一般而言,红酒是有保质期的,我们只要细心观察,就会发现中文背标保质期一般为10年。其实葡萄酒是没有保质期的,之所以会标明保质期是由于国家旧的《食品安全法》对食品类外包装的强制规定,而非是对葡萄酒陈年能力的体现,更不是实际上葡萄酒在食品安全角度上保存能力的上限。上个世纪80年代,我国推行食用商品全面质量管理,规定进口葡萄酒最大保质期为10年。1995年,《食品标签通用标准》出台,“保存能力超过18个...
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不管你是刚刚开始享受葡萄酒,还是一个狂热的收藏家,是否可以喝过期的红酒都是一个常见的问题。红酒不同的预期寿命会导致不同的品种衰老,但好消息是喝过期的红酒不会对你造成伤害。如果葡萄酒的保质期已经结束,那么它的口感就不太好了。对红酒本身的全面了解,以及开瓶时的期待,可以帮助你决定是否应该喝红酒。1.查看是否异味如果你的葡萄酒在喝的时候尝起来有异味,你应该注意酒的不良症状吗?可能不会,过期日期意味着在某...
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葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。虽说葡萄酒在我国古已有之,但一直受到白酒锋芒的挤压,受欢迎和普及程度远远不如传统的白酒,大众对红酒的认知并不深刻,比如单单一个保质期的问题就会困扰很多消费者。市面上有一些葡萄酒的酒标上都有“保质期10年”的字样,以至于大部分人认为葡萄酒的保质期最长是10年,如果买到一瓶年份比较老的红酒,眼看着保质期已经过了,这红酒到底还能不能喝?是不是和白酒一样越放越香?品酒师来告...
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各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『红酒的“保质期”有多长?过期10年还能喝吗?喝了30年,才搞明白!』红酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒,它是葡萄酒的一种,采用红葡萄的果皮、果肉、果核放在一起制作,所以颜色才会深红。由于红葡萄果皮中含有丰富的花青素、白藜芦醇等,所以红酒的抗氧化性非常高,可以促进新陈代谢、消除自由基,有美容养颜,抗衰老等...
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经常会有人问:我那些红酒已经放了好几年了,会不会过期啊?过期了还可以喝吗?今天就来给大家科普一下这些知识,方便以后更好地喝红酒。1. 所谓的“保质期”就是“适饮期”。我国葡萄酒的保质期一般是10年,而国外葡萄酒一般没有保质期的说法。(有些进口葡萄酒有标注保质期是因为我们中国以前有法律规定,进口食品要标注保质期,而进口葡萄酒正是进口食品的一种,相应的,也就有了“保质期”这个标注。后来,国内法律取消了...
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大家可以发现,现在红酒的背标上,会有一个10年保质期的标志。那么,红酒的保质期是怎么一回事呢?红酒的保质期真的有十年吗?放了10年的红酒,还能喝吗?什么是红酒保质期?红酒酒标上的保质期是因为我国规定需要标上保质期,厂家才加上的。红酒是没有保质期的,红酒装瓶后还有一个成长过程,在成熟期达到巅峰,然后开始进入衰落期,但红酒是依然能饮用的。红酒的保质期是多久?红酒的保质期,根据品质的不同,保质期也不同!...
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红酒过了十年保质期还能喝,但是酒液已经过了最佳饮用期,口感和风味都下降,不适合饮用。红酒没有准确的保质期,但是会有适饮期,大部分红酒的适饮期在3到5年内,之后就会进入衰落期,风味变差;只有少部分高品质名庄酒可以保存10年以上。国际上,葡萄酒没有保质期的说法,人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后,一般还需要熟成一段时间才能到达最佳饮用期。随后慢慢进入衰老期...
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红酒过期了2年能喝,但可能不好喝。红酒本身是没有保质期的,但有最佳适饮期,一般是3-5年,大部分超过5年的红酒,风味会有明显变化,变得不好喝,但对身体无害。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢,都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。国际上,葡萄酒没有保质期的说法,人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期。...
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经常有不少人问我,葡萄酒“过期”了是不是就不能喝了。然后我就笑笑不说话,然后开始长篇大论,甚至还会说到“葡萄酒的保质期没有参考价值”这种话题。尤其是当你看到一瓶没有保质期的进口红酒,应该会质疑手中这瓶酒是不是假酒?波尔多干红葡萄酒保质期多久通常在市面上销售的葡萄酒背标都标有了生产年份,还有10-15年的保质期。但是并不是所有葡萄酒都会标注,一些进口葡萄酒的原产地标签上就不会标注。因此,才会出现不少...
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