陕西位于中国内陆腹地，是中国白酒文化的重要发源地之一。"凤香型"白酒的典型代表--西凤酒，便诞生于陕西。陕西白酒曾经十分辉煌。在1952年的全国第一届评酒会上，西凤与茅台、汾酒、泸州老窖，一起被评为"四大名酒"。在后来的四届全国性评酒会上，西凤酒又蝉联了三届"中国名酒"称号。而如今，陕西作为传统名酒之乡，却没有一个百亿品牌，其它酒企的发展也非常缓慢。陕西白酒市场概况人口及经济2019年末陕西常住人...
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西凤酒，产自陕西宝鸡市凤翔县柳林镇，也叫柳林酒，被评为中国国家地理标志产品，是中国四大名酒之一，有着3000多年的历史，它以高粱、大麦、小麦、豌豆、水为原材料，酒体无色，酒花细腻均匀、口感甘甜滋润，是清香和浓香相结合的复合型凤香白酒的典型代表。西凤酒的发酵周期短，大概15天左右（所以价格也不贵，是老百姓喝得起的酒），发酵容器也十分特别，传统的酒海使用大竹篓编制而成，篓壁用麻纸糊制，并涂以猪血、蛋清...
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陕西有两大名酒，一个就是西凤酒、另一个就是太白酒，两大品牌都历史悠久，曾经两者知名度相当，但如今西凤酒是国家名酒，而太白酒在全国并没有太大影响力，那到底陕西太白酒和西凤酒的差距在哪呢？主要还是品牌管控不严，品质虽不差，但被假酒毁于一旦。太白酒和西凤酒的差距如今从品牌上来讲，太白酒和西凤酒的差距就非常明显，西凤酒作为中国名酒，全国各地都可以买到，知名度是非常高的，而太白酒，虽然也入选优质名酒，列入《...
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陕西几乎每个地市也都有自己的啤酒品牌，陕西虽然不如南方以及江南地区那样江流密布，但是陕西境内也有大大小小的几千条河流，其中最大的有渭河、汉江、泾河、无定河和北洛河。其中渭河和汉江是秦岭南北两条最主要的河流，渭河和泾河主要流域在关中地区，无定河和北洛河主要流域在陕北，汉江流域在秦岭以南陕南地区。这样充足的水资源，也给陕西省提供了很大的酿酒便利。有人统计过，陕西当时也有16家啤酒厂。纵观全国，能为“大...
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陕西有两种名酒，一种是西凤酒，另一种是太白酒。两大品牌历史悠久，曾经相当受欢迎，但现在西凤酒是国家名酒。太白酒虽然入选优质名酒，被列入《中国名酒传》，但在陕西省外地很少见到，知道的人也很少，品牌知名度完全无法比拟。陕西太白酒和西凤酒有什么区别？太白酒与西凤酒的差距西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。它是中国乃至世界上最古老的酒种之一。它属于凤香型大曲酒，被誉为凤香型白酒的典型代表，酒精含量分为3...
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