长相思之名“Sauvignon Blanc”本意为“野性十足的白葡萄”，事实亦是如此，由其酿造的葡萄酒芬芳四溢，个性鲜明，往往带有绿色水果和柑橘类水果的香气，以及接骨木花、青草和芦笋等草本气息，酸度十足，令人一饮难忘。图片来源：Doris Schneider, Julius Kuhn-Institut长相思的可塑性非常强，在不同风土与酿酒师的魔法下都能大放异彩。从波尔多（Bordeaux）的复杂有...
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长相思（Sauvignon Blanc）是在世界范围内广受欢迎的葡萄品种，采用它酿造的葡萄酒在不同的产区具有不同的特色。有哪些产区能够生产出独具风味的长相思葡萄酒呢？且让小编为你一一盘点。1. 法国桑塞尔（Sancerre） 桑塞尔位于法国的卢瓦尔河谷（Loire Valley），产于此地的长相思葡萄酒被公认为最能表达该品种风格的葡萄酒。桑塞尔的长相思白葡萄酒大多呈淡黄色，略带绿色，散发着浓郁...
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长相思（Sauvignon Blanc）是在世界范围内广受欢迎的葡萄品种，采用它酿造的葡萄酒在不同的产区具有不同的特色。有哪些产区能够生产出独具风味的长相思葡萄酒呢？且让小编为你一一盘点。1. 法国桑塞尔（Sancerre） 桑塞尔位于法国的卢瓦尔河谷（Loire Valley），产于此地的长相思葡萄酒被公认为最能表达该品种风格的葡萄酒。桑塞尔的长相思白葡萄酒大多呈淡黄色，略带绿色，散发着浓郁...
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白苏维翁是一种绿皮葡萄品种，源自于法国的波尔多地区。葡萄名称最有可能得名于法语单词sauvage和blanc，由于其早期的起源在法国西南部。长相思葡萄可以种植在世界上的许多葡萄酒地区，广泛种植在法国，智利、加拿大、澳大利亚、纽西兰、南非、巴西、摩尔多瓦和加利福尼亚，与莎当妮成为最广泛酿造的白葡萄酒。长相思葡萄原产自法国波尔多产区，适合温和的气候，特别喜欢生长在石灰质土上。主要用来制造多果味、早熟、...
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你可能是长相思的忠实粉丝，但你讨厌霞多丽，反之亦然。的确，你可以选择这两种葡萄酒中的一种，因为在最极端的情况下，它们根本不相似。然而，这两种方法都有一些较为相似的共同点。那么这两种广受欢迎的白葡萄酒的区别是什么呢?霞多丽霞多丽是世界上最受欢迎的白葡萄酒，诞生于法国勃艮第。勃艮第风格的葡萄酒是最平衡的。在勃艮第风格的霞多丽中，这种水果的味道没有你在加州品尝过的多汁霞多丽那么浓郁，反而表现出更多的泥土...
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相信很多葡萄酒爱好者都知道，霞丽多和长相思是世界上最出名的白葡萄酒，很受大众的喜爱，白葡萄酒一直以口感清新吸引了广大消费者。那么你对霞丽多和长相思了解多少呢？你知道它们之间的区别是什么吗？下面一起跟随小编看看吧！一、霞多丽的基本信息 起源：勃艮第，与黑皮诺一起种植时长势最佳世界种植面积： 491,000英亩，约合198,700公顷(2010年数据) 物美价廉的产区：西班牙、智利...
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新西兰长相思的特点是浅黄色酒液，酒体轻盈，酸度较高，入口干爽，带有甜椒、百香果、西柚等成熟水果的香气。长相思原产于法国，在世界很多地区都有种植，但它在新西兰得到了很好的发展。长相思（Sauvignon Blanc）是起源于法国波尔多地区的酿酒白葡萄品种，如今在世界各地的葡萄酒产区都有种植。在20世纪后期，一个新的地区开始获得声誉，被称为世界上最伟大的长相思产区之一：马尔伯勒，位于新西兰南岛的北端。...
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这是一款受欢迎的白葡萄酒，因其“绿色”草本风味和活泼的酸度而备受喜爱。长相思几乎无处不在，因此，提供了从精益到丰富的各种风格。长相思的一些特征主要风味：醋栗、蜜露、葡萄柚、白桃、西番莲果口味特征： 干燥的、 中型轻型酒体、 没有单宁、 高酸度、 11.5%至13.5%的ABV。食物搭配：当有疑问时，选择绿色。长相思是搭配香草酱、鸡肉、豆腐或鱼类菜肴...
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你或你认识的人很可能是长相思的超级粉丝，但讨厌霞多丽，反之亦然。的确，你可能更喜欢这两种酒中的一种，因为在它们最极端的形式下，它们一点都不相似。然而，这两个版本都有一些共同之处。那么，这两种非常受欢迎的白葡萄酒到底有什么区别呢?让我们来解释一下:霞多丽，世界上最受欢迎的白葡萄酒葡萄，诞生于法国勃艮第。这款酒的勃艮第风格最为均衡。在勃艮第风格的霞多丽中，这种水果不像你在加州品尝过的多汁霞多丽那么多，...
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