前段时间央视曝光了近7吨假酒，那么作为消费者该如何去分辨真假葡萄酒呢。市面上常见告诉消费者鉴别真假红酒的办法是用“纸巾法”、“碱法”等，这种方法只对“三精一水”的假酒有所作用，而如果现在还用这种“土方法”来鉴别“以次充好”和“傍大牌”型假酒，估计制假商都能笑哭了。1、“三精一水”型假酒这种假酒通常添加一些人工单宁和色素，容易与水溶液不溶解，所以用“纸巾法”能鉴别出来。同时这种假酒不含有花色苷等成分...
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近几天曝光的“假疫苗”事件，相信你和我一样是非常气愤的，国人这是怎么了，怎么这种严重的案件总是频频发生。正值夏天，大家喝两杯啤酒解暑也是常事，但据网友反应假啤酒在市场上也是屡屡发现（所说的假啤酒是假冒啤酒），为了防止大家喝到假酒，今天教你几招辨别假啤酒的方法。外部包装正品的啤酒商标比较清晰，颜色正，摸上去会有有凹凸感，而那些假冒酒商标图案比较模糊、颜色较浅，而且纸张的材质也不好，容易起泡。再回到瓶...
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关于假红酒，我们知道些什么？你是如何分辨得？对于葡萄酒爱好者来说，加红酒是一件经常遇到的事情之一。最近的大多数的假红酒事件实际上都与黑市有关，在黑市上，便宜的红酒被重新贴标签，然后以高价出售。然而，直到大约50年前，人们还习惯将一些缺乏结构的葡萄酒与其他酒体较深、颜色较深的葡萄酒进行切分，以增强口感。如果现在，现代生产技术的发展，无论是在葡萄园里还是在酒窖里，都在统计上减少了这些案例，其他的伪造葡...
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“真酒还是假酒”是大众永恒的问题。色素、酒精、水，三者一混合，一瓶勾兑红酒也就诞生了，几毛钱的利润卖到上百块钱，让平白的消费者受到了伤害，真的是令人气愤。喜欢葡萄酒的朋友们在买葡萄酒的时候最大的问题就是不知道是真酒还是假酒，因为葡萄酒是密封存在的，没法亲口尝到；酒标上又都是外文，看不懂；问导购吧，又怕他们说的不是实话，容易被忽悠。所以今天，小弟就和大家来聊聊怎么通过看瓶子上的信息就能鉴别出葡萄酒的...
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每天喝上一杯红酒不仅有美容、延缓衰老的功效，还有助于心血管系统调节，促进肠胃蠕动，帮助消化。然而会品红酒的人是越来越少了，我们已经吃惯了各种辛辣等刺激味蕾的东西，已经喝不出来什么果香花香之类的，只能喝到一阵苦涩的味道。并且假葡萄酒用水兑酒现象非常普遍，市场上假的葡萄酒数量多达百分之60之高。我们应该如何分辨真假，防止自己花钱买到假红酒呢？下面我来教大家几招！ 不开瓶"十看"一看礼盒包装：原装红酒进...
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随着葡萄酒消费国际化和深圳保税区进口葡萄酒市场日渐成熟，进口葡萄酒已经成了我国市民餐桌上的常客。 消费者最大的疑问是进口葡萄酒包装上那一长串英文或法文等外文标识究竟代表着什么。一位消费者开玩笑地对小编说：我们喝进口葡萄酒，基本上是请人喝的不懂，喝的人也不懂，大家就是凑个热闹。 如何才能买到实惠又称心的进口葡萄酒？怎样辨别进口葡萄酒的优劣？ 1.看三证抗忽悠 进口葡萄酒真假之辨 在深圳，...
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市面上红酒类型繁多，怎么样才能判断红酒是不是好红酒呢？以下为几种判断方法：1、看厂家，有名的庄园厂家生产的酒自然不会差。好的工厂生产出来的红酒自然富有名气，品质来说也相对更好一些2、看年份，原料，酒的颜色是否相符。红酒的颜色也会越淡，其会慢慢从原先的紫红色向橙黄色转变，通过观察这三处重要的地方，如果原料也好，年份也长，颜色也相符，其一定是一瓶好的红酒。3、闻香气。好的红酒所散发出来的香气是醇正的，...
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2022年1月4日讯，据“茅台酱香芳华”微公众号消息，贵州茅台酒股份公司壬寅虎年生肖酒发布会将于1月5日在贵阳市举行。据了解，此次茅台虎年生肖酒将会推出四个品牌5款酒，分别是：53%vol 500ml贵州茅台酒、53%vol 375ml×2贵州茅台酒、53%vol 500ml茅台王子酒、53%vol 2.5L贵州大曲以及53%vol 500ml 赖茅酒。值得一提的是，在茅台虎年生肖酒还未上市前，其...
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红酒醒酒方法与技巧一般是把红酒倒进干净的醒酒器中，静止一段时间，红酒就能慢慢恢复到最佳品尝风味。红酒醒酒主要是为了让酒液与空气接触，发生氧化反应，让酒香散发，风味变好。葡萄酒醒酒，一是去除葡萄酒中的沉淀，使你杯中的酒看起来更为靓丽。二是让葡萄酒充分氧化，去除由二氧化硫带来的臭味，使葡萄酒本身的香气更具活力。葡萄酒醒酒一般是把红酒倒入醒酒器中，醒酒器是一个有着大肚子和小脖子的容器，可以增加红酒和氧气...
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