快过节了，白酒是最受欢迎的礼物之一。你知道吗？白酒分为十二大香型，每一种香型的白酒还有一款属于自己的"酒语"。白酒香型是什么？中国酒圈含金量最高的评选，是只举办过五届的全国评酒会。贵州茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒等名酒都是全国评酒会上评出的国家级名酒。1979年，第三届全国白酒评酒会首次提出用香型来区分白酒。不同工艺酿出的白酒有着不同的香气和口感，这种白酒之间明显的差异性发展出了白酒十二大香...
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作为葡萄酒的分支，起泡酒（Sparkling Wine）的历史远没有静止葡萄酒（Still Wine）那么悠久。起泡酒诞生至今只有数百年时间，但丝毫不影响其成为节日庆典以及亲友聚会的宠儿，而且随着世界各地起泡酒的品质和数量不断上升，起泡酒也逐渐走进寻常百姓的生活中。为了方便广大葡萄酒爱好者更好地了解起泡酒，红酒世界特地盘点了关于起泡酒酿造和风格这两大方面的术语。图片来源：www.mummnapa....
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紫运董酒师法自然,融汇130多种本草精华,珍选自多年的陈香董基酒，由享受殊津贴酿酒专家精心勾调而成.人寓酒，酒如人，三运相生，阴阳协调，人即平顺,恰如紫运董酒之酒体价值:承国密古法，经千锤百炼；传董酒风格，孕温润香醇.增一分则长，减一分则短，香、味、格恰如其分。54度紫运董酒 500ml价格：249.00元品牌：董酒品名：54度紫运董酒产地：贵州-遵义净含量：500ml香型：董香型原料：高粱、小麦...
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贵州董酒股份有限公司——位于世界三大名酒之乡贵州遵义，是中国老八大名酒；董酒连续三届荣获“中国名酒”称号，又获得中国驰名商标、中华老字号、非物质文化遗产、董香型白酒代表等殊荣。白标董酒是80年代中期董酒的代表白酒，有着独特的酿造工艺，以小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅和香醅“串香”而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的植物芬芳感。白标董酒也称“白董...
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导读：国内一般把进口烈性酒称为洋酒，全世界的洋酒种类多如牛毛，品牌更是数不胜数，如果弄个大全，估计和字典一样厚了，其中最为常见的洋酒是金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、 伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龙舌兰酒（Tequila），被称为六大烈性酒。我把每种酒最常见品牌大致罗列一下，不可能说全了的。一．金酒（Gin）金酒有两种，荷兰金酒、英国金酒，常见的品牌有歌...
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董酒是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国酒之一，产自贵州省遵义市汇川区董公寺镇。生产工艺，独特的配方董酒以优质高粱为原料，用小酒窖酿造发酵谷物，用大酒窖酿造发酵谷物，用发酵谷物发酵谷物串蒸，其工艺被称为两小，两大，双发酵谷串蒸，这种独特而精湛的酿造工艺创造了董酒的典型风格，既有大曲酒的浓郁香气，又有小曲酒的柔软、醇厚、甜美，还有轻微的优雅舒适的草药香气和清爽的微酸，酒体丰满而协调。董酒有一种独特的...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！北京是我国首都，是我国社会发展的中心，有许多的特色文化。是拥有最多历史文化的地方。大家更多关注北京是政治经济中心，但北京同样也有着非常深厚底蕴的酒文化。北京的酒文化历史悠久，始于战国时期，经历了历史的变迁和发展，形成了今天具有当地特色的文化之一。北京盛产的白酒，大家都可以脱口几款家喻户晓的北京名酒。那么您记忆中的那瓶北京老酒是哪款？二锅头，通州老窖，...
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俗话说礼多人不怪，这句话一点也不假，不管怎么样自己做到礼貌在先都是好事，下面给大家介绍酒桌上的礼仪常识，对于平时有应酬的朋友们一定有用。俗话说，细节决定成败，一顿酒喝得好不好，酒是一方面，酒桌上的一些礼仪也很重要。注意一些饮酒礼仪，能帮助你在酒局上游刃有余。壹饮人、饮地、饮候、饮趣、饮禁、饮阑饮人：相饮者应当是风度高雅、性情豪爽、直率的知己故交。所谓“酒逢知己千杯少”、“狂来轻世界，醉里得真知”。...
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在我国古代就有“无酒不成礼”之说。用作祭神享祖、礼仪交往、宴宾会客等仪式活动，简言之“敬神、敬鬼、敬人”之物，酒作为沟通的“礼”物，那么盛酒的器具也就自然成为礼器了。华夏文明中最为灿烂的青铜文明这一页，就出现了各种青铜酒器。我们日常也会听到一些酒器的名称：爵、角、觚、觯、斝、尊、壶、卣、彝、觥、瓿等，却不知其模样和具体用途。既然是礼器，那其用法一定是非常讲究的。古代酒器可分为盛酒器、饮酒器，取酒器...
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