会爱上鸡尾酒的人往往不喜单调,向往更丰富的可能性。旅行,恰好是发现更多可能性的一种方式。而当你在一座城市、一段旅途享用一杯鸡尾酒,旅行这件事好像变得更有意思了。如果你来苏格兰,其首府爱丁堡值得一去。这个文化古城之所以旅游业兴旺,离不开当地各式各样颇具时代感的建筑。走在中世纪风格街道上,领略岩石城堡的肃穆,如置身贯通古今的时空隧道。爱丁堡的夜很长,在这样的良夜中,何不用一杯地道的苏格兰威士忌为基酒的...
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自由古巴起源于1900年,是用即姆酒为基酒并克上适量的可乐而成。自由古巴(cubaLibre)是古巴从西班牙手中独立时,用当时市民口中常用的词来命名的酒。1902年,古巴人民进行了反对西班牙的独立战争,在这场战争中他们使用“cubaLibre"(即自由的古巴万岁)作为纲领性口号,于是便有了这款名为”自由古巴”的鸡尾酒。加入可乐后这款鸡尾酒口感轻柔,很适合在海滩酒吧饮用。 在高球杯内加入三块 自由...
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鸡尾酒(Cocktails)在1776年,BetsyFlanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。她用公鸡的尾部羽毛来搅拌每种饮料,然后她就用色彩鲜艳的公鸡羽毛来装饰,从而得到“鸡尾酒”这一名称。这是在美洲被认可的起源。一、较流行的十大鸡尾酒1、伏特加/金汤力(Vodka/GinandTonic)鸡尾酒2、金/伏特加马提尼(Gin/VodkaMartini)3、血腥玛丽(BloodyMary)4、朗姆...
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以龙舌兰的故乡墨西哥的”日出”为主题的长饮鸡尾酒。类似的鸡尾酒还有短饮“日出”的鸡尾酒。在生长着星星点点仙人掌,但又荒凉到极点的墨西哥平原上,正升起鲜红的太阳,阳光把墨西哥平原照耀得一片灿烂。TequilaSunrise(特基拉日出)中浓烈的龙舌兰香味容易使人想起墨西哥的朝。橙子汁和石榴糖浆交织而成的色调,完美表现出日出的装饰效果。由黄色渐变成红色的装饰秘诀就是石榴糖浆的魅力。将石榴糖浆静静地注...
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近日,不少酒企开始投资鸡尾酒,那么,鸡尾酒究竟是什么酒,为什么在市场上非常畅销呢? 说到鸡尾酒,人们总是痴迷于那种由较的调酒师精心调制的,让你捉摸不定的。今天,我们就为大家介绍来自久负盛名的新加坡B28酒吧的招牌鸡尾酒——麦克苏格兰酸酒。麦克苏格兰酸酒 麦克苏格兰酸酒是一种多泡的口感丰富的鸡尾酒,调制它的灵感来源于经典的威士忌酸酒(whiskysour),以及一部着名的斗牛影片。此乃何物? 麦克苏...
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长岛冰茶起源于美国纽约的长岛,在二十世纪二十年代美国禁酒令期间的纽约州长岛推广开来,而后在日本登陆并迅速流行开来。于上世纪90年代起风靡全球。长岛冰茶不是茶,只是色泽很像红茶的一款鸡尾酒饮料,酒精度高,按照其原始配方调制的长岛冰茶酒精度可达40%以上 长岛冰茶 长岛冰茶(Long Island Iced Tea),是一类调和鸡尾酒的通称,是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄...
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鸡尾酒的起源已经无从考证,但有一点是可以肯定的是它诞生于美国。最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料,后来经过不断发展变化,其定义变成:将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式,混合成为一种新口味的含酒精饮品,称之为鸡尾酒。鸡尾酒的由来: 关于鸡尾酒一词的由来,众说纷纭,有着许多不同的传说故事。有人说由于构成鸡尾酒的原料种类很多,而且颜色绚丽,丰富多彩,如同...
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鸡尾酒配料有很多类型,就算以流行配料确定的鸡尾酒,各配料在分量上也会因地域不同、口味各异而有较大变化,因此随时可以。但许多的鸡尾酒,已成为传之不朽的经典,始终被人们钟爱。鸡尾酒多用式样新颖、颜色协调的载杯盛载。装饰品可有可无,但装点上更能凸显魅力鸡尾酒的喝法,怎么喝呢?通常鸡尾酒只有三种喝法:一是纯喝(Straight)。就是单纯喝一种酒,品味其独特的芬芳与气味;二是加冰块喝(OntheRocks...
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B-52轰炸机(B52)作为短饮鸡尾酒(一口气喝完的鸡尾酒)的代表作品,是以战争为背景的。其名字来源于越战时美国的B-52轰炸机,据说在投放燃烧弹的时候使用。燃烧弹的作用是放火,大概是因为这一点才在鸡尾酒里也使用了点火燃烧的方式。不同于轰炸机的强势形象,这款鸡尾酒以柔和的味道见长。 饮用B52不仅需要胆量还需要一些技巧,饮用B52需要将酒带火一口气倒入口中,然后马上闭嘴,火会立刻熄灭,然后你就能...
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