据法国Terre de Vins报道，香奈儿集团日前以未公开价格购入位于普罗旺斯附近岛屿上的Domaine de l’Île酒庄。这已经是香奈儿旗下的第五个酒庄。也是其在法国购买的第四个酒庄。奢侈品集团收购知名葡萄酒酒庄，早已不是新鲜事。爱马仕和福卡酒庄，香奈儿和鲁臣酒庄，路易威登和酩悦香槟等都充分变现了这些奢侈品公司前瞻性的经营理念以及对葡萄酒行业的信心。奢侈品牌与葡萄酒错综复杂的关系，你是否知...
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我们常见到的塞子也就木塞和螺旋塞这两类，其实葡萄酒瓶塞的门类繁杂，不同材质，不同长短会有不同的分类。接下来用简单的图文，带大家快速认识最常见的8大葡萄酒塞类别，以及说说到底什么样的酒塞才是最好的。1-天然软木塞这里科普一下，软木塞经常被人们称为“橡木塞”，但它其实是用栓皮栎的树皮做成的，栓皮栎和橡树虽同属于壳斗科，但却是两个不同的树种。橡木的树皮坚硬，只适合用来制成家具和橡木桶；栓皮栎的树皮厚，富...
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中国白酒上市公司贵州茅台，五粮液，水井坊沱牌舍得，泸州老窖，古井贡酒酒鬼酒，山西汾酒，洋河股份金种子酒，老白干酒，青青稞酒伊力特，皇台，口子窖迎驾贡酒，金徽酒（注：如有遗漏，请读者留言告知）本文是《白酒那些事儿》工作团队原创作品，禁止转载。欢迎白酒生产企业成为《白酒那些事儿》的战略合作伙伴或赞助单位。另，《白酒那些事儿》自营广告位真诚招商，欢迎酒类企业投放广告。商务合作事宜请联系微信：yw1979...
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青岛是国产啤酒龙头企业，不仅产品众多，而且并购了许多啤酒品牌，那到底青岛一共有多少个啤酒品牌呢？相信没有一个人能够全部说出来，因为据统计，青啤旗下有近50家企业，品牌总数加起来超过150个，不过目前采取“1+3”的推广模式，了解主要的4大品牌即可。青岛一共有150个啤酒品牌青岛已经成为国产啤酒龙头企业，作为国内的百年企业，在发展期间并购了许多啤酒品牌，也因此才能够快速壮大自己，那到底现在青岛一共有...
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当你看到葡萄视频中品鉴师端起一瓶葡萄酒，然后说出这样、那样的香气的时候，你是否一脸诧异：这香气是怎么闻出来的？然后怎么就能区别出一类香气、二类香气、三类香气？这三种香气分别代表什么？又怎么区分？ 嗅觉or味觉更重要？ 嗅觉和味觉是葡萄酒品鉴感受的两个重要因素，当我们在讨论“到底哪一个因素对美酒品鉴的影响更大”时，我们潜意识里会认为主要是舌头在起作用，而实际上呢？ 以下试验可以给出答案： 准备一...
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青岛一共有多少个啤酒品牌青岛是国产啤酒龙头企业，旗下近50家企业，品牌总数加起来超过150个。由于品牌多定位不清晰启动了“品牌瘦身计划”。采用以“青岛啤酒”为主品牌，崂山、汉斯、山水为第二品牌的“1+3”品牌战略，这样能减少品牌的运营，保持青啤的品牌形象，还能挖掘旗下品牌原有定位的市场价值，所以青岛旗下啤酒品牌也在逐渐减少。如今青岛旗下啤酒品牌还分4大类：1、奥运标产品；2、非奥运标产品（使用青啤...
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去过茅台酒文化城的游客都知道，有一面茅台墙陈列了近400款纪念酒，这些酒都已停产绝版，十分稀缺。不少茅粉调侃：茅台一面墙，北上广十套房。国酒文化城茅台墙要知道这里展示的并非所有茅台酒。茅台酒到底有多少款，你知道吗？珍品1986年，茅台为推出高端系列以及角逐世界美食大赛，生产了豪华包装的「珍品」茅台酒。和普茅相比，「珍品」不仅酒质卓越，普及度高，设计上也更加出彩。特供酒早期特供酒为酱瓶，如“黄酱”、...
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说起法国红酒，你可能印象最深的就是82年的拉菲，但除了拉菲你还知道那些红酒或者说你还知道法国的那些酒庄呢？今天小编就带你了解法国的十大酒庄。1.拉菲酒庄：1982拉菲CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD 1855年左岸评级第一名，位居左岸五大名庄之首。本瓶八二年拉菲，则是其历史上最好的年份，2007年进入适饮期，全世界的葡萄酒爱好者，都在渴望一睹芳容！拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，...
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白酒目前一共分为十二种香型，分别是酱香型、浓香型、清香型、兼香型、凤香型、馥郁香型、米香型、老白干香型、芝麻香型、药香型、特香型和豉香型十二种。白酒香型的划分并没有最后定论，随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上，食品中，植物中的香味是多种多样的，酒的香味也会不断发展，不断增加，出现百花齐放的局面。白酒现在的香型分为七大类：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、兼香型...
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