1）干法添加：在酵母加料器中加入适量冷却的麦芽汁，然后在酵母加料器中加入所需量的酵母浆（约0.6%-0.8%），将麦芽汁和酵母混合，用无菌压缩空气将混合物压入发酵罐。2）湿法加入：在酵母加料器中混合所需量的酵母和部分麦芽汁（10-15℃）并保持此温度并激活酵母。然后用无菌压缩空气将混合物压入发酵罐。3）分种法：该法用于繁殖第一代酵母或酵母缺乏供应。将所有酵母加入酵母进料器中，加入麦汁至满，繁殖 2...
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1）干法添加：在酵母加料器中加入适量冷却的麦芽汁，然后在酵母加料器中加入所需量的酵母浆（约0.6%-0.8%），将麦芽汁和酵母混合，用无菌压缩空气将混合物压入发酵罐。2）湿法加入：在酵母加料器中混合所需量的酵母和部分麦芽汁（10-15℃）并保持此温度并激活酵母。然后用无菌压缩空气将混合物压入发酵罐。3）分种法：该法用于繁殖第一代酵母或酵母缺乏供应。将所有酵母加入酵母进料器中，加入麦汁至满，繁殖 2...
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为什么会出现红酒兑雪碧或可乐的事？主要原因是酒比较酸、比较涩。其实这就一种自我调制，就像自己调制鸡尾一样，要调出自己喜欢味道的酒来喝。但是有点可惜的是葡萄酒在酿造过程中把葡萄酒汁中的糖去掉了。但在喝的时候又加糖回来了，有点重复工作，有点可惜了。不如直接找点甜的酒来喝不是更好吗？您觉得呢？...
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酒好不好，喝了才知道！贵州习酒，品质保证，好喝不上头！ 贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司（以下简称“习酒公司”），习酒是贵州省习水县习酒镇特产，中国国家地理标志产品。1998年并入茅台集团，属茅台集团全资子公司，是中国名优白酒企业。厂区地处黔北高原赤水河中游、红军长征“四渡赤水”的二郎滩渡口，依山傍水，绵延十里，有“十里酒城”之称。1988年荣获“国家质量奖”称号，2011年荣获“贵州十大名...
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晚上喝白酒其实挺好的，只要适当喝点，非常容易入睡，你的微醺状态会觉得夜色都是迷人的，无论是春风沉醉的晚上，还是月凉如水的秋夜，抑或是大雪压低树枝的冬夜。 晚上适当的喝点白酒，活血化瘀，只要浅斟慢饮一杯就行，喝完之后，有时间就用热水泡下脚吧，更能让温暖遍布全身，困意来袭，一觉睡到天明。次日人的精神状态都不一样。 晚上喝酒有助于解乏，有助于消解一天的疲劳，不光是肉体上的，也是精神上的。来上一杯，一天的...
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喝酒是一件让人苦恼的事情，不论是亲友见面聚会，还是工作出差应酬，总是免不了要喝几杯，不过喝酒伤身，到哪里都喝酒的话身体自然是受不了的，况且喝醉之后那种头晕目眩的感觉很不是滋味，而且过一段时间之后还要开车，非常的不方便，很多人都希望能够有一种药能够快速解酒，这样即便是喝醉了也不怕，既不用担忧身体受到伤害，更不用担忧接下来要做事情被耽搁，不过哪有这么神奇的，只能通过其他方法解酒了，那酒醉后吃什么能够快...
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不同种类的白酒可以混合着喝吗？以前听过白酒和啤酒、白酒和红酒、红酒与啤酒等不同种类的酒不能混着喝，但两种品牌的白酒能混着喝吗？白酒混着喝对身体好不好？不同白酒混着喝更容易醉是由酿酒的工艺和原料决定的，工艺和原料的不同，会造成每种酒里所含的成份不同。不同成分的酒混合在一起，酒精作用效果更快、更强，也就让人更容易感受到醉意。更容易伤胃除此之外，混合饮酒时，各种度数的酒你来我往，人体无法适应酒精度数的快...
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现在很多产品都在实行定制化模式，作为传统的产品，白酒也开始了定制化的发售方式，很多没有做过定制酒的人，一直以来都不了解定制酒有何好的，除了包装不同之外毫无作用，其实这主要是他们只看到表面，那么定制酒的好处在哪里？小编从三个方面带我们一起看看定制酒好不好！一、定制酒的消费主体在于饮用者和消费者定制酒虽然可以用于收藏，但主体却不在于收藏。随着政商务消费浪潮的退去，以收藏、升值为主打的白酒失去了竞争力，...
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最近在网络上流行了这样的一个说法，说是看电视的时候，假如看的时间长的话，可以喝点美酒，这样对保护视力有帮助，这种说法有没有科学的依据呢?大家都知道长时间的看电视肯定会影响视力的,眼部的疲劳,久而久之很容易让你架上一副眼镜。怎么办?有研究人员发现饮酒可以抗辐射,可以帮你减轻眼睛的受辐射疲劳程度。大家都知道电视荧光屏的辐射对人体是有很大危害的,但是有阻挡不了你对电视剧的观看。如果看电视前适量的饮用一些...
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