双峰发布乱搞浑浊这破日子啥时结束？疫情，川普，种族歧视。美国精酿厂牌双峰用“乱搞浑浊IPA”来面对这些头疼的事。双峰酿酒师Matt Swihart表示：“当前大家需要清晰与深刻，还是要抛弃清晰与深刻？在这个混乱的时间段，我们想酿造一款无理性的啤酒，没错，乱搞浑浊IPA做到了。”今年似乎特别热闹，所以我们浑浊起来吧！双峰 乱搞 浑浊IPADouble Mountain Clusterf#*k Haz...
查看全文 >
6月29日——7月1日，由高大师和酒花儿联合举办的中国精酿啤酒高峰论坛在南京火热进行中。这么精彩难得的盛事，每一位热爱精酿的小伙伴怎么能错过呢？酒花儿小编特发来前方新鲜报道！小编一直以为，高峰论坛应该是有很多行业相关人坐在会议厅里，大家一脸严肃，若有所思地听着嘉宾的演讲。不过昨日南京开幕的第四届中国精酿啤酒节上，中国国际精酿啤酒高峰论坛却让人眼前一亮。摇滚舞台上的峰会这次的啤酒节，摇滚的元素在各个...
查看全文 >
在中国国际精酿啤酒高峰论坛举行的第二天，共有4位嘉宾给带来了他们的演讲。较之第一天，第二日的高峰论坛等内容则以包装和啤酒市场服务等为主题。小型特色啤酒的文化第一位带来演讲等是来自神曲精酿的陶安君，以小型特色啤酒的文化为主题，从西方的啤酒文化开始，延伸到在中国的啤酒市场和文化现状。论目前精酿啤酒桶的常见问题而第二位演讲者则是来自KHS的杜晓红女士，虽以精酿啤酒包装为主题，但其中主要是讲他们业务：一次...
查看全文 >
2017年7月18日，中国啤酒新文化国际峰会暨中国纯生啤酒20年发展论坛在广州市香格里拉大酒店成功举办。此次峰会令人收获颇丰，在此，笔者将为大家分享本次峰会中，个人认为具有统计意义和启发性的若干演讲报告。中国啤酒业概况及未来发展前景何勇 中国酒业协会常务副秘书长、啤酒分会秘书长作为当天的第一场正式报告，何勇秘书长带来的演讲中干货满满，甚至包括一些首次公开的详实的统计数据。以“我国1997年-201...
查看全文 >
2017慕尼黑啤酒节盛况空前，众多明星助阵就在前两天，随着一声“O’zapft is!（开酒！）”，2017慕尼黑啤酒节盛大开幕，在昨天进行的盛装游行正式将节日气氛带入高潮，与此同时，众多明星艺人出席助阵，包括拜仁球星胡梅尔斯、托利索、演员Elyas M Barek、歌手Eloy de Jong。此次慕尼黑啤酒节将持续至10月3日。中国精酿获国际啤酒大赛多个奖项由日本精酿协会主办的2017国际啤酒...
查看全文 >
编者按：武汉 18 号酒馆、台虎、京A、拳击猫、牛啤堂等多家中国精酿品牌获得国际比赛奖牌，中国精酿正在走向被世界发现和认可的正确道路上。作者：赵晨责任编辑：金伟男在上周刚刚结束的 2017 国际啤酒杯 （The International Beer Cup 2017 ）的比赛上，有多家来自中国的精酿酒厂获得奖牌。The International Beer Cup 是由日本精酿协会主办，整个亚洲地...
查看全文 >
CBC中国国际啤酒挑战赛创始于2018年，是在中国酒业协会指导下，由中国国际啤酒挑战赛组委会主办，中国食品发酵工业研究院、 国家酒类品质与安全国际联合研究中心、北京自酿啤酒协会、北京众和合展览有限公司、华亚天空（北京）文化发展有限公司联合承办，目前国内规模最大的专业啤酒赛事。大赛旨在加强国内外啤酒行业交流，引导我国啤酒产品多元化发展，全面提升我国啤酒产业的创新意识与产品水平，同时为消费者提供优质的...
查看全文 >
9月19 -21日，由中国酒业协会指导，CBC中国国际啤酒挑战赛组委会主办，中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心、华亚天空（北京）文化发展有限公司联合承办的2019CBC中国国际啤酒挑战赛于浙江淳安千岛湖啤酒小镇举办。大赛以“绽放东方啤酒色彩”为主题，共有包括商酿啤酒产品和个人酿造参赛作品在内的1500余款产品报名参赛。经过产品形式审查及赛前筛查，共有900余款啤酒产品入围决...
查看全文 >
如今“国际化”成为不少中国知名品牌的发展目标，他们不再满足仅成为中国人口中的名牌，将目光投向了巨大的国际市场。而作为国际化道路上的先行者，青岛啤酒、燕京啤酒等企业做了哪些举动？随着中国国力不断增强，全球经济一体化日趋明显，中国的啤酒市场已然成为国际市场的一部分，而国际化也成为中国啤酒企业的必然选择。在啤酒行业调整结束的后，2017年中国啤酒迎来了市场复苏，一方面国内啤酒市场竞争激烈，另一方面中国啤...
查看全文 >
