在昨天的《美国精酿啤酒十大酒花巡礼》一文中，我们了解到了当前主流酒花的类型以及风味特点。也了解到正是在精酿啤酒中应用这些美式酒花，使美国精酿版图发生了质的变化。从1970年的44家精酿酒厂到现今的5100家酒厂；从口感单一，风味寡淡的工业拉格，到现今口感丰富，风味浓烈的精酿啤酒；无不说明了美国精酿革命的胜利。而作为美国精酿浪潮中的后期之秀，坐落在美国南加州Temecula的Black Market...
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昨天下午，友邦保险在虹口星荟中心高净值中心举办健康沙龙&外滩周末Party，逸美红酒董叔受邀参加，并且给大家分享葡萄酒知识。因为是健康的主题，所以董叔以葡萄酒对健康的好处为开端，分析了葡萄酒在预防心脑血管疾病、延缓衰老、预防癌症、增进食欲、利尿、滋补、降低血压、杀菌等方面是如何起到一定的作用。随后，董叔教大家如何去品鉴一款美酒，从观色、闻香、品尝再到感受回味，充分去感受品鉴一款美酒。最后，董叔也...
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作者：头条号 / 老胡说酒 公众号 / 酒客公社标注：原创文章来源：头条号（今日头条旗下创作平台）版权：著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。今天和大家说说红酒什么时间品鉴最适合品酒不是猜酒，更不是比酒，而是对美酒的品味和鉴别，特别是新酒和好酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化。客观独立的思考技巧，是取决品酒准确与否的重要关键。最佳的...
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作者：头条号 / 老胡说酒 公众号 / 酒客公社标注：原创文章来源：头条号（今日头条旗下创作平台）版权：著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。今天和大家说说红酒什么时间品鉴最适合品酒不是猜酒，更不是比酒，而是对美酒的品味和鉴别，特别是新酒和好酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化。客观独立的思考技巧，是取决品酒准确与否的重要关键。最佳的...
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2019年6月28日，由中国酒业协会、Fun Beer乐啤联盟主办的2019“好喝好玩·年轻无限——中国啤酒消费新场景”品鉴沙龙在京举办。本次活动由中国啤酒品类声誉和优势文化基金支持，中国食品工业发酵研究院、青岛啤酒、雪花啤酒、百威啤酒、燕京啤酒、嘉士伯啤酒、华亚天空、北京拳击猫餐厅协办。Fun Beer乐啤联盟（以下简称“乐啤”）是在中国啤酒品类声誉和优势文化基金支持下的一个啤酒爱好者交流学习的...
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2月19日，“春季中医养生主题沙龙”在无痕酒业研究院举行。此次活动特别邀请到中医金牌讲师、圭石堂中医诊所创始人之一的徐军老中医，非物质文化遗产脏腑点穴第七代传承人陈红梅，为前来的企业家朋友们深入讲解春季中医养生之道，还在现场为大家提供一对一的把脉问诊，给出VIP级别的养生建议。活动也得到了大童保险服务和安盛集团的大力支持。经过三年的疫情，大家对健康越来越重视，也真正意识到身体健康是一切的基石。而这...
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作者：头条号 / 老胡说酒 公众号 / 酒客公社标注：原创文章来源：头条号（今日头条旗下创作平台）版权：著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。今天和大家说说红酒什么时间品鉴最适合品酒不是猜酒，更不是比酒，而是对美酒的品味和鉴别，特别是新酒和好酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化。客观独立的思考技巧，是取决品酒准确与否的重要关键。最佳的...
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6月28日，由中国酒业协会、Fun Beer乐啤联盟主办的2019“好喝好玩·年轻无限——中国啤酒消费新场景”品鉴沙龙在京举办。本次活动由中国啤酒品类声誉和优势文化基金支持，中国食品工业发酵研究院、青岛啤酒、雪花啤酒、百威啤酒、燕京啤酒、嘉士伯啤酒、华亚天空、北京拳击猫餐厅协办。Fun Beer乐啤联盟（以下简称“乐啤”）是在中国啤酒品类声誉和优势文化基金支持下的一个啤酒爱好者交流学习的平台，由中...
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