文 | 王见宾一杯杜康，心升万重想……一万个杜康品鉴官，脑波中是不是该分泌出上亿个杜康？典籍版、卡通版、豪放版、浮士绘版、如花版、亮剑版、楼兰版、杀马特版、伊人版、金庸版、京剧版、花腔版、明清版、民国版、年画版……疫情之后的心情，是放飞的笼中鸟，叱咤天际，快意鸣叫。向民间公开招募的杜康万人品鉴官，从各式各样门楣的小区走出来，有阳光、有美酒、有好友……天空蔚蓝如洗，生活依然美好。01 品牌自信，应征...
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“何以解忧，唯有杜康”，杜康二字，在中国制酒行业即是个神话，也是个图腾。 相传，早在夏朝，作为部落首领的杜康，就发明了以粮食为原料酿造的秫酒，也就是黄酒的前身，因此，在古代很多诗词、诗句中，都有对杜康的描述和赞美，更被后人奉为“酒祖”。 大部分消费者喝酒，只认品牌，很少关注细节，其实市面上的杜康酒，是由两个产区、两个细分品牌的，一个是产自河南洛阳的“杜康”酒，还有一个就是产自甘肃白水县的“白水...
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不知道大家有没有听过“闷倒驴”，这个是内蒙那边的白酒，号称中国最烈的酒,一般男人不敢尝试，不知道这个酒是不是驴喝了都要倒呢？而且买这个酒，送的东西挺多的，有马奶酒、首饰、酒壶、酒杯、餐具、工具刀，这酒一瓶也就是六十多，送这么多东西，这酒还能喝？那我们今天一起来尝尝到底如何？规格香型:清香型度数：60度含量:2.5升原料:水、高粱、大麦、小麦、豌豆产地：内蒙古赤峰市宁城县包装这个包装还是挺有蒙古特色...
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杜康酒产地是我国河南省和陕西省，这两个省份都生产杜康酒。杜康酒是中国历史名酒，历史悠久，但杜康酒的起源至今还存在争议，分别是河南洛阳杜康酒和陕西白水杜康酒。杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。”然而，后来这种流芳千古的美...
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以酒闻名的地方很多，但是能够得到“酒都”，“酒城”美誉的城市屈指可数。拥有如此美誉，不仅仅是有城市标志性产品，更是对传承几百上千年美酒文化，历史的一种肯定。四大酒都：四川宜宾，山西汾阳，贵州仁怀，江苏宿迁一大酒城：四川泸州酒都宜宾：万里长江第一城，位于四川南部，白酒金三角之一。在唐宋时代就是西南名酒中心，也是中国白酒文化发源地之一。宜宾是长江上游开发最早、历史最悠久的城市之一，是南丝绸之路的起点，...
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杜康酒是浓香型白酒。杜康酒使用糯高粱为原料，加入优质小麦采制高中温曲酿制，在陈年老窖里发酵而成。杜康酒的窖香浓郁，主要是以己酸乙酯为主体的复合香气。杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。”然而，后来这种流芳千古的美酒，早已...
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杜康是浓香型的酒。杜康酒是中国著名历史名酒，产自杜康村，使用糯高粱为主要原料，以优质小麦采制高中温混合使用，酒窖发酵，得到浓郁香味，酒液浓香甘爽，回味悠长。杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。酿制杜康酒的泉水--酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜质纯。每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温...
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亨利·贾叶（Henri Jayer），一个在勃艮第葡萄酒爱好者心中已经被封神的名字。酒神存世的遗作不断在拍卖会中卖出创下纪录的天价，甚至可以远超同年份的罗曼尼康帝。酒神的作品，随着市场上来源可信货源的逐渐消失和老年份适饮期的过去，将彻底成为不可能再被体验的传奇。今天，大家熟悉的资深勃艮第爱好者Julien Sun，在尝试过不少酒神作品后，写下这篇心得跟大家分享到底该如何正确解锁酒神的作品～酒神He...
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北京：二锅头二锅头是北京的特色酒，作为北京特产，前有红星二锅头，后有牛栏山，二锅头酒水醇厚，入口酒力强劲，令人回味无穷。陈小春曾在歌中用沧桑的声音吼到，“一杯二锅头，呛得眼泪流”，二锅头凭借“男人的味道”赢得了很多酒友的追捧，很多时候，男人们喝酒喝得是一种情怀，愿你手里有酒，心中有故事，愿你喝酒不忘二锅头。在北京，喝当地传统二锅头，最好是配上花生米、酱牛肉、拍黄瓜等特色菜。老北京的人们手里时常捧着...
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