昨天讲了什么是开发酒，今天讲讲什么是系列酒，什么是纪念酒，它们与开发酒有什么区别。因为很多大品牌的酒有特别多的系列，名字也是五花八门的，导致一些消费者搞不清楚系列酒到底是什么性质的，加上各种纪念酒，品类真的多到数不清！今天我就带大家了解一下什么是系列酒，什么是纪念酒，它们与开发酒有什么关系。所谓系列酒，其实是大品牌酒企为了满足市场需求，打造的不同档次的产品，是酒企抢占市场的核心竞争力，与开发酒有本...
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六和液是一款浓香型的白酒，而且采用的工艺、配方与五粮液的工艺、配方是一样的，口感也颇为相似。从原材料的采购、发酵，到原酒分级、勾兑操作等所有的生产环节，都经过五粮液企业的严密监督，才能生产出这款白酒。 其次，六和液是五粮液的系列酒，是五粮液酒厂生产的浓香型白酒，其外观设计精美，酒红色的瓶身精致小巧，特别彰显了“中国红”的主调和格调。其酒色纯净剔透，晶莹澄澈，是五粮液众多白酒品牌中比较特殊的一种，而...
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宋朝是中国历史上的一个朝代，根据首都及疆域的变迁，可细分为北宋与南宋，合称两宋，共享国319年。又因国君姓赵，为区别于南北朝时期的南朝宋，故亦称「赵宋」。又因五德终始说，宋朝为火德，因而也被称为「火宋」、「炎宋」。宋代时期上至宫廷，下至村寨，酿酒作坊，星罗棋布。甚至根据喝酒的档次来划分人，根据你喝的的是大酒还是小酒，来划分你是上等获下等人。宋代的大酒与小酒之分 所谓小酒，就是一种米酒。从小酒的酿造...
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霾是一种由固体颗粒形成的空气污染，其核心物质是空气中悬浮的灰尘颗粒，气象学上称为气胶颗粒。一、什么叫雾霾 雾霾，顾名思义是雾和霾。但是雾和霾的区别很大。空气中的灰尘、硫酸、硝酸等颗粒物质组成的气溶胶系统造成视觉障碍叫雾霾。雾霾天气是一种大气污染状态，雾霾是对大气中各种悬浮颗粒物含量超标的笼统表述，尤其是PM2.5(空气动力学当量直径小于等于2.5微米的颗粒物)被认为是造成雾霾天气的元凶。随着空气质...
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相信大家都知道，在浓香型的白酒中有许多不同品牌的酒，而且酒的品质也是参差不齐的，各有各的精髓和特色。那浓香型白酒中比较具有代表性的酒实属于五粮液，此酒都是采用传统的酿造工艺来酿制酒的，而且旗下也有许多不同的系列酒，那现在我们就来了解下，六和液酒如何，它与五粮液酒有何关系。首先，六和液是一款浓香型的白酒，而且采用的工艺、配方与五粮液的工艺、配方是一样的，口感也颇为相似。从原材料的采购、发酵，到原酒分...
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六和液是一款浓香型的白酒，而且采用的工艺、配方与五粮液的工艺、配方是一样的，口感也颇为相似。从原材料的采购、发酵，到原酒分级、勾兑操作等所有的生产环节，都经过五粮液企业的严密监督，才能生产出这款白酒。 其次，六和液是五粮液的系列酒，是五粮液酒厂生产的浓香型白酒，其外观设计精美，酒红色的瓶身精致小巧，特别彰显了“中国红”的主调和格调。其酒色纯净剔透，晶莹澄澈，是五粮液众多白酒品牌中比较特...
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香槟属于起泡酒的一种，而起泡酒不一定是香槟。起泡酒是指带有气泡的葡萄酒，而香槟是一种特殊的起泡酒，因为只有在法国香槟区，使用特定方法和葡萄生产的起泡酒才能称为香槟。起泡葡萄酒(sparkling wines)是指在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.05Mpa的葡萄酒。大多数时候，为了制作起泡酒，你需要从已经发酵一次的静止葡萄酒开始，然后再发酵一次。第二次发酵是在葡萄酒中捕获二氧化碳的原因，并且可...
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欢迎关注知酒僧，都是与酒相关的文章。昨天的上海风雨大作，困在家里一整天，吃了睡，睡了吃。晚上寻思着喝点儿，就拿飞天茅台和小批量勾调卡慕试了试。曾经对比过多种小批量茅台，比如红星闪烁、金奖百年、国酒之父、颜色茅等，每款酒亦有些微差异，但这些差异小到第二天根本记不起来谁优谁劣，整体来说我认为小批量被高估了。强调小批量勾调的大多是酒行业相关者，进一步影响了普通消费者对茅台酒各个阶梯品质的判断与期待。常见...
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炎炎夏日，骄阳似火，消暑的正确方式，是端上几杯冰镇的精酿啤酒，配上鲜香味美的麻辣小龙虾，端起酒杯使劲喝上一口，饱含麦芽汁香气的液体，混合乳脂状的泡沫侵满口腔，一天紧张工作带来的疲劳感一扫而空。此时，暑意顿去，欢乐时光就要开始了。什么是工业啤酒？啤酒的原料一般只有四种：水、麦芽、啤酒花、酵母。工业啤酒就是指燕京、雪花、青岛、哈尔滨啤酒这些国产的大家常见的啤酒，特点就是大规模生产，使用添加剂稳定啤酒质...
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