新冠肺炎疫情的影响，葡萄酒传统消费场景大部分消失。而广大消费者足不出户却意想不到催生了家庭消费场景。对于习惯了团购和商超的酒商而言，家庭消费市场如何切入，如何选品成为了一个难题。对此 ，WBO葡萄酒商学院特别推出线上微课免费活动，邀请商学院讲师“猿小姐的甜酒铺”创始人袁旭进行分享“探索葡萄酒走进中国家饮市场”。读者朋友可以扫描二维码登录，获得在2月19日（周三）20：00参与本次课程的机会。自从W...
查看全文 >
何为勃艮第白葡萄酒的极致？也许透过一杯勒弗莱酒庄（Domaine Leflaive）所产的特级园（Grand Cru）白葡萄酒，人们能觅得理想答案。勒弗莱，这座因酒标上有两只雄鸡而被国人亲切地唤做“双鸡”的酒庄出品着许多令人惊叹的霞多丽（Chardonnay）佳酿，其蒙哈榭特级园（Montrachet Grand Cru）白葡萄酒更是常年位居世界最贵酒款榜单之列。安妮-克劳德·勒弗莱（图片来源：w...
查看全文 >
何为勃艮第白葡萄酒的极致？也许透过一杯勒弗莱酒庄（Domaine Leflaive）所产的特级园（Grand Cru）白葡萄酒，人们能觅得理想答案。勒弗莱，这座因酒标上有两只雄鸡而被国人亲切地唤做“双鸡”的酒庄出品着许多令人惊叹的霞多丽（Chardonnay）佳酿，其蒙哈榭特级园（Montrachet Grand Cru）白葡萄酒更是常年位居世界最贵酒款榜单之列。安妮-克劳德·勒弗莱（图片来源：w...
查看全文 >
霞多丽（Chardonnay）原产于法国索恩鲁瓦尔省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之间，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩鲁瓦尔（Saone-et-Loire）和马恩（Marne）产区。该品种在17世纪就有种植记录，得名于勃艮第南部马贡（Maconnais）产区的霞多丽村。霞多丽在历史上有多个拼法，如“Chardenet”、“Chardonnet”和“...
查看全文 >
编译：王智慧 | 葡萄酒在线葡萄酒世界最具影响力的女性酒评人，葡萄酒大师、作家和评论家简希斯•罗宾逊（Jancis Robinson）刚刚出版了她的新书24-Hour Wine Expert（24小时速成葡萄酒专家），她表示这本书是针对想要了解一点儿葡萄酒却没时间开始的人。“重点是’一点儿’这个词”，她解释说，“和最精华的要知道的东西”。这本书的灵感始于几年之前，罗宾逊最小的孩子Rose21岁，因...
查看全文 >
英国时间9月8日，英国女王伊丽莎白二世在苏格兰巴尔莫勒尔城堡去世，享年96岁。她的长子、王储查尔斯继承王位。▲富隆酒业/富隆美酒学院伊丽莎白二世漫长的一生，贯穿了自二战以来几乎全部的英国历史。从温斯顿·丘吉尔到刚上任的利兹·特拉斯，她在位70年期间，见证了15位英国首相。前两天刚上任的英国新首相特拉斯发表讲话，表示“女王去世让英国和世界都陷入巨大震惊”。▲富隆酒业/富隆美酒学院她还是位酷爱喝酒的女...
查看全文 >
伊丽莎白一世在位45年，是最著名的女王。她有本事将四分五裂的英国统治成强国，却没有本事为自己找个如意郎君，也许是因为她太多情，但又不能一妻多夫，也许是太挑剔了，尽管在大臣中找了不少情人，也公开抛头露脸，但最终没有人成为她的王夫。她命中注定只能孤舟一叶。或许是对酒别具情怀，她特别嗜好“爱尔(ale)啤酒”。相传，爱尔啤酒”是英国人中世纪酿制成功的，颇受王公贵族的喜爱。不过，最早的“爱尔啤酒”是未加酒...
查看全文 >
爱看英剧的小伙伴们对《唐顿庄园》中卡劳利家的晚宴场景一定不陌生吧？无论是从餐具摆放还是用餐时每个人的一举一动，都堪称餐桌礼仪的教科书。往往宴会餐桌就是一个很重要的社交场合。无论是同学家组织的温馨晚宴，还是生日宴会、商业餐会…大到各种组织邀请的晚宴，规矩的餐桌礼仪不仅可以给人留下优雅的初印象，更是良好家教的一种体现。而在西餐中，酒水也是重中之重，高档的西餐厅，酒水单经常有一本书的厚度。那么关于葡萄酒...
查看全文 >
伊丽莎白一世在位45年，是最著名的女王。她有本事将四分五裂的英国统治成强国，却没有本事为自己找个如意郎君，也许是因为她太多情，但又不能一妻多夫，也许是太挑剔了，尽管在大臣中找了不少情人，也公开抛头露脸，但最终没有人成为她的王夫。她命中注定只能孤舟一叶。 或许是对酒别具情怀，她特别嗜好“爱尔（ale）啤酒”。相传，爱尔啤酒”是英国人中世纪酿制成功的，颇受王公贵族的喜爱。不过，最早的“爱尔啤酒”...
查看全文 >
