提起波尔多，1855年梅多克（Médoc）列级庄的大名如雷贯耳，但在它璀璨夺目的光环之下，却也掩盖住了该地区不少其他优质酒庄本来的光彩，于是也就有了我们今天的这趟梅多克寻宝之旅！第1站 坚如磐石的1855列级庄分级1855年，法国皇帝拿破仑三世突发奇想要在巴黎世博会上展示波尔多产区最优秀的葡萄酒，鉴于时间的紧迫性波尔多商会放弃了逐轮品鉴这种费时费力的评选，而是以各酒庄当时的价格和声望来评量，仅仅...
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雄狮庄园为1855列级名庄之二级庄，于圣朱利安和波亚克（Pauillac) 的边缘，与一级酒庄拉图相比邻，因此酒的风格与拉图也十分相近。庄园面积97公顷，土壤以深厚的黏土为底土、砂砾土为表土的典型圣朱利安土质。葡萄平均树龄为30年，主要种植65%赤霞珠，19%梅乐，13%品丽珠，3%小味多。种植密度为8000株/公顷，平均产量为4000升/公顷。雄狮庄园之所以具有恒久稳定的质量，全赖得天独厚的地理...
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木桐酒庄，又名武当酒庄，全名木桐·罗斯柴尔德酒庄（法语：ChâteauMoutonRothschildaudio帮助·信息/mu.tɔ̃/），是位于法国梅多克地区，坐落在波亚克市的葡萄酒庄园。该庄出产的葡萄酒是享誉世界的波尔多葡萄酒之一。木桐酒庄在目前法国官方排名中，是位列第一等（PremierGrandCru）的五大酒庄之一，与玛歌酒庄，拉图酒庄，拉菲酒庄和侯贝酒庄共享该殊荣。 该酒庄的象征徽章...
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国内餐桌上，喝得最多的，还是法国波尔多红酒。谁让波尔多在中国的名气这么大呢？波尔多红酒中，除了耳熟能详的“AOC”、“1855波尔多红酒分级”，还有一种是叫“Cru Bourgeois”的红酒。酒标上的“Cru Bourgeois”，俗称中级庄，现在法国官方译为“士族名庄”。这种来自法国波尔多的中级庄红酒，在国内喝的人现在是越来越多，尤其是稍微懂点红酒的人。他们觉得，喝不起列级名庄酒（价格普遍在七...
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彼得森酒庄自1971年由科林·彼得森(Colin Peterson)及其父母伊恩（Ian）和雪莉(Shirley)创立以来，一直走在猎人谷葡萄酒行业的前列。自1981年的第一个年份以来，彼得森葡萄酒因生产优质、获奖的葡萄酒而得到认可;这个传统一直延续到今天。彼得森酒庄在猎人谷有两个酒窖。位于Mount View的酒窖是彼得森家族葡萄酒45年来的总部所在地。它坐落在一个被葡萄园环绕的山顶上，拥有一个...
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关于列级庄制度与中级庄制度的对比，本站在《中级庄与列级庄制度的对比异同》一文中已经进行了详细介绍。下面以表格的形式来对两种制度进行全方位的对比呈现。且不说从实际口感来说，不少列级名庄在有些年份的水平不如中级庄的事实，只单从上表信息中，我们就不难看出，中级庄的升降制本身其实就优于列级庄。一、中级庄制度比列级庄制度更谨慎、更公平你可以说当年入选列级庄的酒庄都是精华，但绝不能说没选上列级庄的酒庄酿出的液...
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关于中级庄分级制度法国梅多克产区拥有数以千计的酒庄，优秀酒庄远不止61个列级酒庄，有相当多未获得列级庄称号的酒庄同样出产着品质非常高的葡萄酒，拥有与列级酒庄不相上下的知名度。在这种情况下，波尔多中级酒庄分级制度应运而生。中级酒庄（Cru Bourgeois）是由法国的波尔多工商协会和农业委员会于1932年共同制定和实施的一个分级制度，因为Bourgeois 可翻译为“中产阶级”，因此Cru Bou...
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“双11”大战帷幕已经拉开，阿里京东两大巨头各自出招。显然，在今年的“双11”，两大电商巨头不仅要各自攻占对方战场，更要捍卫自己的主场。那么，赵薇卖的红酒双11有促销活动吗？赵薇卖的红酒好喝不？（赵薇卖的红酒好喝不 （波尔多有句名言：酒是酿酒师的孩子。意思是说，有了的酿酒师，才能创造出高质量的酒。为此，赵薇聘请了被誉为法国“酒王”的PetrusM1酒庄的前总酿酒师M2Jean-Claude Ber...
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很多酒友还不了解什么是中级庄，中级庄又是怎么产生的，中级庄红酒又是为什么受到大众的欢迎和推崇呢？这些问题将会在下文给大家一一解答，那么话不多说，我们马上就一起去看看中级庄的前世今生到底是怎么样的！在极端迷信等级地位的葡萄酒界，打破人们的常规价值观来之不易。就像法国1855分级制度奠定了61家列级庄（Grand Cru Classe）的地位，但屈居名庄之下的400多家“中级庄”（Crus Bourg...
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