尽管有很多相反的证据，但一些人仍然认为瓶子本身就是啤酒质量的标志。这是几十年前高档啤酒和“进口啤酒”品牌遗留下来的一个误解。罐装啤酒比瓶装啤酒有很多优点，其中一些与保持啤酒新鲜有关。罐子能把光完全挡在外面暴露在阳光下是新鲜啤酒的大敌，因为当光线照射到啤酒上时，它会导致氧化和可怕的“臭”味。棕色的瓶子比绿色或透明的瓶子更能挡住光线，绿色的瓶子是喜力因其恶臭气味而臭名昭著的部分原因，但罐装的比所有的瓶...
查看全文 >
啤酒里含有酒精等成份，而塑料瓶中的塑料属于物，这些物对人体有害，根据相似相容的原则这些物会溶于啤酒中，当人饮用这样的啤酒时同时将这些有毒的质摄入体内，从而对人体造成危害。 装啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必须要耐压而且能够保鲜，所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子，而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鲜性能好，又耐压，所以目前用的都是玻璃的。 普通的窗玻璃、油瓶、酒瓶等带有淡淡的绿色，这是制造玻璃的原料里含有...
查看全文 >
记得小时候，橘子汽水是用玻璃瓶装的，后来引进的可乐也是玻璃瓶，如今，这些饮料都普遍使用塑料瓶了。但我发现，同样是带汽的饮料，这么多年来，啤酒一直是用玻璃瓶装的这是什么原因呢?南财大食品工程与科学学院教授吴定：主要是因为啤酒的两点特性，导致它必须穿上“玻璃”外衣。首先，相对于可乐等汽水饮料，啤酒所含的二氧化碳要高得多。所以装啤酒的瓶子中，压强也要比其他饮料大得多，至少在一倍以上。如果用塑料瓶，很可能...
查看全文 >
为什么国内瓶装啤酒的口味淡的就像水一样，有的朋友可能想说我喝的感觉还可以啊，那是因为你没有喝过真正的自酿纯麦芽啤酒。有的朋友又要问，那为什么啤酒厂不酿造纯麦芽纯生啤酒呢，根据这几年的调查主要有以下几个原因：1：成本高，麦芽的价格是大米和玉米定粉的一到三倍这是它的价格比，还有就是大米和玉米定粉的出酒率要高于麦芽。加入大米等辅料是啤酒变淡的一个原因，因为大米等辅料没有麦芽香味，所以啤酒厂只会加一定的比...
查看全文 >
啤酒罐装和瓶装哪个好?啤酒一般分为瓶装和易拉罐装两种，是不是包装不同代表着口感和质量也不同呢?瓶装啤酒和灌装啤酒有什么区别呢?1、瓶装啤酒很多啤酒都是用玻璃瓶子灌装的，而且瓶子多是绿色的或棕色的。绿色的啤酒瓶与传统有关：19 世纪时没有专门的啤酒瓶，使用的可能是葡萄酒瓶(因玻璃制造工艺的限制，那时候多是绿色的酒瓶子)。后来有专门的啤酒瓶的时候，绿色瓶子的传统就保留下来了。使用棕色的啤酒瓶则是因为它...
查看全文 >
乌苏啤酒是近两年热门的啤酒之一，我们在外面吃饭喝酒时，一般都会有瓶装和罐装之分，乌苏啤酒的瓶装和罐装也是有区别的，下面让我们来看看哪种更好喝吧~乌苏瓶装和罐装哪个好喝 从麦芽汁浓度上对比，红瓶明显要高于绿瓶，所以麦香味更为浓郁，入口也就更为香醇顺滑，酒味确实够劲。不过红瓶的酒精度又较高，一次性喝太多就容易醉，第二天有的人还会感觉得到头疼。如果你不胜酒力，建议选择绿瓶乌苏啤酒来尝试。乌苏啤酒大瓶和罐...
查看全文 >
给你一瓶绿色的啤酒你敢喝吗?绿色向来是有争议的颜色，如果将啤酒做成绿色的，那会是一种怎样的喝酒体验呢?绿啤是用什么做的?绿啤很多人见过绿色啤酒瓶，不过你见过绿色的啤酒吗?事实上，绿啤的历史也非常悠久。早在1952 年，美国迈阿密大学就兴起了绿色啤酒节风潮。那么绿啤中的颜色又是来自何处呢?在国外，生产商会往啤酒中加入天然螺旋藻提取液，因而呈现一定的绿色，不过有的绿啤也可能加入了人工着色剂。话说给你一...
查看全文 >
啤酒，人们熟悉的饮品之一。放眼全世界，几乎每一个国家的人都喜欢喝啤酒。英国人喜欢傍晚的时候在街头酒吧小酌一杯，德国人喜欢精酿啤酒的不同风味，而中国更喜欢在大排档里畅饮啤酒。那么你知道桶装啤酒与瓶装啤酒有什么区别吗，下面让我们一起来看一下。罐装啤酒的便携性很好，通常我们的罐装啤酒都是用铝制成的，在隔绝光线和密封性上比瓶装更胜一筹。虽然和生啤相比，罐装啤酒的卫生可以进行很好的控制，但啤酒的气泡感随着时...
查看全文 >
啤酒，常见的包装有瓶装、罐装、桶装等这几种，当然早期也有塑料袋装的。大家有没有想过瓶装啤酒和罐装啤酒有什么区别呢，同样是啤酒，被装在不同容器中，价格甚至是口感竟然会发生变化。瓶装啤酒和罐装啤酒口味对比：瓶装啤酒跟罐装啤酒的口味是略微有差别的，因为啤酒是需要避光保存的，瓶子上因为也会透光所以没有罐子那么严密，故而口感上要比罐装的差一点，罐装的会更苦一点。保质期对比：罐装啤酒的保质期比瓶装啤酒更长，因...
查看全文 >
