“一口三香”的意思一款白酒可以品尝出三种白酒香型的特点，在白酒行业融合三种白酒香型特点的产品并不多见，其中酒友们最为熟知的就是酒鬼酒和四特酒，那么这两款产品有何特别之处呢?今天小酒瓶和大家聊的就是这个话题。众所周知，1979年中国白酒才有了香型的概念。中国白酒目前有十二种香型，其中浓香型、酱香型、清香型、米香型为四种基本香型。那么酒鬼酒和四特酒分别有那三种香型的特点呢?酒鬼酒和四特酒是哪“三香”?...
查看全文 >
中国特香型白酒的开创者四特酒是哪里的呢？其来自江西省樟树市这个中华酒文化的发祥地之一，虽然说四特酒这个名字出名的时间并不长，但其历史可追溯到3500年前，那作为传统工艺的四特酒怎么样呢？虽然不是中国八大白酒之一，但确实口感不输名酒。1、四特酒的历史文化四特酒是中华酒文化的发祥地之一——江西宜春市樟树市的地方特产，而且还是中国特香型白酒的开创者，一直以“一口三香，清香醇纯，回味无穷”的特香口感闻名于...
查看全文 >
四特酒是中国特香型白酒开创者，并且以“浓头酱尾清中间”的“一口三香”特点而闻名于世，甚至就连周总理都赞美其清香醇纯，回味无穷，不过这种独特的风味只是四特酒四大特点之一而已，令其如此出色的原因，关键在于原料和工艺。四特酒四大特点1、原料特点四特酒是选用赣鄱稻区的纯天然纯优稻米为酿造原粮，并且是整粒大米不经浸泡，直接放入发酵池和酒醅混在一起发酵，在全国名酒中仅此一例。2、工艺特点四特酒拥有数千年历史，...
查看全文 >
特香型(文中有时简称“特型”)白酒，国家标准定义为：以大米为主要原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有特香型风格的白酒。据考证，江西省境内众多大曲白酒，如江西特曲、李渡高梁、浮云酒、临川大曲等，由于原料相同、工艺相似，因而在香味成分方面具有相同的特征，在感官特征方面也非常相似，均类似于四特酒，都属于特香型白酒。特型白酒的工艺特点概述为“整...
查看全文 >
52度四特酒老牌升级版460ml的原产地为江西省樟树市，建立时间为1952年，此处依山傍水、环境优美，有着天然的酿酒条件。早在清朝光绪年间已经有四特酒的酿造技术。四特酒属于特香型白酒，采用大米为主要原料，经过三进三出的酿造方法，蒸馏发酵而成，酒香协调、酒质柔绵、优雅舒适、余味悠长。跟着小编一起了解一下52度四特酒老牌升级版460ml价格多少钱！52度四特酒老牌升级版460ml价格约为：60-80名...
查看全文 >
白酒在我国历史悠久，而且每个地方都有不同的名酒为代表的，比如这次小编要给大家分享的“四特酒”，这款酒相信不怎么喝酒的朋友是不知道的。此酒是江西白酒中的品牌酒之一，创建于1952年，坐落在中华酒文化的发祥地之一 ，江西省宜春市樟树市。此酒是特香型代表，具体什么是四特酒，下面一起来了解。首先，四特酒是以 大米为原料，优质大曲为糖化发酵剂， 采用传统的“三进四出”继渣混蒸的生产工 艺，分层蒸馏、按级摘酒...
查看全文 >
今天我们聊一聊，以特香型白酒为代表的江西四特酒，它的历史工艺和风格！四特酒产自江西省清江县樟树镇，光绪年间临川人娄德清在樟树镇开作坊取名楼源隆，在传统清江小曲酒酿造工艺基础上，结合山西汾酒和湖北汉汾酒的酿造工艺及勾兑技术，还高薪聘请外来酿造师傅进一步研究改进制曲技术，形成了独特的酿造风格。当时为了与同行的酒有所区别，在酒罐和瓶上贴上两个特字作为标志，后来同行也纷纷效仿在酒瓶上贴特字，有的竞贴上五六...
查看全文 >
江西省地处华中，酒文化历史非常悠久，自然资源丰富，但江西省的白酒无论产量还是市场容量都比较小，从白酒的影响力上来说江西确实差那么一丢丢。与江西相邻的安徽、湖南、湖北三省都有白酒入选“中国名酒”，也都有多个白酒获得《国家优质白酒》称号。而江西白酒的最高荣誉只有一个：第五届全国评酒会上的国家优质酒称号——四特酒。那么今天第一个就说说江西白酒历史最高荣誉的四特酒吧，它如今依然是江西最知名和最卖座的白酒品...
查看全文 >
四特酒是中国特香型白酒开创者，并且以“浓头酱尾清中间”的“一口三香”特点而闻名于世，甚至就连周总理都赞美其清香醇纯，回味无穷，不过这种独特的风味只是四特酒四大特点之一而已，令其如此出色的原因，关键在于原料和工艺。四特酒四大特点1、原料特点四特酒是选用赣鄱稻区的纯天然纯优稻米为酿造原粮，并且是整粒大米不经浸泡，直接放入发酵池和酒醅混在一起发酵，在全国名酒中仅此一例。2、工艺特点四特酒拥有数千年历史，...
查看全文 >
