红宝石波特酒和茶色波特酒都是波特酒，然而，就其本质而言，它们根据各自的特点有不同的因素。首先，波特是一个具有特定产地的品牌和商标。至于波特这个名字，它是波尔图或葡萄牙的简称。从这一点来看，值得注意的是，他们来自历史上著名的杜罗河谷地区，该山谷位于葡萄牙沿海城市波尔图上游约100公里处。什么是红宝石波特酒？红宝石波特酒是最新鲜和最简单的强化葡萄酒之一，深红色，充满了红色水果的甜味。这种酒是用红葡萄混...
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波特酒是一种加强葡萄酒，在酿造过程中，由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵，所以波特酒都是甜的。而且波特酒还分为不同的类型，如红波特酒、茶波特酒就是其中两种类型，且风味都不一样。那么，红波特酒好喝还是茶波特酒好喝？红波特酒好喝还是茶波特酒好喝？ 红波特酒的颜色与红宝石相类似，因此被称为宝石红波特。这是因为其陈酿的过程中很少或几乎没有受到氧化的影响（通常在橡木桶中放置的时间不超过3年）。这是一种年轻、酒体...
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说起波特酒，人们前列时间想到的除了其丰沛的口感，大概还有其繁复的风格。其实，波特酒虽有“加强酒中的”之称呼，但却并没有人们想象的那般复杂。本文将向大家介绍波特酒的产地、使用的葡萄品种、酿造工艺以及波特酒的不同风格，带领大家而轻松地“品尝”波特酒的甘醇。1、各种风格的波特酒怎么配餐2、波特酒怎么喝，波特酒的几种喝法一、产区及气候波特酒属于加强酒，它是通过向葡萄醪中加入白兰地打断发酵而得到，因此酒中残...
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是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的文化中有其独特的地位。关于白酒文化的书籍有哪些呢？《白酒文化》概述白酒文化和白酒起源开始，介绍了的白酒企业和相关专家、企业家，白酒生产流程，酒器与包装，白酒的辨别和品评，酒政和相关管理机构，白酒企业展示平台，健康的饮酒习惯，白酒的礼俗规矩，酒与文化艺术形式，酒的典故趣事等内容，力求从物质文化...
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可能你对日本料理已经很熟悉，寿司、天妇罗、刺身、味增汤，这些美食的故事、吃法，张口就来，但对于日本清酒，估计会有些陌生。今天我们就来推荐5本清酒入门的书籍，让你轻松学习清酒知识！《日本酒之书》作者: 杉村啓如果你对日本酒有兴趣却不太了解，喜欢喝但没什么研究，被问到｢喜欢什么样的日本酒｣时，没办法讲清楚时，本书将让你轻松看懂日本酒的风土、文化、酿造；顺口爱上日本酒的丰富、多变、趣味。《恋上日本酒》作...
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-------------------许慎《说文解字》清代陈昌治刻本【说文解字】酒【卷十四】【酉部】酒就也，所以就人性之善惡。从水从酉，酉亦聲。一曰造也，吉凶所造也。 古者儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂䟽儀狄。杜康作秫酒。子酉切清代段玉裁【說文解字注】就也。所㠯就人性之善惡。賓主百拜者，酒也。淫酗者，亦酒也。从水酉。以水泉於酉月爲之。酉亦聲。子酉切。三部。一曰造也。造古讀如就。吉凶所造起也。古者儀狄作...
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很多时候，你以为是在养生，其实是在养病，养生不能过度！1五谷杂粮粉：血糖提升速度快！俗话说，多吃五谷，不生杂病！很多人都知道吃五谷杂粮的好处，于是“五谷杂粮粉”悄然流行起来，觉得杂粮粉又方便，好处又多！但其实恰恰伤身。专家提醒，常吃五谷杂粮粉对血糖的提升速度更快，对身体不利。如果有糖尿病，不建议选择食用。私信免费领取红酒电子书籍2过量步行：毁了膝盖！世界卫生组织曾经说过：最好的医生是自己，最好的药...
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市面上，很多葡萄酒书籍多涉及专业知识，比较适合专业人士阅读，而面向普通消费者的书籍选择比较少。那么，适合普通消费者阅读的书籍有哪些呢？众所周知，豆瓣是一群文艺爱好者的聚集地，经过诸多读者的评分推荐，酒博在此列出了豆瓣读书上最耐看的10本葡萄酒书籍，相信一定有本书适合你哦~《葡萄酒这点事儿》《葡萄酒这点事儿》，是一本以历史大事件、大人物为主线的书，讲的并非葡萄酒本身，而是葡萄酒背后的那些人和事。这本...
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太懒不看全文版1.药酒是把中药和酒按一定比例融合而制成的酒，有些中药之间存在药性相克，一起浸泡可能产生毒素。2.有些药材具有较强的毒性，如果未能辨别，并按照规定进行炮制和使用，很容易造成悲剧的发生。3.相比工业生产，家庭自制存在更多甲醇超标的风险，当原料出现霉烂，或者在过热的条件下酿造时，就有可能出现甲醇超标的情况，而且容易收到杂菌的污染。4.自制药酒，如非必要，普通消费者最好别碰。至于自酿葡萄酒...
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