西拉（Syrah/Shiraz）葡萄酒可用来酿制结构严谨、陈年潜力十分强大的北罗纳河谷（Northern Rhone Valley）葡萄酒，也可以酿制成宏大浓郁、风格奔放的澳洲大酒，在凉爽地区还能酿成风格清雅、均衡饱满的优雅型红葡萄酒。通常来说，产自炎热或温暖产区的西拉葡萄酒酒精度都在14%以上，而温和或凉爽产区的西拉葡萄酒酒精度则往往在14%以下。不同的西拉葡萄酒有风格层次上的差异，在为此类葡萄...
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对于很多家庭来说，都希望自己有一儿一女，毕竟儿女双全人生也就满足了。但是，在现实生活中，更多的都是两个儿子或者两个女儿，这对父母来说也是有一点小遗憾。不过，儿女双全的家庭真的幸福吗？毕竟一个儿子和一个女儿，父母很容易偏心，而这样也会让整个家庭陷入无尽的矛盾和吵架中。随着社会的压力越来越大，现在的一儿一女已经不再受到欢迎，随之而来的是两个女儿的家庭，反而会更加的幸福。虽然现在养女儿会让父母的压力变大...
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很多朋友觉得我没有我的兄弟茅台有那么多故事，但我也是非常有历史味道的，正所谓”天下三千年，五粮成玉液”,话说在2000年前,这里聚居着一个古代民族一僰人。汉初,在设置行政区时,定这里为”僰道”。西汉建元元年(公元前140年),汉武帝派唐蒙出使南越。一天,唐蒙到番禺城(今广州附近),南越王用”药酱”宴请他。唐蒙尝了后备加赞赏,忙问:”是从哪里来的?”越王说:”是从群舸江运来的。”这胖柯江即当今的北盘...
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云岭冰酒产自加拿大最老牌的云岭酒庄，其所在的安大略省尼亚加拉地区是世界上最著名的冰酒产区，最初云岭冰酒都是Vidal威代尔葡萄酿造，如今雷司令、品丽珠等类型冰酒，至于云岭冰酒哪一种最好喝？其中最受欢迎的就是雷司令冰酒。云岭冰酒最推荐雷司令世界上最著名的冰酒产区就是加拿大安大略省尼亚加拉地区，而该地区最著名、荣誉最高的，就是云岭，其地位不下于CIoudy Bay之在新西兰，一家冰酒酒庄带起整个国家的...
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一：大容量茅台酒酱香酒越陈越香，主要是酯化效应在起作用。容量越大酯化效应越好，所以大坛茅台酒主打收藏。如果注重酒质提升，准备长期收藏，大坛茅台是不错的选择。许多大容量茅台限量发行，非常稀缺，升值空间也更大。贵州茅台酒 53%vol 15 L贵州茅台酒·中国名山以泰山风景和文化：玉皇顶“五嶽獨尊，昂頭天外”石刻一景为设计元素。简洁大方的弧线勾勒出端庄沉稳之态，以线描的艺术手法描绘巍峨泰山、泰山拥有三...
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味觉就是用口腔的功能，去感触葡萄酒的味道，除了舌头上的味蕾能感觉味道外，口中的香味也会透过口、鼻之间的腔道传到嗅觉神经。舌头上的味蕾可以感受到甜、酸、咸、苦四种基本味道，舌尖对于甜味比较敏感，舌缘对咸味比较敏感，舌中央感觉性差。同时口腔也有其他的感应能力：酒的厚薄度；酒精强，口腔、食道就会感到发烧；遇到酸、涩、咸就会流口水或收敛。入口的酒因为温度升高，会开始散发出新的香气，品尝时喝一小口，先在口腔...
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在我国很多地方，都有自己地方的白酒酿酒厂，但是这些酒厂因为各方面的原因，他们的酒走不上高端市场，那么也就会降低酒的价格，这就是喝酒人需要知道的哪一种是便宜的白酒。还记得小时候在家，爷爷是最喜欢喝酒的，每次吃饭之前总要喝上二两，还说酒就是他的开胃菜，人不能喝很多酒，但是喝一点酒对身体还是很好的，爷爷说现在快百来岁了，要是不喝点酒的话，估计身体早就熬不住了。一直到现在，家乡的酒都是爷爷最爱喝的，有一次...
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大家都知道酱香型白酒的生产过程有四大工艺，其中最为核心的一种被称为“12987”工艺，是经过“端午制曲、重阳下沙、两次加料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”制备而成，期间需要耗时一年生产，五年陈酿；原酒相比于其它工艺生产而言更为醇厚，口感更好，香气也更足，因原料使用茅台镇本地完整的红缨子糯高粱颗粒饱满，也被称之为“坤沙”工艺，其品质为酱香巅峰。 除了坤沙工艺之外，还有之后三种分别是“碎沙、翻沙、...
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大家都知道酱香型白酒的生产过程有四大工艺，其中最为核心的一种被称为“12987545”工艺，是经过“端午制曲、重阳下沙、两次加料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、五斤粮食一斤酒、四轮勾调”制备而成，期间需要耗时一年生产，五年陈酿；原酒相比于其它工艺生产而言更为醇厚，口感更好，香气也更足，因原料使用茅台镇本地完整的红缨子糯高粱颗粒饱满，也被称之为“坤沙”工艺，其品质为酱香巅峰。除了坤沙工艺之外，还有之...
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