也许你还依稀记得自己当年看过的第一部韩剧，但你肯定已记不清有多少部韩剧里的主角们在吃烤肉喝烧酒，顺便谈情说爱了。行了，不要回看复习了，因为韩剧几乎部部都在这种吃喝套路里经历着旷世奇缘，从《蓝色生死恋》吃喝到《太阳的后裔》，女主角都要嫁人了，韩剧主人公的口味也没发生什么巨变。这样看似普通的一对食物组合，到底是有多美味，才能如此长久地霸占着韩国的屏幕餐桌与大家的言情回忆？今天，我们就来严肃且认真地聊聊...
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香叶醇是一个非环单萜醇类化合物。它是玫瑰油、马丁香油和香茅油等香精油的主要成分之一，也少量存在于天竺葵和柠檬中。常温下为无色至黄色的油状液体，具有温和、甜的玫瑰花气息，味有苦感。难溶于水，可溶于有机溶剂中。香叶醇及其酯广泛用作日用香精和食用香精，是玫瑰系香精的主剂，用于配制日用产品和食品。香叶醇，学名是牻(读作忙)牛儿醇，是一种化学有机物名字，又有中文别名为3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;...
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看过韩剧或韩国电影的，相信都知道烧酒，是韩国冬天喜欢喝的一种酒，但烧酒是什么酒很多人不知道，其实我国夏朝开始就有烧酒的存在，但韩国烧酒与国内的烧酒略有不同，国外的烧酒度数都非常低，而国内的烧酒度数相对要高出许多。国内外烧酒的区别 很多人认为烧酒是韩国的特产，确实是韩剧、韩国电影让很多人接触到了烧酒，而韩国烧酒主要原料是大米，再配以小麦、大麦或者甘薯等发酵得到的，酒精度一般在20度左右，属于清酒类，...
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红酒的单宁酸是一种多酚物质，是红酒中苦涩味道的来源，会给人口腔带来褶皱感。单宁原来是存在于葡萄皮籽里，因红酒是连皮籽发酵，因此在红酒发酵过程中，单宁会浸染到酒液中。单宁，由英文tannins翻译而来，又称之为单宁酸或鞣酸。单宁是一种天然的植物多酚化合物，广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中。苦味虽然历来不受欢迎，但是葡萄酒中的苦味作为衬托对于构筑葡萄酒多变的层次感，营造出丰富的口感...
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韩剧是很多女性特别喜欢的影片，在闲来无事的时候看着韩剧，吃着零食是多么惬意的事情，而在韩国电视剧中经常会看到的场面是，三五好友坐在一起，一边聊天一边喝着烧酒，那么在电视中韩国烧酒的酒精度数为多少呢？下面小编具体的给您介绍一下吧。韩国烧酒的酒精度，几乎全部在20度左右。一般稍胜酒力的人，单独解决一瓶韩烧是不在话下的，但是韩烧的后劲较大，酒后偶尔会有发胀，但不会有头痛的感觉。韩国烧酒属于清酒类，酒精度...
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很多小伙伴在挑选红酒时，总能听到商家提到“我们这款红酒可是AOC级别的。”那么这个AOC是什么意思呢？接下来，雷盛红酒就为你讲解AOC级红酒代表的真正含义。众所周知，法国是炙手可热的红酒生产大国，由于欧盟规定每瓶红酒都要注明质量等级，所以每个国家的红酒分级都各有不同。法国就将法国红酒分成了4个等级，法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒和日常餐酒，而AOC就是法定产区葡萄酒的法文缩写，即Appel...
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葡萄酒是比较干净的，但是有时候喝的时候会看到酒里面有奇怪的晶体。那么是什么让葡萄酒结晶呢？是不是一瓶葡萄酒结晶之后就已经变质不能再喝了呢？这些都是很多人关心的问题，接下来，随小编一起来了解一下吧。 葡萄酒的结晶问题结晶和沉淀在葡萄酒——特别是旧世界强调传统方式酿造的葡萄酒——当中是非常普遍存在的。结晶物质来源与葡萄酒当中的酒石酸。虽然这种结晶在白葡萄酒当中出现得更多，但是在红酒中出现也是...
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香叶醇是一个非环单萜醇类化合物。它是玫瑰油、马丁香油和香茅油等香精油的主要成分之一，也少量存在于天竺葵和柠檬中。常温下为无色至黄色的油状液体，具有温和、甜的玫瑰花气息，味有苦感。难溶于水，可溶于有机溶剂中。香叶醇及其酯广泛用作日用香精和食用香精，是玫瑰系香精的主剂，用于配制日用产品和食品。香叶醇，学名是牻(读作忙)牛儿醇，是一种化学有机物名字，又有中文别名为3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;...
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随着近年韩剧的来袭，迷倒了众多韩粉，在韩剧里，我们可以看到一种鸡蛋酒，这有什么作用呢？ 其实鸡蛋酒也是一种感冒的偏方。方法如下几种： 1.鸡蛋酒，如何做成，先把蛋清过滤只剩蛋黄，装入一个我喜欢的玻璃杯里（要不怕高温的），再加些酒（大概20度左右），有洋酒就用洋酒啦。较后一步是放烤箱里加热，这样就做好了。2、当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止...
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