食品的营养健康是食品的时尚要素和卖点之一。拿葡萄酒来说，从口感来讲，干白相比酸涩感重的干红其实更适合人的口味。在1996年之前，的葡萄酒市场是干白的天下。然而，有关“红葡萄酒有益健康”的报道一出，药食同源的文化使干红葡萄酒身价倍增，一枝独秀。黄酒具有非常好的保健养生功能，动物实验表明黄酒具有增强学习记忆能力、排铅、抗衰老、增强免疫能力、预防骨质疏松、抗动脉粥样硬化等多种保健功能，其中许多功能是葡萄...
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我们都知道枸杞是传统名贵中药材和营养滋补品，枸杞子不但可以用来泡水喝，还可以用来泡酒。一般说来枸杞酒的功效与作用和枸杞一样功效多，但是对枸杞酒的功效与作用知晓的人却不多，究竟枸杞酒的功效与作用有哪些呢？下面小编就带大家去了解一下。缓解疲劳枸杞可以降低胆固醇、增强免疫、抗衰老，其含有多糖、花青素、有机酸等成分，其所含枸杞多糖能增加糖原、肝糖原储备量，加速运动后血尿素氨的清除速率，因此，用枸杞泡的酒有...
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我们都知道枸杞是传统名贵中药材和营养滋补品，枸杞子不但可以用来泡水喝，还可以用来泡酒。一般说来枸杞酒的功效与作用和枸杞一样功效多，但是对枸杞酒的功效与作用知晓的人却不多，究竟枸杞酒的功效与作用有哪些呢？下面小编就带大家去了解一下。缓解疲劳枸杞可以降低胆固醇、增强免疫、抗衰老，其含有多糖、花青素、有机酸等成分，其所含枸杞多糖能增加糖原、肝糖原储备量，加速运动后血尿素氨的清除速率，因此，用枸杞泡的酒有...
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杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄。杨梅中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质，对于防治癌症有一定的积极作用。三、饮食注意事项用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒...
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以绍兴黄酒为例，由于它是以糯米为主要原料酿制而成的原汁酒，不允许添加任何非发酵物质，保留了其全部营养成分，所以它具有以下营养功能： 前列，绍兴黄酒中的碳水化合物，可直接吸收到血液中而发布到全身，直接产生能量，其多余部分以糖原的形式贮存到肝脏和肌肉中，不易使人体发胖。第二，绍兴黄酒中含有多种氨基酸，以供人体细胞生长、维持的需要。第三，黄酒中含有多种维生素、矿物元素。第四，黄酒中的水具有活化作用，有利...
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劲酒因为其特殊的身份，本质上区别于传统白酒和啤酒等，所以其饮用方式也可以多种多样，比如，劲酒加柠檬、劲酒加绿茶、劲酒加冰、劲酒加脉动、劲酒加红牛等等，这样的喝法好吗？劲酒加红牛有什么功能？（劲酒加红牛有什么功能？红牛会淡化酒精的辛辣感，使口感更好，正因如此饮用者会比光喝白酒要喝得多一些，酒喝多了是要伤身的，这是众所周知的。但是适量地将两者搭配饮用是不会构成伤害的，并且红牛中的牛磺酸成分还有护肝的作...
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昨天我们说完了葡萄酒为什么会成为我们人类的健康之友，看完的读者是不是都才发现葡萄酒的好处有这么多呢？而今天小编我就来跟大家说说葡萄酒的作用吧。我们了解过喝完的葡萄酒瓶怎么循环利用，也知道变质的葡萄酒应该怎么处理，那么葡萄酒的这四个作用你们又了解不了解呢？ 1． 滋补作用 在合理饮用范围内，葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。葡萄酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒...
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花雕酒是黄酒中的奇葩，适量饮用对我们人体有非常好的好处，下面小编为大家介绍花雕酒有哪些作用和功效。花雕酒的功效与作用：1、作为佐餐饮品 花雕酒的功效是含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，花雕酒被称为“液体蛋糕”，花雕酒是很好的佐餐饮品。2、花雕配蟹 吃蟹最好饮花雕酒，蟹性凉，花雕酒暖胃，这是较佳的搭配。3、保健 花雕酒具有和血、、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮花雕酒能使人精...
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酒，是一门知识。在日常生活中说不定某天就会碰到关于酒的一些生活常识，如果我们在之前能够了解它，到时候就能够发挥它的作用了。所以我对酒知识还是要进一步的了解的。酒的种类的众多，每种酒都会有着它自身酒性格，也就是这个决定了它的作用。就如这瓶米酒来说，米酒的功能也是很强大的。想要了解米酒的能够就要先了解它的内在。米酒里面有很多的维生素和葡萄酒以及氨基酸等等很多的营养元素。所以一般我们可以在饭后来喝两杯可...
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