相信很多人都有过自酿粮食酒的经验，对于喜欢酒的人来说，自己亲身参与到酿酒的每一个过程，经过短短数月时间，再细品亲手酿出来的酒。这种满足感跟喝市面上的酒的感觉，是完全不一样的。毕竟这里面的每滴佳酿都蕴含着自己的付出和期待，有着情感价值的加持。而如今随着短视频越来越火，越来越多博主开始教别人酿酒，他们为了博眼球，甚至说出了自酿粮食酒只要放几年，甚至比茅台还好喝的形容。他们说的是不是真的呢？在此之前，我...
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自己酿的葡萄酒放了好几年了一定不能喝，而且不建议大家饮用自酿葡萄酒。 其实，不建议大家饮用葡萄酒的原因很多，今天就重点的2条和大家做以分享： 不管我们饮用什么酒款，饮用的底线是什么呢？是饮酒的安全与健康！而自酿葡萄酒则存在安全饮用的隐患和风险，对人的身体健康不利，所以不得不在这里再次建议大家提高这方面的认识。很多人看了这个问答之后可能会说，别听我瞎白话，一定是什么瓶装葡萄酒的托儿，在褒己贬他，说自...
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众所周知，国窖1573产于泸州集团，是一款与泸州老窖并驾齐驱的酒水饮料，也是一款在我国酒水市场上占有名气、高地位的美酒佳酿，深受消费者的喜好。那么，国窖1573是哪年上市的？1573名字是如何来呢？下面让我们一起来看一下。国窖1573是哪年上市的-1573名字是由来国窖1573是哪年上市的？从关于国窖1573的相关数据来看，这款酒水诞生于1999年11月，是一个已经拥有了二十多年历史的酒水饮料了，...
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喝酒，是很多人日常生活中非常热衷的一件事情，也是一种流传了千古的“习俗”。那么对于很多饮酒的朋友来说，你了解喝酒后为何会感觉到口渴，口渴的原因有这些呢？想了解的朋友，接下来小编就告诉我们三个原因，一起来了解一下吧！人们喝酒后为何会感觉到口渴一：因为酒中是不仅仅只含有酒精这样一种成分的，还含有很多复杂的成分，如杂醇类，醛类等都会引起血管扩张，会加快散热的速度，就会使水分加快蒸发。所以，你就会感到口渴...
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一般市面上售卖的酱香型白酒存放3~5年左右的时候口味最佳。这个时候的白酒其中的脂类物质以及酸类物质的发酵会达到一种非常饱和的状态，美拉德反应也比较的完善，这也就会使得整体酒水的香味以及风味都能上升到一些巅峰的层次。但是唯一不好的缺点就是酒水的颜色会稍微的变黄或变褐，但这都属于正常现象不影响饮用。酱香型白酒如何存放？酱香型白酒的存放对温度以及光照是十分有考究的并不是说我直接把它塞到柜子里就可以了，正...
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自己酿的葡萄酒放了好几年了一定不能喝，而且不建议大家饮用自酿葡萄酒。 其实，不建议大家饮用葡萄酒的原因很多，今天就重点的2条和大家做以分享： 不管我们饮用什么酒款，饮用的底线是什么呢？ 是饮酒的安全与健康！而自酿葡萄酒则存在安全饮用的隐患和风险，对人的身体健康不利，所以不得不在这里再次建议大家提高这方面的认识。很多人看了这个问答之后可能会说，别听我瞎白话，一定是什么瓶装葡萄酒的托儿，在褒...
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红酒没有确切的保质期，大部分红酒可以放3到5年，少部分珍稀顶级名庄酒可以放10年以上。一般红酒放3到5年后，酒液开始进入衰落期，依然能饮用，只是口感会变差。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后2-3年就被喝掉了，这些酒也没有必要也没基础放很久。原则上讲，葡萄酒在其巅峰期时饮用是最理想的。然而即便是在其衰落期，酒的变化也是渐变的...
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瓶装葡萄酒常温下一般可以放3-5年，超过这个时间，存放的时间越长，葡萄酒的风味会消散得越多，口感和风味都会变差。当然也有部分优质名庄葡萄酒可以存放10年以上，但这类葡萄酒数量很少。红葡萄酒并不是年份越老就越好。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了，这些酒也没有必要也没基础放很久。像一些法国波尔多的顶级城堡红葡...
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米香型白酒一般可以放2年左右，如果存放时间过长，酒液中酒精会蒸发，风味会消散，变得没那么好喝。米香型白酒主要使用大米为原料制成，特点是蜜香清雅，入口绵甜，回味怡畅。米香型白酒，亦称蜜香型，属小曲香型酒，一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为，用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为：蜜香清雅...
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