很久以前葡萄酒在国外已经是一种非常普通的餐食，而在中国普遍形成的思想就是比较高端、大气、上档次。其实主要原因是葡萄酒是一种外来物种，最先接触的人自然是商界、政界人士，在高端场所对于普通人来说更是奢侈品。其实不然，比如茶饮品，在中国就非常普通了吧，就算邻居来了都要准备一杯热茶，无论在高端地方还是低端地方都有茶文化的缩影，葡萄酒其实和茶一样，可以一个人在家里小酌，也可以在高端场所和朋友一起感受不一样...
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文 ｜海纳机构 崔宝祥当下白酒行业市场发展呈现出了品牌集中化、消费年轻化发展趋势、通过对规模以上白酒品牌的市场销售数据分析得知、白酒销售市场正在向一线酒企、头部酒企聚焦、头部白酒品牌与小品牌企业发展现状正所谓是冰火两重天，2021年度白酒行业整体实现营收6033亿，而贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、古井贡等19家A股白酒上市企业总营收3056亿元，净利1084亿元，均创近年来新高，且总营收首...
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当下白酒行业市场发展呈现出了品牌集中化、消费年轻化发展趋势、通过对规模以上白酒品牌的市场销售数据分析得知、白酒销售市场正在向一线酒企、头部酒企聚焦、头部白酒品牌与小品牌企业发展现状正所谓是冰火两重天，2021年度白酒行业整体实现营收6033亿，而贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、古井贡等19家A股白酒上市企业总营收3056亿元，净利1084亿元，均创近年来新高，且总营收首次超过3000亿元，总...
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概述众所周知，世界上大多数葡萄酒产区属于地中海气候，而中国大部分地区为典型的大陆性季风气候，夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥。本文作者通过多年研究发现，国际上常用的Winkler指数、Huglin指数、最热月平均气温、生长季平均气温、纬度-温度指数、水热指数等气候评价指标不能很好地评估中国葡萄酒产区的气候适宜性。因为从积温上来看，虽然中国一些地区的积温可能等于甚至超过其他国家同纬度地区，但其存在着春秋温...
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中国四川·世界高山葡萄酒产区发展现状与必然崛起的思考（上）来 源：葡萄酒生活作者：周劲松近日刚刚由西北农林科技大学出版社公开出版发行的《中国葡萄酒市场年度发展报告（2017-2018）》一书，刊发了成都市葡萄酒协会会长、中国葡萄酒协会联盟执行主席周劲松先生撰写的“中国四川·世界高山葡萄酒产区发展现状与必然崛起的思考”一文，系统、全面地总结梳理了四川·世界高山葡萄酒产区的形成和现状，并提出了自己的思...
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中国进口的葡萄酒一年总销售额达到20多亿美元，中国的葡萄酒市场正在经历一个新的转折。事实上，中国中产阶级的崛起和国内增长的发展，使人们有资格获得新的需求。这些社会和经济变化使葡萄酒市场的消费增加。中国正在成为全球最大的葡萄酒进口国，从2014年起，销售额超过20亿美元，增长了37%。在过去的几年里，这个国家已经成为世界上第四大市场。在中国，葡萄酒消费者的份额是3800万，消费者集中在北京、广州、上...
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来 源：葡萄酒生活作者：周劲松 三、中国四川·世界高山葡萄酒产区未来发展的方向与建议 1、立足新时代，用世界眼光高点定位，做好产业融合发展战略规划科学规划是四川葡萄酒产业实现可持续发展的保证。2012年，由四川省民委、省农业厅牵头，西北农业科技大学葡萄酒学院李华教授担任组长，编制了《四川省藏区葡萄酒产业发展规划》。经过5年多时间，无论国际还是国内消费市场和生产市场，都发生了新的巨大的变化，因此，有...
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当下白酒行业市场发展呈现出了品牌集中化、消费年轻化发展趋势、通过对规模以上白酒品牌的市场销售数据分析得知、白酒销售市场正在向一线酒企、头部酒企聚焦、头部白酒品牌与小品牌企业发展现状正所谓是冰火两重天，根据白酒行业市场发展现状，主要呈现出以下几方面发展趋势及特征：一、行业低端白酒产品市场发展受阻、白酒企业向集中向中高端产品发力近年来，中低端白酒受疫情、原材料价格上升影响，毛利率大幅下降。而市场竞争又...
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光瓶酒市场现状光瓶酒又称裸瓶酒，是没有任何包装盒可直接看到酒瓶的白酒，价格分布在15-50元不等，主要针对低端白酒市场，契合大众消费者的日常饮酒需求，具有高性价比、惠民保质的特点，因而成为了近年来受巿场欢迎的白酒品类。2013-2024年中国光瓶酒行业市场规模及增速情况（来源：中国酒业协会，中经报告库）据中国酒业协会资料显示，光瓶酒自2013年起驶入快车道，市场规模自352亿元增长至2021年的9...
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