飞天茅台酒和茅台镇酒一样，是在同样的茅台镇环境中，用一样的原料和水源，经过相同的生产工艺酿造而成。但是，至今为止，茅台镇几千家酒厂的产品中，为什么没有出现与飞天茅台酒一样酒质的茅台镇酒呢？主要原因有下面3点：1、茅台酒厂有大量老酒做基酒和调味酒一杯符合标准的茅台酒，首先，需要用几十种，甚至几百种基酒进行勾兑。然后，再用适当的调味酒，进行细致的调味。这些基酒、调味酒的酒龄和等级，决定茅台酒的酒质。茅...
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飞天茅台酒和茅台镇酒一样，是在同样的茅台镇环境中，用一样的原料和水源，经过相同的生产工艺酿造而成。但是，至今为止，茅台镇几千家酒厂的产品中，为什么没有出现与飞天茅台酒一样酒质的茅台镇酒呢？主要原因有下面3点：1、茅台酒厂有大量老酒做基酒和调味酒一杯符合标准的茅台酒，首先，需要用几十种，甚至几百种基酒进行勾兑。然后，再用适当的调味酒，进行细致的调味。这些基酒、调味酒的酒龄和等级，决定茅台酒的酒质。茅...
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贵州茅台无疑是当下最火的白酒，直播间带货便宜的都是2799元，贵就算了，还不一定保真，制假贩假茅台的不计其数。对我们普通人来说，很少消费得起茅台酒，不过可以通过酒味相近的酱酒代替。家里没矿，天天喝茅台也喝不起。今天酒老夫子就来和大家聊聊“茅台平替”，在茅系酱酒中，这四款酒口感最接近飞天茅台，可作为日常口粮，带你喝酱不踩坑。一、珍品王子酒珍品王子自2013年双11至年底134.5元一瓶的活动吸引了许...
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飞天茅台酒和大部分茅台镇酒都属于酱香型白酒，是以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的。酱香型白酒的酒质，也就是酒的品质等级，按照国标，以大曲为糖化剂生产的酱香型白酒可分为优级、一级、二级；而不以大曲或不完成以大曲为糖化剂生产的酱香型白酒只能分为一级、二级。各等级划分的依据是看白酒的感官和理化指标两方面，其中高度酒和低度酒的具体要求不一样。高度酱香型白酒的分级高度酱香型白...
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这几年酱酒的价格一路高升，其中飞天的价格更是让很多酒友大呼“买不起，喝不起”。那今天彬哥给大家推荐几款酒质媲美飞天，价格低于飞天的一些好酒。1、筑春30年筑春30年，酒质可以超越飞天，此酒酱香突出、焦香舒适、陈香典雅、酒体醇厚丰满、诸味协调。2、珍酒30茅台酒的异地产物，生产的工艺原料技术与茅台酒一模一样。珍酒三十年酒体醇厚、口感细腻柔和，而且当打开一瓶珍酒三十年的时候便会感觉到浓郁的酒香扑面而来...
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飞天茅台属于酱香型白酒。飞天茅台酒产于贵州省仁怀市茅台镇，因此得名，采用红缨子高粱为原料，高温制曲发酵生香，制成的茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长。飞天茅台酒是贵州茅台酒股份有限公司推出的一款酱香型白酒，产于贵州省仁怀市茅台镇，原料为当地出产的有机高粱和小麦。飞天茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。飞天茅台酒质量与其产地密切相关，这是飞天茅台酒不可克隆的主要原因，也是飞天茅台酒区别于中国...
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上午朋友找我买一箱狗年茅台和四箱200ML装的飞天，他说狗年生肖要拿来送礼，小瓶装的自己喝。 我问他生肖茅台和普通飞天在价格上差了一两千，那酒质你喝起来觉得差别大吗？ 朋友倒是直爽，肯定的回答我：差别不大！生肖茅台由于包装精美，瓶身设计独特，以中国十二生肖为基础进行编排设计，因而更着重于收藏赠礼的价值，而飞天茅台作为大众推广品饮系列，相对而言价格局限透明，多是用来饮用。 这么看来多多收藏精致有内...
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编者按：本文来自微信公众号茅粉事务所 （ID：maofen009），酒业时报经授权转载。不少人问所长：“茅台酒的酒质怎么划分？”大部分人常说的茅台酒，主要是指53%vol、500ml装飞天茅台酒，品牌认知度高、流动性好，但不意味着酒质最好。不同酒质的茅台酒有哪些？酒质的区别主要在哪里？01茅台的酒质种类通常情况下，我们将茅台酒按酒质依次划分为七大类：普茅酒质、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特制陈酿...
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#媒体人周刊#今年是七一建党节一百周年，如果说用一瓶酒祝福七一节，应该说这瓶——遵义1935酱香酒是最合适不过了，今天说说这款遵义1935酒的品鉴。遵义1935这款酒属于大家常说的内供酒接待酒，都是说和飞天迎宾是一样的，只不过1935是不对流通。目前来说我看了下，已经达到1499飞天茅台的标准定价了！应该是听说是停产了大家都收藏起来了，不知道真假如何？这款酒是偶然间品尝到的，相比之前已经品鉴过飞...
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