如何判断啤酒的品质主要有以下几个方面：1、首先看用料：纯正的啤酒用料只有麦芽、水、啤酒花、酵母四种原料，无任何添加，象严格遵循1516年《纯正啤酒法》的德国啤酒，是禁止添加任何防腐剂、澄清剂、大米、淀粉等等。只用麦芽、水、啤酒花、酵母四种原料，所有的防腐、澄清等功能皆由啤酒花来完成。2、看啤酒倒出来的泡沫情况： 啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白...
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未来十年，国产啤酒五进二？文｜云酒团队马太效应凸显，中国啤酒市场的五巨头，谁能笑傲未来十年？7月3日，广发证券发布的中国啤酒行业研究报告分析称：由于人口增长缓慢、主力人群减少，啤酒行业销量遇瓶颈，预计未来十年销量复合年均增长率约为-1%。但是，由于目前各啤酒龙头均加快进度推进产品结构升级，叠加直接提价，未来十年行业吨价的复合年均增长率有望达5%，带动收入的复合年增长率有望达4%。经历了多年的价格战...
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青岛啤酒属于拉格还是艾尔？既有拉格也有艾尔，青岛啤酒作为国内最大、最受欢迎的啤酒品牌之一，其产品种类是非常多的，而其95%以上的产品都属于美式淡拉格啤酒，但近些年也有不少其他拉格和艾尔啤酒生产，例如高端的小棕金、奥古特都是拉格，但白啤就是艾尔。青岛啤酒的类型划分lager拉格属于底部发酵，酵母在液体底部，发酵温度大概在8℃左右，属于低温发酵，酵母主要以单一的酒精代谢为主，所以拉格啤酒的口感通常都比...
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三得利啤酒都是青岛旗下的，那三得利是日本还是中国的？当然是日本的，其全称是日本三得利株式会社，拥有百余年历史，只不过为了方便在最大的市场中国发展，所以在中国建立了三得利（中国）投资有限公司，所以只是在中国建立了自己的事业部而已，然后在中国疯狂收购建厂，拥有众多酒水饮料品牌。日本三得利的中国化三得利的前身是鸟井信治郎于1899年创建的鸟井商店，主要销售进口葡萄酒、啤酒和威士忌，后来才改名三得利的。如...
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作为我国最大的啤酒品牌之一，青岛啤酒一直受到别人的误解，很多人说青岛啤酒不是国企，事实是这样吗?为了帮助大家了解实情小编总结青岛啤酒是国企吗，青岛啤酒最大股东是谁的介绍，希望以下的介绍对大家有所帮助，并消除大家对青岛啤酒的误解。青岛啤酒是国企吗对于青岛啤酒的议论很多，但青岛啤酒是正宗的国资控股企业，更确切一点，其第一大股东青啤集团持有30.39%的股份，而青啤集团受青岛市国资委控制。第一次是英博百...
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青岛啤酒 青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是我国 最早的啤酒生产企业。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。 青岛啤酒概述 青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂...
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啤酒品牌正在从生产端出发，调整自己的战略，从“千人一面”的大批量生产，向“千人千面”的个性化、定制化的生产方式过渡。1月17日，北京商报记者获悉，近日青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）公开推出了12星座铝瓶新品。该款啤酒以12星座为主题，定位年轻人消费人群。同时，青岛啤酒还发布了专属的星座定制酒杯与星座礼盒，以满足包括年轻人在内的多元化的消费需求。满足个性化需求近年来，除了青岛啤酒外，国...
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青岛啤酒股份有限公司副总裁黄克兴曾说过满足了员工的某些需求，员工才有积极性、创造价值、降低成本、提率。青岛啤酒的传奇绝不是它的原料大麦、水、酵母或者酒花有什么特别，而在于它的第五个“原料”----员工。企业在获利之外直面的前列个社会责任，便是对员工的责任。尊重员工的价值是青岛啤酒股份有限公司始终奉行的理念。正如青岛啤酒一位负责人所说：“与其承诺终生雇用一个员工，不如承诺不断提高他被雇用的能力。” ...
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青岛啤酒和哈尔滨啤酒在我国都非常的有名，销量也是一直以来很高的。很多人没有喝过这两款啤酒，对于第一次喝这两种啤酒，但不知道选哪个品牌的朋友，这里建议可以都尝试一下，两种啤酒的口感都还是不错的，但会有一些细微的差别，并不能说不好，只是萝卜白菜各有所爱，可以一样买一点品尝一下。...
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