2013年，中国葡萄酒行业因三公消费禁令的出台，经历了一次深度的盘整期。在那以后，中国的葡萄酒行业经历了低端酒反弹，走向精品化，以及“中美贸易战”、新冠疫情带来的行业低位运行。在这一系列复杂因素的影响之下，如今的中国消费者究竟喜爱怎样的葡萄酒？1 中国的葡萄酒消费如今是怎样的轮廓？“如今，葡萄酒在中国的消费，毋庸置疑是以大众消费者为主导的。但同时，最主要的消费场景依然是商务宴席，而非自饮。”谈到此...
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在欧洲是有着不少的葡萄酒文化大国的，像法国、德国、意大利、西班牙和葡萄牙等等，那么，有哪位朋友们是知道意大利葡萄酒的文化特点呢？知道个什么情况呢？下面，就让小编来为大家讲解一下吧。 意大利位于欧洲南部，主要由靴子型的亚平宁半岛和两个位于地中海中的大岛西西里岛和萨丁岛组成。意大利在北方阿尔卑斯山地区与法国、瑞士、奥地利以及斯洛文尼亚接壤。 意大利的葡萄酒文化特点 意大利这个神秘而典雅...
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中国式表达葡萄酒文化 葡萄酒不仅是一种世界性的饮品，更是一个国家文化的缩影。西方葡萄酒发展历史久远，文化底蕴浓厚，对葡萄酒文化的认知非常深刻，完全融入了人们的生活当中，成为生活中不可缺少的一部分。 葡萄酒于中国虽有过“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的灿烂过往，但早已淹没在尘封的历史长河中。对于现实中国来说，葡萄酒文化在中国的传播力量还远远不够。巴斯德曾经说过：“一瓶葡萄酒蕴含着比所有书本更多...
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提到葡萄酒，大家都会想到一些外来品牌，葡萄酒在中国历史上曾经有过辉煌。汉武帝时提倡葡萄与葡萄酒，“在离宫别馆尽种之”。三国时期，魏文帝曹丕对葡萄喝葡萄酒更是倍加赞赏：甘而不饴，酸而不酢，冷而不寒，善醉而易醒。由于当时魏文帝大力提倡葡萄酒，在魏晋南北朝时，我国葡萄酒业有了很大发展。 唐朝是中国历史上的盛世，唐太宗李世民十分喜欢葡萄酒。唐贞观十四年，唐灭高昌(今为新疆吐鲁番)，得马奶葡萄，并得其...
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2015年中国酒业最具投资价值电商平台评选【投票进行中... ...】点击进入据海关统计，今年前三季度，中国累计进口葡萄酒4.3亿升，比去年同期增加46.4%；价值121亿元人民币，增长23%；进口平均价格为每升28.3元，下跌16%。9月当月进口6126万升，同比增加78.4%，环比增加28.6%。今年前三季度中国葡萄酒进口的主要特点（一）月度进口量屡创新高，进口均价低位波动。今年以来中国葡萄酒...
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中国渤海湾葡萄酒产区特点是什么呢？霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等优质的葡萄品种来自于优美的渤海湾产区，该产区有什么特别之处呢？接下来跟着小编一起来了解一下吧。我国酿酒葡萄经过近半个世纪的品种区域化试验和研究，已取得重大成果，由于我国酿酒葡萄产区生态环境的巨大差异，使得具有不同风格，不同种类，不同风味的葡萄酒在中国都可以生产。下面就请随小编一起看看渤海湾产区的基本情况...
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在刚刚结束的春季糖酒会上，长城葡萄酒明确了整合高校尖端力量、开发中国葡萄酒课程体系、弘扬中国葡萄酒文化的使命。昨日，2019文化长城——中国葡萄酒文化课程在武汉华中农业大学正式启动，中国葡萄酒文化年的大幕已经拉开。建立中国葡萄酒文化认知体系长城葡萄酒启动中国葡萄酒文化课程在中华文明源远流长的历史情怀中，中国的葡萄酒也一样有着悠久的历史和文明。但相比于旧世界和新世界的葡萄酒文明，中国的葡萄酒文化在很...
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中国葡萄酒文化从很早之前就已经产生，传说那是在张骞出使西域带回来的产物，至于史实如何我们在这里就不去考究了，我们今天就一起来看看中国古代的葡萄酒文化，一起走回那黄沙滚滚的岁月。魏晋以及稍后的南北朝时期是我国葡萄酒生产的发展时期，从当时的文人名土的诗词文赋中便可看出葡萄酒在当时的盛行之况。陆机在《饮酒乐》中写道：“蒲萄四时劳醇，琉璃千钟旧宾。夜饮舞迟销烛，朝醒弦促催人。春风秋月桓好，欢醉日月言新。”...
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