“我爸妈让咱俩分手,顺便把你带来的‘高档’红酒拿走吧!”2018 年元旦过后,这样一篇文章在头条上走红。初见家长以次充好被分手,这个锅我们红酒不背!网友说,第一次去女朋友家,没钱也要打肿脸充胖子,怎么能把人家当傻子呢?这样不分才怪了!没错,过年又号称催婚旺季,许多人也选择在这个时候把对象领回家给爸妈看,礼物肯定是要准备的。不过与其花心思弄一些看似精致花哨的包装,还不如原木箱包装来的实在,相信这份沉...
查看全文 >
就像只有少数的艺术作品才能用“伟大”来形容一样,只有少数的精品葡萄酒才适合收藏。在这些值得收藏并投资的葡萄酒中,很多就来自法国的波尔多(Bordeaux)产区,而该产区内的一些子产区——圣埃美隆(Saint-Emilion)、梅多克(Medoc)、波美侯(Pomerol)和格拉夫(Graves)等还出产了一些十分稀有的上好葡萄酒。目前,波尔多产区拥有10,000多位葡萄农,57个法定产区以及9,0...
查看全文 >
认识波尔多1855列级庄有哪些,知道它们酒标的样子,大概算个葡萄酒谈资的基本功吧?但是,列级庄有那么多,怎么才能快速记住它们呢?收藏这篇推送,扎实基本功,有时间就多看看吧,九儿和你共成长~1855年4月18日,中间商工会在参考了酒庄声誉、佳酿品质、价格因素后,提交了这份原始分级制度:波尔多左岸1855年列级酒庄共61个,分为五个级别,其中一级庄5个、二级庄14个、三级14个,四级庄10个,五级庄1...
查看全文 >
法国波尔多(Bordeaux)是葡萄酒圣地,这里有无数名庄,包括1855列级庄(Grand Cru Classe en 1855)、圣埃美隆列级庄(Saint-Emilion Grand Cru Classe)、格拉夫列级庄(Grand Cru Classe de Graves)等等。在众多名庄之中,有那么几个酒庄代表着波尔多葡萄酒的顶级水平,被合称为“波尔多八大名庄”。究竟这传奇八大名庄包括哪些...
查看全文 >
了解葡萄酒必须要知道法国波尔多,而了解波尔多最重要的就是梅多克,这里诞生了无数的顶级品牌,例如拉菲、拉图、玛歌、木桐等顶级酒庄品牌都在梅多克,作为波尔多最出名的一个产区,这里的发展,影响着全球葡萄酒产业,就连分级制度,也是源自于此,而这里的葡萄酒也是最值得入手的。梅多克产区的葡萄酒文化梅多克位于法国波尔多北部,是左岸葡萄酒产区的代表,还被誉为法兰西的葡萄酒圣地。可以这样说,梅多克之于波尔多,就像波...
查看全文 >
与葡萄酒圈中人聊天常常会谈起车库酒庄,说这个酒庄很小,产量有限,品质优良,非常难得的车库酒庄。什么是车库酒庄呢?我们望文生义,车库酒庄就是整个酿酒、装瓶的过程在一个车库里就能完成的酒庄。那是多么迷你的酒庄呀。1989年,让.吕克.图内文用他的全部积蓄,在圣爱美容租了一块0.6公顷的小场地开始酿酒,他给自己的酒庄起了个名字,叫瓦兰德罗酒庄(chateau valandraud),并在1991年,生产...
查看全文 >
在法国波尔多,最出名的就是1855年分级制度,这也令众多酒庄得到了相应的等级,而在法国波尔多酒庄排名中,最出名的无疑就是拉菲、 木桐这几个一级庄,并且认为拉菲酒庄是最顶级的,但实际上排名上,很多名庄丝毫不弱于拉菲,只不过在国内没名气而已。法国波尔多五大酒庄排名1、滴金酒庄(Châteaud’Yquem)滴金酒庄又叫吕萨吕斯酒堡,是波尔多1855年官方列级酒庄评级中唯一一个超一级甜白酒庄,在波尔多酒...
查看全文 >
认识波尔多1855列级庄有哪些,知道它们酒标的样子,大概算个葡萄酒谈资的基本功吧?但是,列级庄有那么多,怎么才能快速记住它们呢?收藏这篇推送,扎实基本功,有时间就多看看吧,九儿和你共成长~1855年4月18日,中间商工会在参考了酒庄声誉、佳酿品质、价格因素后,提交了这份原始分级制度:波尔多左岸1855年列级酒庄共61个,分为五个级别,其中一级庄5个、二级庄14个、三级14个,四级庄10个,五级庄1...
查看全文 >
本月,波尔多一级庄拉图酒庄将会推出其8年来首个“新年份”的正牌葡萄酒——2012年份拉图葡萄酒,此外,2014年份的副牌Les Forts de Latour,以及2015年份的三军酒Pauillac de Latour也将一同上市。2012年,拉图酒庄宣布其2011年份葡萄酒将会是最后一个以期酒(En Primeur)方式销售的葡萄酒,此后拉图的葡萄酒只有等到酒庄认为合适后才能被允许上市销售。有...
查看全文 >