法国中级酒庄品质

来源:原创 时间:2023-03-24

波尔多和作为全世界最知名的葡萄酒产区,大大小小几千家酒庄和各种复杂的分级制度,经常会把初入酒圈的人整得懵圈。比如:列级庄(Crus Classes)、中级庄(Cru Bourgeois)、车库酒庄(Micro Chateau)、艺术家酒庄(Cru Artisan)和小酒庄(Petits Chateaux)到底有什么区别?看完这篇文章你就明白了...列级庄 Cru Classes法语 Crus Cl... 查看全文 >

列级庄,中级庄,车库酒庄,艺术酒庄.....

专题目录

01.最新法国葡萄酒分级酒庄分级,最高级AOP按酒庄或大区品质分级

法国是葡萄酒的王国,为什么法国葡萄酒一直有着质量保证?这就不得不提法国葡萄酒分级,严格的分级划分好葡萄酒的质量,按照严格的划分:日常餐酒(Vdf)、地区餐酒(IGP)、法国原产地名保护葡萄酒(AOP),其中以AOP顶级,按照AOP红酒标签上的名字来看,划分的越清楚,则红酒的品质就越好,最出名的就是法国的五个一级庄园。一、法国葡萄酒分级2012年,法国推翻了原有的四个等级的法国葡萄酒分级制度而转化成... 查看全文 >

02.利安拉朵酒庄中级酒庄红葡萄酒

作为一款中级庄葡萄酒,2011年份的利安拉朵酒庄红葡萄酒(ChateauLilianLadouys,Saint-Estephe,France)在2014年度成功跻身《葡萄酒观察家》(WineSpectator)百大榜单,这一成就足以证明中级庄(CruBourgeois)也具有不可小觑的实力。而在2016年,这座兼具历史底蕴与实力的酒庄会给我们带来什么惊喜呢?小编先为大家简单介绍一下利安拉朵酒庄。 ... 查看全文 >

03.布瓦蒙多酒庄中级酒庄红葡萄酒

布瓦蒙多酒庄是CHATEAUCASTERA旗下的庄园之一,在18世纪,梅多克(M?doc)开始了葡萄园的争夺……波尔多的贵族和资产阶级购买了庄园并建造了城堡。这座城堡将在1932年晋升为中级酒庄。酒庄拥有63公顷的葡萄藤,采用人工(10%)和机械(90%)进行采收。葡萄园由沙质和砾石状的山脊组成,这种土壤提供了良好的排水,特别适合CabernetSauvignon,是一种浓郁的梅多克葡萄酒。真正出... 查看全文 >

04.拉莫之花酒庄中级酒庄红葡萄酒

拉莫之花酒庄所在的地区为海洋性气候。在梅多克地区与众不同的地方是,其大部分葡萄园地的土壤类型是粘土。该类型土壤其实更有利于梅洛Merlot葡萄形成酒体饱满、果味浓郁、单宁柔顺的特征,所以酒庄栽培的葡萄品种有60%梅洛葡萄。这种天然的有利因素加上出色的人工技术以及辛勤的劳动,使得酒庄的葡萄酒口感复杂,品质优秀。 法国波尔多梅多克Medoc产区中级酒庄,酒庄名字中的「Mothe」在梅多克地区是「小山之... 查看全文 >

05.61个法国葡萄酒庄园等级划分,一级酒庄出产的红酒品质最好

许多顶级葡萄酒都出自法国,但想要了解法国红酒文化,不仅要法国红酒产区,还有了解法国葡萄酒庄园,不同庄园也是有等级划分的,而且不同等级生产出来的法国红酒等级和品质也有一定区别,所以选葡萄酒不仅要看产地,还得看庄园。法国葡萄酒庄园划分一级酒庄:拉菲酒庄、拉图尔酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄、奥比安酒庄二级酒庄:鲁臣世家酒庄、露仙歌酒庄、露儿拉萨酒庄 、露儿保芙酒庄、巴顿酒庄、杜霍酒庄、力士金酒庄、拉露斯酒庄... 查看全文 >

06.梅多克中级酒庄渊源(法国梅多克中级酒庄)

cru bourgeois的起源 "cru bourgeois"是法国波尔多葡萄酒分级制度的一种;更精确的说,那是波尔多medoc产区的一种分级制度。bourgeois的原意是“资产阶级”或者“中产阶级”的意思,相对于medoc的列级酒庄(grand cru classé),我们一般把cru bourgeois翻译成「中级酒庄」。 在十二世纪时,商业兴盛的波尔多港口地区出现了批当时的资产阶... 查看全文 >

07.贝桥酒庄:1874年就闻名法国的金奖中级庄传说中的双P

关于中级庄分级制度法国梅多克产区拥有数以千计的酒庄,优秀酒庄远不止61个列级酒庄,有相当多未获得列级庄称号的酒庄同样出产着品质非常高的葡萄酒,拥有与列级酒庄不相上下的知名度。在这种情况下,波尔多中级酒庄分级制度应运而生。中级酒庄(Cru Bourgeois)是由法国的波尔多工商协会和农业委员会于1932年共同制定和实施的一个分级制度,因为Bourgeois 可翻译为“中产阶级”,因此Cru Bou... 查看全文 >

08.圣云迅酒庄:屡获酒评家青睐的金奖老牌中级庄18世纪就风靡法国

关于圣云迅酒庄圣云迅酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟2012年发布的中级酒庄名单中榜上有名。圣云迅酒庄位于梅多克心脏区域,吉伦特河岸的一处被称为“黄金半岛”的河边区域,圣云迅酒庄目前的葡萄园面积为15公顷,其中有60%的土地用来栽培赤霞珠,还有40%的土地用来栽培梅洛,所有这些葡萄树的平均树龄为25年。早在1740年法国路易十五世时期,圣云迅酒庄出品的葡萄酒就获得... 查看全文 >

09.潘德城堡中级酒庄红葡萄酒(塔林城堡酒庄中级酒庄红葡萄酒)

41公顷的葡萄园,位于Jau-Dignac-et-Loirac,M?doc梅多克的最北面。平均树龄20-25年,最老的自1950年。 ChateauPoitevin致力推行绿色耕作,更荣获TERRAVITIS(生态环境种植协会)认证  另外值得一提的是酒庄的酿酒方法葡萄在抵达酒窖时由8人团队精心手工分拣。必须在低温(不超过28°C)浸渍和发酵,确保长时间和温和提取优质单宁,以保持水果的新... 查看全文 >

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