提起国内的啤酒产销大省，山东必有姓名。根据国家统计局数据显示，2020年，山东以458.0万千升的啤酒产量，位居全国第一。山东人不仅酿的啤酒多，喝的啤酒也多，尤其是青岛人。据说，哈（青岛方言，喝的意思）啤酒、吃蛤蜊、洗海澡是青岛人夏天的标配。在众多网友的印象中，每到夏天，青岛街头满是拎着塑料袋装啤酒的人。或许这句含有一定的水分，但不可否认的是，青岛人真的很喜欢喝啤酒，尤其是散装啤酒。跟其他地区的酒...
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《华夏酒报》记者 卞川泽 穿越百年历史，历经岁月沉淀，青岛啤酒在青岛西海岸金沙滩啤酒城内，“酿造”出一座离海最近的时光海岸精酿啤酒花园······把啤酒厂搬到餐桌旁、享受“打开水龙头”就是精酿啤酒的独特体验、一站式品尝24款风味各异的特色精酿······当啤酒高端化浪潮来袭，精酿成风口，你有没有想过换种方式体验青啤精酿啤酒？在青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园，一次让你过足瘾。穿越百年历史，历经岁月沉...
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凉皮是中国西部以及中国北方众多地区的风味小吃，被许多人认为是陕西小吃中最受欢迎的品种。 凉皮，又称皮子、酿皮子、面皮，据说是从唐代“冷淘面”演变而来，以“白、薄、光、软、酿、香”而闻名。凉皮一年四季都可以吃到，因为“凉”，所以在夏天吃的人更多。 凉皮的种类繁多，做法各具特色，口味也不尽相同。从制作方法上可大体分为：蒸面皮、擀面皮和烙面皮。蒸面皮的主要制作方法是由面粉（将面筋洗出）或米粉加水均匀搅拌...
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百威作为全球第一大啤酒公司，在世界各地收购啤酒企业来壮大自己，那百威啤酒旗下有多少品牌啤酒呢？目前百威英博旗下已经拥有超过200个品牌，遍及美洲、欧洲和亚太区30多个国家，国外品牌可能不太熟悉，但国内的哈尔滨、雪津、金龙泉等都被百威收入囊中了。百威啤酒旗下品牌啤酒百威啤酒公司跟英博公司合并，成为全球第一大啤酒公司百威英博，旗下拥有超过200个品牌，遍布世界各地，比较知名的国外品牌主要有百威啤酒、时...
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你也行知道古埃及人的大麦啤酒，非洲部落的小米酒，亚洲的米酒，美洲印第安人用玉米酿造的酒。在俄罗斯，自中世纪以来，俄罗斯人就喝由黑麦面包制成的啤酒，格瓦斯在啤酒发酵的全景中与世界上其他奇怪的产品竞争。格瓦斯是由黑麦制成的，黑麦给它一种特殊的颜色，黑色和混浊，它的特点是低酒精量，大约1°。格瓦斯是一种发酵饮料，可以看作一种啤酒，在欧洲和亚洲的东部是非常受欢迎的，但通常在俄罗斯出售。格瓦斯啤酒面包啤酒有...
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湖北哈彩啤酒有限公司生产基地在于美丽富饶的江汉平原腹地湖北荆州市，厂地面积300亩，总体厂房按现代化工厂结构布局，环境优雅、景色宜人。公司是一个集啤酒酿造、生产、科研开发和销售为一体的现代化啤酒企业。哈彩啤酒承诺严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《消费者权益保护法》及相关法律法规，产品质量符合国家有关产品标准、卫生规范的要求和“绿色食品”标准。 哈彩坚持以“酿造老百姓最喜爱的啤酒...
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据说，用于酿造啤酒的原料，只有10%真的变成了啤酒，其他的都变成了啤酒糟，要么被丢弃，要么成为了喂养家禽的饲料。所谓“垃圾只是放错地方的资源”，有一些精酿啤酒厂已经开了脑洞，把这些啤酒糟做成狗饼干，或者用于栽培蘑菇的肥料。但旧金山的一家名为ReGrained的初创企业，希望你能把这些酿酒副产品也吃下去——他们把啤酒糟制作成了谷物棒。ReGrained与旧金山区域的3家精酿酒厂——Magnolia酿...
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一直想做这个意大利面，但是不知道为什么总是拖拖拉拉。今天不小心在电视美食节目上看到了，引起了小编的渴求，而且停不下来。赶紧去超市买蛤，回家做饭。这顿晚餐狼吞虎咽。蛤蜊的甜味与白酒的微酸性相匹配。蒜末、香草、橄榄油的香气让人欲罢不能。 白酒蛤蜊意面的做法 1. 先将煮意面的水煮开，水要多 2....
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很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，清爽的啤酒配上美味的烧烤简直是人生一大享受。那么喝啤酒吃烧烤好吗，经常吃会不会得病?喝啤酒吃烧烤好吗由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫“苯并芘”的高度致癌力物质，附着于食物表面。烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。肉串烤制前的腌...
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