市场上的葡萄酒恒温柜琳琅满目，种类繁多，价格也千差万别，现如今的酒柜，尽可能地规避了各种储藏葡萄酒的不利因素，比如降低功耗、降低噪声、减少振动，并将这些作为判别酒柜质量的决定因素。从技术层面而言，这些都跟酒柜的制冷性能与减震性能有关。如何选择适合自己的酒柜呢？首先，我们应了解葡萄酒恒温柜的工作原理，并分析一下，是压缩机好、半导体好还是吸收式好？按制冷方式酒柜可分为压缩机电子酒柜、半导体电子酒柜，以...
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考虑到房间大小及藏酒量，放一个酒柜在家中既现实，又方便。何况如若栖身一居室，或者只能容纳单人床的卧室，或者小公寓中，安装真正意义上的酒窖实在太不现实，而选一个酒柜足矣。它本不是为了储藏大量美酒而设计的，也不适合把酒存放很长时间，但可以储藏平均年数(5年)的葡萄酒。以酒柜的品牌而言，进口酒柜知名品牌的大部分型号在国内都能见到。国产酒柜品牌和杂牌的质量有天壤之别，如海尔(Haier)、博世(BOSCH...
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苏格兰是威士忌的起源地之一，而苏格兰威士忌产区又分细为艾雷岛，斯佩赛，高地，低地和坎贝尔镇以及岛屿区等五个区域。每个区域的威士忌风味大都方向一致，比如艾雷岛威士忌就比较注重于泥煤味，而高地大概是因为面积太广阔的原因，风味基本上是各有千秋，因此苏格兰高地产区又被分为了东西南北中五个小的子产区。每个子产区都有着自己优秀的威士忌，不过和斯佩赛产区的威士忌相比都比较小众，知名的威士忌有北高地的The da...
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之前只知道酒柜的种类大概有实木酒柜、不锈钢酒柜，还有酒柜的风格有偏复古的或者说是偏现代的之类的，今天咱们就往深了说，你知道酒柜也分半导体酒柜和压缩机酒柜吗？咱们首先来说一下半导体酒柜，顾名思义，半导体酒柜制冷就是依靠半导体芯片半导体芯片的产生的温差是循环的动力。一般能使酒柜里的温度比外界的温度降几度。比如夏天外界温度是30度，那酒柜能（也只能）使里面的温度降到24、25度的左右，比如冬天外界温度是...
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经常喝葡萄酒的人都知道，"闻香"是识别葡萄酒的一个重要步骤，其实对于大多数朋友来说，描述一款酒的香气是一项具有挑战性的任务。要学习"闻香",首先要记住下列这些葡萄酒中常见的香气名称。动物气味动物气味听起来很奇怪，但在葡萄酒中也常会遇到。如陈年的葡萄酒会发展出咸鲜的肉味，成熟的罗纳河谷葡萄酒通常会带有野味（包括所有野兽味、野禽的气味），此外还有脂肪味、腐败（肉类）味、肉味、猫尿味等，烘烤气味葡萄酒中...
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你是否迷上了一种酒，它有五彩缤纷的颜色、独特的口感和小故事，它就是鸡尾酒。下面为大家介绍10种鸡尾酒的故事和口感。1、血腥玛丽 血腥玛丽（BloodyMary）鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，色泽鲜红，又咸又甜，非常独特。据说，20世纪20年代，在法国巴黎的哈里纽约酒吧，一位名叫费尔南德的调酒师发明了血腥玛丽鸡尾酒。16世纪中叶，英格兰的女王玛丽一世当政，她为了复兴天主教而迫害一...
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对于爱酒客来说，与其说酒柜里收藏了丰富的酒品，倒不如说酒柜里是满满的丰富故事。主人在酒柜或酒窖中珍藏的高品质的那些瓶美酒，可能是主人历经辗转收藏的出生年份酒、为庆祝结婚纪念日早日藏好的巴黎之花香槟、最亲密的好友赠送的日益属于珍品的1982年拉菲、亲赴法国酒庄挑选并有庄主签名的AOC级小酒庄酒在收藏、展示、储存这些美酒的恒温酒柜上，也隐藏着许多的故事和秘密。当然，酒柜里的这些故事或者秘密，就没有美酒...
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有很多人都有一个自己酒窖的梦，但是现在城市的发展太快，土地都是寸土寸金，想要在自己家里有一个酒柜变得不太现实。许多爱酒的人事，都会收藏一些名酒，或是自己喜欢口味的酒，但是家里实在是没有地方可以放，其实收藏酒也不一定需要酒窖，有很多小技巧。1. 保持凉爽理想的储酒温度为55°F(即13℃)。温度过高会影响葡萄酒的品质，甚至使葡萄酒“早熟”。储酒的温度需保持稳定，因为剧烈或频繁的温度变化会导致葡萄酒发...
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现在的社会喝酒的人越来越多了，有的人嫌出去喝酒太麻烦了，就买了许多的酒放在家里，可是要放在什么地方比较好啊，这个时候就有些人抓住了商机，发明了酒柜。接下来就让我们一起了解了解关于酒柜的知识吧。但是很多人对于酒柜的格子的尺寸不是特别的了解,今天小编想跟大家介绍一下酒柜红酒格子尺寸是多少,以及我们在挑选的时候要怎么选购酒柜?怎么选购酒柜?1、首先是看你自己的葡萄酒的价位品质如何?如果价位比较高品质较好...
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