小子 记住主动一点,多沟通一点!!!我有一杯酒,想要认识您,和您交朋友!初闻不识酱,懂酱已半生!...
查看全文 >
波特酒用什么酒杯?最好是选用专门的波特酒杯,其次是甜酒杯、雪莉酒杯。尽管平常很多人喝酒的时候对酒杯没有太高要求,透明的玻璃杯搞定一切,但实际酒杯对酒本身的口感风味是有一定影响的,特别是会品酒的人,就会发现专用的波特酒杯,有助于香味的凝聚以及口感的均衡。波特酒酒杯的选择喝波特酒,首选的就是波特酒杯,其形状小且细长窄口,小酒杯能够让酒液尽量的散发香气,同时也能保住气味。另外这种酒度数很高,倒得多不可能...
查看全文 >
提起杨梅,一种圆圆的紫黑色水果,味甜汁多,还含有丰富的营养价值。那么你喝过杨梅酒吗?杨梅酒是一种非常常见的果酒,口感酸甜,是很多爱酒人士喜欢的酒水。那么杨梅酒怎么泡呢,下面小编给大家介绍一下自酿杨梅酒的简单方法吧。1、新鲜杨梅摘去叶和梗,清水冲洗一遍。2、将杨梅倒入凉开水中,水量要没过杨梅。3、加入一大勺食盐,稍稍搅拌使其溶化,慢慢的可以看到杨梅中有小白虫爬出。4、浸泡20分钟,取出杨梅,再次用凉...
查看全文 >
满月酒也是我们中国国内流行的一种宴席,通常在新生婴儿满一个月的时候举办,表示新生孩子度过人生的难关,也表示对婴儿的一种祝福,愿他健康成长,无病无灾。下面我们来一起了解一下满月酒的置办方法和使用的白酒吧!满月酒在农村比较盛行,不过城市也有很多,都是在酒店举行,农村则是在家里置办。城市置办满月酒比较麻烦,因为很多事情都是自己负责搞定,酒店则是只提供场地和餐饮,其他的概不负责,除非交给策划公司,不过那样...
查看全文 >
基本信息 冰霜酒又称冰酒、冰葡萄酒、冰霜葡萄酒,冰霜酒是在零下8度以下的在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。在葡萄被冻成固体状时,其糖分和风味得到浓缩,此时压榨,流出少量浓缩的葡萄汁,这种葡萄汁被慢慢发酵,几个月之后装瓶,在整个压榨过程中,外界温度都必须保持在-8℃以下。冰酒的工艺 好的冰酒需要好的葡萄品种酿造,法国冰酒采用薇黛冰酒葡萄品种(vidal)源自法国它是法国冰酒采用最多的葡萄品种...
查看全文 >
我国是拥有五千年文明史的文明古国,在我国劳动人民在几千年与疾病作斗争的进程中,深深体会到酒能将许多植物药、动物药的有效成分溶解于其中,并通过酒的活血行血功能,使药力直达病处,较快地收到疗效,因而创设了众多的药酒,在强身健体、防病治病中发挥了良好的作用。泡酒就需要用到瓶子,用什么瓶子?泡酒用什么玻璃瓶好?泡酒玻璃瓶怎么选择?泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合...
查看全文 >
这个季节正是杨梅盛产的季节,很多家庭都会准备好容器,购上几斤杨梅,来泡杨梅酒!在家里自制杨梅酒可是非常的有讲究的。那么杨梅酒用多少度的白酒呢?将杨梅洗净,加白糖共装入瓷罐中捣烂,加盖(不密封,稍留空隙),约7-10天,自然发酵成酒。再用纱布绞汁,即成约12度的杨梅露酒,然后倒入锅内煮沸,待冷装瓶,密封保存,时间越久越佳。杨梅酒用多少度的白酒?40-50度的,泡后因为杨梅里有水分,酒度会变低,大概在...
查看全文 >
对于刚入门的葡萄酒爱好者而言,面对一长串的品鉴笔记常常会感到为难,为了让大家能够通过品鉴词更好地了解一款酒,今天小编就整理常见的品酒术语中英对照版,下次大家遇到这些品酒术语时,就可以轻松破译酒款的风味密码啦!Primary Aromas and Flavours一类香气和味道Floral:acacia, honeysuckle, chamomile, elderflower, geranium, ...
查看全文 >
削香槟需要什么呢?一把威武帅气的香槟刀自然是得体又有型,但其实掌握了其中的诀窍,使用平底锅、酒杯、手机甚至踢踏舞鞋,也可以优雅从容地削香槟。削香槟的由来说起削香槟,大家的脑海中一定会出现一个鼎鼎大名的历史人物——拿破仑。叱咤欧洲战场的拿破仑生于法国科西嘉岛,是19世纪法兰西第一帝国的缔造者。在任期间多次发动对外战争,形成了庞大的拿破仑帝国体系,创造了一系列军政奇迹与辉煌成就。削香槟的做法相传起源于...
查看全文 >