正所谓北有燕京、南有珠江、东有青岛、西有重啤，今天，酒文化网就与大家一起了解下重庆知名的啤酒品牌“山城”。重啤全称重庆啤酒(集团)有限公司成立于1958年，资产43亿元，是一家集啤酒、饮料、生物制药于一体的大型企业集团。山城啤酒成立于1958年，是重庆啤酒(集团)有限公司旗下品牌。山城啤酒系列产品有：精装啤酒520ml、普通啤酒625ml、清爽型625ml。“山城”啤酒的品牌价值已达到60亿元，在...
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重庆啤酒公司拥有“山城”、“重庆”、“麦克王”、“国人”、“大梁山”以及“天目湖”等品牌啤酒系列产品，以其口味纯正、淡爽（醇厚）、包装美观大方、风味保鲜稳定、符合消费时尚等特点，在国内具有很高的知名度。公司介绍 重庆啤酒股份有限公司是经重庆市经济体制改革会渝改委[1993]109号文批准，以重啤集团为家发起人,通过募集方式于1993年12月23日成立。并于1997年经中国证监会批准，在上海证...
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重庆啤酒(集团)有限责任公司以啤酒为主业，致力于啤酒、饮料以及相关产品的生产和研。在啤酒行业中，重啤集团跻身“中国十大啤酒集团”前列，“1981- -2001中国食品工业企业突出贡献企业之一，在重庆轻工业企业中连续14年进入“重庆工业五十强”重庆轻工“五朵金花”之首。2005年嘉士伯收购重啤，重啤正式成为嘉士伯集团的一员。那么，重庆啤酒金质怎么样？重庆啤酒金质是哪产的？下面给大家介绍。重庆啤酒金质...
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正所谓北有燕京、南有珠江、东有青岛、西有重啤，今天，酒文化网就与大家一起了解下重庆知名的啤酒品牌“山城”。重啤全称重庆啤酒(集团)有限公司成立于1958年，资产43亿元，是一家集啤酒、饮料、生物制药于一体的大型企业集团。山城啤酒成立于1958年，是重庆啤酒(集团)有限公司旗下品牌。山城啤酒系列产品有：精装啤酒520ml、普通啤酒625ml、清爽型625ml。“山城”啤酒的品牌价值已达到60亿元，在...
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全世界认可的啤酒分类方法是依照酵母菌的发醇方法将啤酒分成顶端发醇和底端发醇两大类；顶端发醇又称之为奥尔，应用该酵母发酵的啤酒在发醇全过程中，液體表层很多集聚泡沫塑料发醇；底端发醇又称之为拉格，说白了，该啤酒酵母菌在底端发醇，发酵温度规定较低，酒精成分较低。次之是依照啤酒是不是除 菌来分，没经巴氏热杀 菌的被称作鲜啤酒，这类啤酒美味可口可是非常容易霉变，保存期七天上下；熟啤酒则是历经巴氏热处理，储放...
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吃火锅，和什么更配呢，我想很多人第一感觉就是啤酒。如果在吃火锅的时候，一边吹着空调，一边再搭配两瓶冰镇啤酒，那会给人一种酣畅淋漓的愉悦之感，“美酒佳肴，宛若婚姻”。那作为极品吃货的首选-火锅，吃火锅目的地首选-重庆，自然也少不了啤酒的江湖与世界，肯定也有很多优秀的本土啤酒品牌陪着重庆人们度过了吃火锅的那些峥嵘岁月。今天小编就跟大家一起来认识一下重庆的本土啤酒品牌。1. 山城啤酒、重庆啤酒-重庆市在...
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啤酒的品种很多，一般可根据生产方式，产品浓度、啤酒色泽及包装形式来分。啤酒按照色泽可分为： 1.淡色啤酒：色度在3.5-14ebc的啤酒； 2.浓色啤酒：色度在15-40ebc的啤酒； 3.黑啤酒：色度大于40ebc的啤酒。麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点，并具有焦糖香味。 [纯生啤酒]采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括...
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啤酒是低酒精饮料，品种很多，一般可根据生产方式，产品浓度、啤酒色泽及包装形式来分。啤酒按照色泽可分为：1淡色啤酒：色度在3.5～14EBC的啤酒；2浓色啤酒：色度在15～40EBC的啤酒；3黑啤酒：色度大于40EBC的啤酒。4其它啤酒虽在色泽上摆脱不了上述三大类，但在原辅材料或生产工艺方面有某些改变，成为独特风味的啤酒。如： 干啤酒----80年代末由日本朝日公司率先推出。该啤酒的发酵度高，残糖低...
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山城啤酒是重庆的啤酒品牌，而且在当地的市占率是非常高的，一句“山城啤酒、知心朋友”的广告是非常深入人心的，喝起来也要比其他国产啤酒的苦味淡，而且不涩，也因此备受喜欢，至于山城啤酒多少度，其酒精度基本不超过4度，也属于清爽型啤酒。山城啤酒的口感特色山城啤酒始创于1958年，是重庆啤酒（集团）有限责任公司旗下品牌，主要有520ml精装啤酒、625ml普通装啤酒、625ml清爽型啤酒以及330ml听装啤...
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