近日，在行业内预热许久的一坛好酒56个民族版终于姗姗来迟，在京东、天猫两大平台同步上线预售。56瓶（7箱）为一套，定价18888元，消费者需缴纳888元定金下单，于5月20-23日支付尾款收取现货。△一坛好酒56个名酒纪念版开始预售本套56个民族纪念版是一坛好酒继航母纪念版之后的第二套文化纪念产品，每瓶酒展现一个民族的文化，均来源于一坛好酒的原创设计，十分精美。2017年年底，一坛好酒在行业率先推...
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椰岛求才进行时……文 | 闻春雨12月14日，福建吉马集团董事长林建国一行前往海南椰岛酒业，海南椰岛酒业董事长马金全等领导全程陪同考察。双方交谈期间，椰岛酒业董事长马金全向林建国展示了椰岛战略产品，并邀请品尝。双方分享多年行业经验，并共同为椰岛更好的明天出谋划策。林建国这样一个超商到访椰岛，是去指导工作，还是去寻求新的发展机会？△图片截取自海南椰岛酒业董事长马金全朋友圈一个是被称为“酒中宝洁”、驰...
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红酒打开多久就不能喝了？这取决于葡萄酒的类型以及葡萄酒的储藏状况。强化葡萄酒可以打开保存一个月，但是大多数佐餐葡萄酒在开始变质之前只能持保存3-5天。不过，请不要担心，“变质”葡萄酒实际上只是醋，因此不会对您造成伤害，这是不同风格的葡萄酒最后开放的时间。红酒开一次可持续多长时间？该问题的确切答案在很大程度上取决于储存条件，饮用完毕后立即重新密封葡萄酒。开瓶的红酒应该冷藏吗？是的，冷藏一瓶打开的红酒...
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果酒正常发酵是保证质量的关键，但有时会出现发酵异常，特别是在前发酵的静止期、萌发期以及后熟发酵的缓慢期、停止期。常见的异常现象有： 不发酵或发酵缓慢：在正常情况下，接种后24小时内应进入萌发期开始发酵，若24小时后无动静，应查明原因补救。其原因有：品温过低或过高，应控温补救；或硫处理过重，采用分割降低二氧化硫含量；或接种量低，酵母衰老，补加新鲜健壮酒母；或果汁酸分过高（1%以上），或糖分调整过高（...
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啤酒一般过了保质期就不能喝了，啤酒的保质期各有不同，最长的一年，较短的两三个月。啤酒的酒精度数较低，不适合长时间存放，过了保质期后可能会发生变质，不应该继续饮用。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒最长的保质期是一年，短的也就2、3个月，散装的啤酒只有几天的保质期。国标规定啤酒4个月的保质期，一般情况下，瓶装...
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在河南省政府办公厅印发的《河南省酒业转型发展行动计划(2017-2020年)》中明确提到：倡导“河南人喝河南酒”、“豫商卖豫酒”。为此，作为豫酒龙头的河南仰韶酒业积极响应、迅速行动，连续两年携手万商组织多频次、大规模的新春客户联谊会，推广豫酒产品、聚力厂商共赢、助推豫酒振兴。2月21日，为有效落实河南省白酒业转型发展专项工作领导小组的重要指示，在河南省酒业协会会长熊玉亮、副会长吴勇的见证下，仰韶酒...
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红酒没有明确的保质期，红酒在酒瓶中会有一个发展过程，成长期-成熟期-衰落期，一般在3到5年内进入成熟期，然后逐渐走向衰落期，红酒风味逐渐变差，但是酒液本身不是变坏不能喝，只是不好喝。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后，一般还需要熟成一段时间才能到达最佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变质或过了...
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开瓶的红酒放久了能喝，但是最好不要喝。因为红酒开瓶后，酒液会持续发生氧化反应，时间过长，酒液就会过度氧化，味道变酸，口感变差；但如果保存条件良好，酒液依然是无害的，只是不适合饮用。葡萄酒是一种活的饮料，会随着时间而改变。软木塞将葡萄酒密封在瓶子里，创造了一个气密的空间，让葡萄酒很少或者没有氧气，从而保存了它。然而，当你打开软木塞时，空气会到达葡萄酒，并立即开始变质。开瓶过后的红酒一段时间之后口感就...
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一、化学物质燃烧火焰顔色的变化1、氨气在空气中燃烧——淡蓝色火焰2、氨气在氯气中燃烧——苍白色火焰，瓶口有白雾3、甲院在空气中燃烧——淡蓝色火焰4、酒精在空气中燃烧——淡蓝色火焰5、硫在空气中燃烧——微弱的淡蓝色火焰，生成强烈剌激性气味的气体6、硫在纯氧中燃烧——明亮的蓝紫色火焰，生成强烈剌激性气味的气体7、硫化氨在空气中燃烧——淡蓝色火焰，生成强烈剌激性气味的气体8、一氧化碳在空气中燃烧——蓝色...
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