在智利，你不仅可以看到地球上最干燥的地方、大型活火山和世界上最大的游泳池，还可以品尝到一些顶级葡萄酒。在世界十大葡萄酒生产国和出口国中，智利分别排名第九和第五，智利的酿酒传统可以追溯到1554年西班牙征服者第一次种植葡萄。智利葡萄园的地形与加州葡萄园有些相似，绵延1600多公里。安第斯山脉斜坡和4200公里长的海岸线的凉爽气候，促进了波尔多葡萄酒品种的种植。莫勒、古里科、拉贝尔和迈珀等葡萄产区出产...
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红酒对健康有很多好处，但前提是要适量服用。喝一杯最美味的红酒，并享用健康丰盛的晚餐，这是无与伦比的。西班牙，希腊和意大利等国家/地区的人们每天习惯喝一两杯红酒，与美国，加拿大和英国相比，这些人的寿命更长，而且总体上更健康。在本文中，我们讨论了可以选择的最佳红酒品牌。我们的名单包括来自美国，德国，意大利和法国的最好的红酒品牌，因此，这里是排名靠前的顶级红酒品种……。1.意大利基安蒂基安蒂是一个特殊的...
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白葡萄酒主要是利用白葡萄品种为主酿造而成的一种产品，它拥有着一定的金黄色颜色，口感非常的鲜美，而如今在市场中涌现出了有名的葡萄品种，对于葡萄酒的酿造起到了一定的好处，雷司令作为德国葡萄酒的故乡，在这里所生产出的葡萄酒，受到了更多人的青睐和喜欢，所打造的风味也是完全不一样的，在德国当地会对于白葡萄酒进行甜度等级的区分。1、雷司令（Riesling）雷司令-葡萄品种品种起源：它是由公元前650年莱茵河...
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正如“一千个读者就有一千个哈姆雷特”，个人主观感受不同，看法自然不一致，对于隶属于食品类别且风格多变的葡萄酒而言，也是如此。个人喜好的不同，对好喝的定义也不尽相同，因而无法从一个绝对标准上来说定义好酒的口感到底是怎么样，只能从一些相对客观的层面分析一下影响它口感的因素。世界葡萄酒大师曾说：“葡萄酒90%的风味都来自于葡萄品种本身，什么样的葡萄品种就决定了葡萄酒具有什么样的风味。”葡萄品种对葡萄酒的...
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正如“一千个读者就有一千个哈姆雷特”，个人主观感受不同，看法自然不一致，对于隶属于食品类别且风格多变的葡萄酒而言，也是如此。个人喜好的不同，对好喝的定义也不尽相同，因而无法从一个绝对标准上来说定义好酒的口感到底是怎么样，只能从一些相对客观的层面分析一下影响它口感的因素。世界葡萄酒大师曾说：“葡萄酒90%的风味都来自于葡萄品种本身，什么样的葡萄品种就决定了葡萄酒具有什么样的风味。”葡萄品种对葡萄酒的...
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波尔多（Bordeaux）的名声早已无需赘言，而名震天下的波尔多混酿更是许多酒友心中挚爱，这种混酿法早就成为了其它产地争相模仿的对象。波尔多红酒用的什么葡萄酿造波尔多红葡萄酒素以混酿著称，这主要是由于当地多变的天气使得单独依赖某一葡萄品种风险较大。而波尔多不同葡萄品种的花期和成熟期不尽相同，因此能在一定程度上规避天气因素造成的损失。另外，不同葡萄品种的优缺点也不尽相同，因此采用混酿法可以扬长避短，...
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白葡萄酒主要是利用白葡萄品种为主酿造而成的一种产品，它拥有着一定的金黄色颜色，口感非常的鲜美，而如今在市场中涌现出了有名的葡萄品种，对于葡萄酒的酿造起到了一定的好处，雷司令作为德国葡萄酒的故乡，在这里所生产出的葡萄酒，受到了更多人的青睐和喜欢，所打造的风味也是完全不一样的，在德国当地会对于白葡萄酒进行甜度等级的区分。1、雷司令（Riesling）雷司令-葡萄品种品种起源：它是由公元前650年莱茵河...
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聊到福明特，相信大家能想到的就是用它酿造的甜酒托卡伊贵腐酒，这种酒其实在国内是很常见的，而且价格也比较低，是很讨人喜欢的一种葡萄酒。很多人喜欢用这款酒来送礼。今天，小编就来给大家唠嗑一下，福明特是什么葡萄品种，这款酒怎么样，是否好喝？福明特好喝吗 福明特的葡萄果实酸度高，含糖量高，对贵腐霉敏感，很容易感染贵腐霉，这一系列特点使它成为较适合酿造托卡伊贵腐酒的葡萄。以福明特为主，混酿哈斯莱威...
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红酒除了赤霞珠还有梅洛、品丽珠、黑皮诺、歌海娜、马尔贝克和芭贝拉等。红葡萄酒是使用红葡萄酿制而得，赤霞珠只是其中一个红葡萄品种，还有众多葡萄品种可以选择。常见的红葡萄品种赤霞珠——顶级红葡萄品种；大胆的赤霞珠是比任何其他品种更优质葡萄酒的起点。赤霞珠葡萄酒酒体适中，果香浓郁，带有黑醋栗和黑醋栗的香气，偶尔带有薄荷或青椒的味道，在橡木中成熟时，还带有一些香草和木材的味道。最好的葡萄酒是浓郁、坚实、深...
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