象的要多，那么健康风险就会增加。所以，帮自己一个忙，适量喝红酒。2.红葡萄酒的健康益处来自单宁葡萄酒中的所有东西都不是酒精或水，而是一...
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有科学研究表明，适量饮用红葡萄酒除了能帮助人们缓解工作压力外，还有很多其他的健康功效。众所周知，饮用红葡萄酒对人们身体益处多多，英国女王伊丽莎白二世就是一个最好的证明。根据有关科学研究表明，如果每日适量饮用葡萄酒（女性不超过120毫升，男性不超过240毫升），对身体是极有好处的，下面就来深度讲解一下红葡萄酒的8个健康功效。1. 降低胆固醇红葡萄酒中含有抗氧化剂白藜芦醇，白藜芦醇是一种生物性很强的天...
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有科学研究表明，适量饮用红葡萄酒除了能帮助人们缓解工作压力外，还有很多其他的健康功效。众所周知，饮用红葡萄酒对人们身体益处多多，英国女王伊丽莎白二世就是一个最好的证明。根据有关科学研究表明，如果每日适量饮用葡萄酒（女性不超过120毫升，男性不超过240毫升），对身体是极有好处的，下面就来深度讲解一下红葡萄酒的8个健康功效。1. 降低胆固醇红葡萄酒中含有抗氧化剂白藜芦醇，白藜芦醇是一种生物性很强的天...
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