葡萄酒的年份指的是葡萄采收的年份，而我们所说的“好年份”代表这一年的天气十分适合葡萄种植，阳光和雨水充足，湿度适中，没有霜害等自然灾害。收成的葡萄成熟度高、糖分高、单宁含量高，在酿酒工艺规范的情况下可以酿出酒色、香气和口感都有杰出表现的葡萄酒。因此对于一支高品质的葡萄酒来说，是比较注重年份的。小编在此列举波尔多的几个好年份的红、白葡萄酒供大家参考。波尔多是一片被河水滋养的富饶土地，气候比较温暖，另...
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葡萄酒确实讲年份，但是葡萄酒讲的年份并不是很多人理解的年份越长，葡萄酒就越好。葡萄酒的年份是指葡萄当年的生长周期，也就是葡萄从冬眠到采摘直至酿酒。对于好葡萄而言，各个成长阶段都会成为形成好年份的因素。年份而言，南北半球有些差异，这是因为季节相反的缘故。了解年份形成的原因有利于了解不同葡萄酒类型的区别、不同年份的差别，能帮助我们明智地选择适合自己饮用或者投资的葡萄酒，缩短我们与葡萄酒的距离。 同样的...
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葡萄酒确实讲年份，但是葡萄酒讲的年份并不是很多人理解的年份越长，葡萄酒就越好。葡萄酒的年份是指葡萄当年的生长周期，也就是葡萄从冬眠到采摘直至酿酒。对于好葡萄而言，各个成长阶段都会成为形成好年份的因素。年份而言，南北半球有些差异，这是因为季节相反的缘故。了解年份形成的原因有利于了解不同葡萄酒类型的区别、不同年份的差别，能帮助我们明智地选择适合自己饮用或者投资的葡萄酒，缩短我们与葡萄酒的距离。同样的葡...
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葡萄酒确实讲年份，但是葡萄酒讲的年份并不是很多人理解的年份越长，葡萄酒就越好。葡萄酒的年份是指葡萄当年的生长周期，也就是葡萄从冬眠到采摘直至酿酒。对于好葡萄而言，各个成长阶段都会成为形成好年份的因素。年份而言，南北半球有些差异，这是因为季节相反的缘故。了解年份形成的原因有利于了解不同葡萄酒类型的区别、不同年份的差别，能帮助我们明智地选择适合自己饮用或者投资的葡萄酒，缩短我们与葡萄酒的距离。同样的葡...
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1982年份可谓波尔多历史上最受瞩目的年份之一，而拉菲又是其中的佼佼者。为什么这个年份如此“热门”，当时的拉菲有什么趣闻轶事呢？拉菲罗斯柴尔德酒庄Château Lafite-Rothschild1982年份波雅克，波尔多，法国基本数据量产瓶数：暂无数据（n/a）酿酒品种：65%赤霞珠，29%梅乐，6%品丽珠产量：40百升/公顷酒精度：12.5%发售价格：170法郎（约合17欧元），出口市场价格为...
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近十年间，茅台有许多纪念酒问世，一是达到老酒收藏喜欢好者的收藏需求，二是稳固茅台酒的高端酒市场，其中不乏具有的特别的纪念意义、设计理念、包装材质的纪念酒。近十年间，茅台集团共推出哪几款纪念酒？1997纪念香港回归茅台酒1997年，香港回归祖国怀抱，为庆祝这一世纪盛事，推出了用陈酿茅台精心勾兑而成的“飞天牌香港回归纪念酒”，此酒限量发行1997瓶。在瓶身上有茅台酒厂董事长季克良先生的亲笔签名。199...
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从记事开始，只要家里有客人，我作为男孩子，总有机会与客人共席进餐——这不是被溺爱，而是当地的习俗，您已经猜到我是哪里人了。在这里不评论这个习俗，因为它正在被改变。父亲很好客，自然少不了以酒待之，作为孩童的我，既然能够上席，也会被关照喝点水以外的什么，席间自己常常带着崇敬心情看着、听着，傻呵呵地参与到热闹的餐桌氛围中。印象最为深刻的，是玻璃瓶里装的，像熟透的石榴籽一样颜色的，散发着像葡萄又像香蕉气味...
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葡萄酒是由酿酒葡萄发酵而成的酒品，而葡萄酒的风格因酿酒葡萄品种不同而有差异，尽管是同一种葡萄品种，在不同的地方下生长出来的葡萄酿制出来的葡萄酒也有有所不同，而气候不同的年份生产的葡萄酒风味也会不同，所以下面就来看看气候对葡萄酒有什么影响？温暖的阳光，葡萄藤从寒冷的冬天苏醒。经过几个月冬眠，葡萄藤等不及在微暖的春天萌芽。温度逐渐升高，葡萄藤上的叶子越来越茂盛，葡萄也适时的开花等待授粉，此时平均温度约...
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年份，是葡萄酒品鉴中极为重要的因素之一。因此，作为德国精品葡萄酒最佳进口商的雷司酒业，自然会紧跟德国酒庄方面的各类资讯信息，例如每年最重要的采摘及酿造环节的跟进。近期，我们就陆续收到了多个合作伙伴发来的2020最新年份报告，我们也乐意与大家一起分享酒农们对辛劳一年的总结和葡萄酒的期待。2020年份，我们在很多方面面临了挑战。其中最具挑战性的就是我们如何将两个酒庄的运作结合一起，如同一个完整的社区和...
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