南澳州产区（South Australia）位于澳大利亚中南部，其葡萄酒产量居澳大利亚国内之首。这里拥有众多举世闻名的子产区，还有全澳大利亚最古老的葡萄藤以及一批历史悠久的优秀酒庄，将其称作澳大利亚葡萄酒产业的心脏毫不为过。图片来源：www.australianwine.com南澳州的葡萄酒酿造历史十分悠久。最早的葡萄树种植记录可以追溯到1836年，当时，一位名叫约翰·巴尔顿·哈克（John Ba...
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编译：王智慧 | 葡萄酒在线澳大利亚澳大利亚的2016年份一切偏早。许多生产商说时间被压缩，有些甚至同时收获了红葡萄和白葡萄。虽然不太正常，虽然官方数据还未发布，但整个澳大利亚的产量与质量都似乎可以有所指望。红葡萄表现出良好的酸度，漂亮的颜色和丰富风味。西拉、歌海娜和雷司令以及伊登谷的霞多丽都是表现最出色的品种。“巴罗萨谷本年分水准和产量都超过了近五年来平均水平”，Yalumba的首席酿酒师Lou...
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如果有哪个国家能够证明无中生有是可能的，那么澳大利亚就是其中之一。在大约150年的时间里，澳大利亚从英国帝国主义统治下的一个不毛之地变成了一个富裕的、国际化的国家。它的葡萄酒产业几乎没有什么不同，今天，澳大利亚被视为世界上主要的葡萄酒生产国之一，以设拉子葡萄为主导的葡萄产业在灼热的阳光和严酷的红土地下茁壮成长。它们不仅生产大量的葡萄酒，而且澳大利亚葡萄酒的质量也在迅速提高，近年来，许多独立的小酒厂...
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拉葡萄酒是世界上受人欢迎的红葡萄酒之一。是一款来自澳大利亚的葡萄酒品牌!西拉葡萄酒是由西拉葡萄酿制而成，而西拉葡萄是澳大利亚高贵最时尚的红葡萄品种之一。那么西拉葡萄酒怎么样呢?世界上颜色最深、酒体最丰满的葡萄酒当中，有一部分是用西拉酿制而成的。西拉葡萄带有各种深色水果的风味，比如蓝莓、黑橄榄等。用西拉酿成的酒拥有丰沛而浓郁的风味，余味中夹带着一缕胡椒的辛辣气息。由于用单一品种西拉酿成的酒的口感比较...
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如果有哪个国家能够证明无中生有是可能的，那么澳大利亚就是其中之一。在大约150年的时间里，澳大利亚从英国帝国主义统治下的一个不毛之地变成了一个富裕的、国际化的国家。它的葡萄酒产业几乎没有什么不同，今天，澳大利亚被视为世界上主要的葡萄酒生产国之一，以设拉子葡萄为主导的葡萄产业在灼热的阳光和严酷的红土地下茁壮成长。它们不仅生产大量的葡萄酒，而且澳大利亚葡萄酒的质量也在迅速提高，近年来，许多独立的小酒厂...
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澳大利亚的葡萄酒产区中大产区基本上是各个州，但是并不是每个州都有葡萄酒产区，比如北领地由于气候炎热，不适合酿酒葡萄的种植。而首都堪培拉地区竟然被划入了新南威尔士南部产区。 澳大利亚最大的产区就是澳大利亚大区，就像其他国家一样，比如法国的VDF（Vin De France)。一瓶只标注澳大利亚的葡萄酒的酒液可以来自澳洲的各个产区。而另一个特殊的大产区被称为“东南澳产区”，这个产区覆盖了整个新南威...
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大家都知道，有一种葡萄酒叫干红葡萄酒，这是很多人的最爱，因为它是用葡萄汁酿造的，不添加水、香料、酒精等添加剂。干红葡萄酒有两种，一种是纯过滤；而另外一种是被滤渣被连续挤压，两种干红葡萄酒具有不同的口味和风味。那么，澳大利亚奔富洛神山庄梅洛干红葡萄酒怎么样呢？名称：澳洲奔富洛神梅洛干红葡萄酒英文名称：Rawsons产地：澳洲地区参考年份：2010年种类：干红品种：100%梅洛级别：奔富酒庄酒净含量：...
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玛格利特河葡萄酒种植历史起源于定居澳洲的意大利人，当时他们种植藤蔓只是为了自己和朋友喝酒。1967年，农学家约翰约翰格拉德斯博士通过分析和测试发现这片土地已经成为高质量的葡萄酒产区。那么，澳大利亚的“波尔多”玛格利特河葡萄酒怎么样？玛格利特河产区（Margaret River）位于澳大利亚西澳州（Western Australia）的西南角，是葡萄酒世界里位置最为偏远的产区之一，但地理上的与世隔绝...
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一个没有本土葡萄酒的大陆是如何成为世界葡萄酒之都的？澳大利亚葡萄酒的历史令人着迷，这个国家不仅有设拉子，还能为我们提供更多。享受我们对当今澳大利亚葡萄酒行业的概述。当今澳大利亚葡萄酒工业概述对于那些不太熟悉澳大利亚当前葡萄酒行业的人来说，这里有一些有趣的信息:澳大利亚大约相当于美国的面积(稍微小一点)，是世界第六大葡萄酒生产国。(排在法国、意大利、美国、西班牙和阿根廷之后）澳大利亚各州都出产葡萄酒...
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