老汤姆金酒和干金酒的区别在于甜不甜，干金酒又叫伦敦干金酒，含糖量低，而且限制添加风味；而老汤姆金酒是流行于十八、十九世纪的甜味金酒，其特点就是加入糖浆进行生产，所以含糖量高，同时还增加了其他风味，只可惜上世纪末都不喜甜，导致老汤姆金酒沦为小众差点灭绝。老汤姆金酒和干金酒的区别老汤姆金酒（Old Tom Gin）是流行于十八、十九世纪的甜味金酒，最大的特点就是使用了糖浆进行生产，不过原因是为了降低蒸...
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施格兰金酒于1939年推出，以著名的“凹凸不平”瓶身出售。它实际上是在前威士忌白橡木桶中稍微陈酿(几周)，只有最微弱的黄色。施格兰金酒是以100%中性的谷物为基础蒸馏而成，其中的植物成分为：杜松子、桔皮、香菜、小豆蔻、当归根、桂皮。施格兰金酒于1939年进入美国市场，1847年在印第安纳州劳伦斯堡的一家酿酒厂生产。不同寻常的是，施格兰金酒在烧焦的白橡木桶中“醇化数周”，使施格兰金酒拥有金色的色调，...
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金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界大类的烈酒。 荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料，经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时稀释至酒度量40度左右，荷兰金酒色泽透明清亮。香味突出，风格特，适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。 英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单，它用食用酒精和杜松子以及其它香料...
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英式干金酒：以稞麦、玉米等为原料，经糖化、发酵后放入连续式蒸馏器中，蒸馏出酒度很高的玉米、稞麦酒精，放入杜松子和其它香料，重新放入单式蒸馏器中蒸馏。此酒即可净饮又可作为鸡尾酒的配料酒使用。较流行的酒牌有：哥顿金酒（Gordon's)、将军金酒（beefeater)、钻石金酒（Gilbey's)。钻石金...
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老汤姆金酒和干金酒的区别在于甜不甜，干金酒又叫伦敦干金酒，含糖量低，而且限制添加风味；而老汤姆金酒是流行于十八、十九世纪的甜味金酒，其特点就是加入糖浆进行生产，所以含糖量高，同时还增加了其他风味，只可惜上世纪末都不喜甜，导致老汤姆金酒沦为小众差点灭绝。老汤姆金酒和干金酒的区别老汤姆金酒（Old Tom Gin）是流行于十八、十九世纪的甜味金酒，最大的特点就是使用了糖浆进行生产，不过原因是为了降低蒸...
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亨利爵士金酒(Hendricks)是Girvan distillery酿酒厂的William Grant & Sons于1999年推出的金酒品牌。亨利爵士金酒的历史始于1886年，当时格兰特家族在苏格兰建造了一座酿酒厂。1955年，亨利爵士的大脑莱斯利·格雷西诞生了。根据亨利爵士金酒的网站，格雷西从很小的时候就对植物着迷。1966年，格兰特族长的曾孙查尔斯·戈登在一次拍卖会上买了一些蒸馏设...
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金酒这玩意儿竟然还有它自己的节日。是的，每年六月的第二个周六便是这天「World Gin Day」！2008 年1月15日，欧盟颁布世界上最完整的烈酒法规（以下简称《欧盟烈酒法》），定义欧洲市场能买到各式各样烈酒产品，而绝大多数非欧盟的国家也多会遵照或参考该法。平常我们知道的金酒类型有三种：金酒(Gin)、蒸馏金酒(Distilled gin) 和伦敦式金酒（London gin)，但在《欧盟烈酒...
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必富达金酒（Beefeater）是英国最出名的金酒品牌之一，由12种植物原料，加入中国绿茶和日本煎茶原料制成，令其带有浓浓的茶香风味，不过跟哥顿金酒相比，厚度有余、清爽不足，品饮起来酒精气息虽然明显些，但实际喝起来相对更柔和一点。必富达和哥顿区别必富达（Beefeater）作为英国著名金酒品牌，其名称源自伦敦塔守位的昵称，他们守位伦敦塔已有500多年历史，成为伦敦塔的形象，而必富达金酒如今也成为在...
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2月20日，富邑葡萄酒集团奔富董事总经理汤姆·金、奔富大中华区销售总经理吴明峰一行到访中国酒业协会，协会执行理事长王琦热情接待并进行了座谈交流。中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三参加座谈。座谈会上，双方围绕战略合作事项以及如何提升中国葡萄酒国际知名度和世界影响力进行了深入交流。王琦执行理事长对富邑集团葡萄酒产品的中国化布局给予肯定。他指出，富邑重点落地中国优质葡萄酒产区，认真探寻中国风土，切实开发...
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