酒的诞生，在每个地区和民族的传说中大相径庭，但无疑都有着重要的意义，就像《圣经》中“酒”出现了上百次——当然是葡萄酒。而古希腊，古罗马则发展了蒸馏酒，大大增加了酒类的经济价值。原本不能长时间保存的粮食和作物，在发酵蒸馏后可以无限保存，这无疑大大推动了烈酒的发展。16世纪的蒸馏技术仍十分落后进入了航海时代后，海上恶劣的环境，巨大的心理压力，都使得水手们“必须”喝酒，否则水手们滔天的怨气，会让哥伦布等...
查看全文 >
喝葡萄酒可以美容养颜、延年益寿，最主要是还很有格调，但葡萄酒品种太多，不同品种的口感风味又有明显区别，所以稍不注意就会买到自己不一定喜欢喝的，了解葡萄酒品种有哪些就显得尤为重要，而根据不同标准，葡萄酒的分类也不同，但其实了解起来也很简单。葡萄酒品种的分类1、根据颜色划分红葡萄酒：由红葡萄品种酿制；桃红葡萄酒：由红葡萄品种酿制；白葡萄酒：主要以红葡萄品种酿制，也可以由红葡萄品种去皮酿制。2、根据二氧...
查看全文 >
晚上是人一天最放松的时候，卸掉了工作的重担，卸掉了在领导面前的伪装，只需要安安静静的做自己，这个时候就容易胃口大开就想跟几个朋友喝上几杯酒，那晚上喝啤酒会长胖吗?从啤酒的原料来分析酒成分中除了有水喝酒精以外还有很多的化合物，还含有糖类、氨基酸、多肽等等，不同酒所含的物质是不同的，因此从中可以知道酒还是有一定热量的。而且如果酒中酒精含量高的话所含的能量也是非常大的，这就需要大家饮酒的时候要适当，否则...
查看全文 >
如今，高仿名牌包包、衣服鞋子等伪劣产品在市场上时有出现，而飞天茅台酒也让一些不法分子打起了它的主意。近期，深圳市公安局罗湖分局就成功破获两起销售假冒茅台酒的案件。1轻信朋友圈卖家，花18.2万元买到假茅台，路口完成交易据悉，今年5月份，深圳的李先生准备入手一批贵州飞天茅台。在偶然的机会他在微信里结识一位“酒商”，对方告诉李先生，自己能提供原装原箱的茅台酒，价格也是市场价。李先生表示，当时对方跟他承...
查看全文 >
晚上喝啤酒会胖吗 其实，喝啤酒不会直接构成肥胖。 一罐350ml的罐装啤酒所含的卡路里(143千卡)只相当于一片切片面包所含的卡路里。酒精被人体吸收后很容易就会分解的水和二氧化碳，它可以提供能量，但并不会储存在体内，因此，啤酒并不会直接构成肥胖。 常喝啤酒会使人发胖，产生啤酒肚。实际上把喝啤酒与发胖联系在一起是没有道理的。啤酒可以产生较高的热值，这主要来源于酒精成分和其它浸出物营养成分。由于啤酒...
查看全文 >
首先，酒标上的信息，有的对于判断酒的好坏其实没有帮助，有的甚至是反向指标，有用的基本只有产地和分级两项。相比之下，价格则是简便又准确的评判标准，当然八大名庄之类的会因为名气而有一定水分。拉菲正牌会因为某国土大款众多而有相当水分，自副牌以下的各种衍生品简直是人傻钱多速来的典型。Grand Vin由于缺乏法律约束，Grand Vin 这个词用烂掉了，下至几块钱的超市酒，上至波尔多酒王 Pétrus，都...
查看全文 >
大家好！我是一位在普通不过的消费者，省吃俭用终于在双十一到来前给女朋友转了一笔钱用于剁手，当然，作为一名酒鬼，我也想趁着双十一淘点有性价比的葡萄酒跟兄弟们喝喝。既然是跟好朋友们一起聚餐喝酒，带去的葡萄酒自然不能太丢份儿不是，可是葡萄酒我也是一知半解，并不是很懂，面对品相如此繁多的葡萄酒，我一下子犯了难了，不知道如何挑选，于是我想，买红酒还是要买品牌，我就依照着脑海中的印象，搜索了我印象里的名牌葡萄...
查看全文 >
年前的时候我的同事在深圳做了一次清酒分享会，带了一堆清酒去，然后顺带捎了一瓶特别的梅子酒去，打算当“酒后甜点”。 结果是小姐姐们喝完所有酒以后，纷纷表示这个梅子酒才是她们的菜，然后就把这款酒的库存买空了。于是这个本该年前写的推送，只能拖到了新货到达时才发布了。 这款酒来自静冈县，也是全日本最著名Icon景点——富士山——的所在地。 而高岛酒造，自文化元年（1804年）起，便坐落在静冈县沼津市...
查看全文 >
红酒挂杯的原因是酒液中的酒精，糖和甘油等物质的作用，在摇晃酒杯时，酒液会杯壁中流动，同时部分酒精和水分会蒸发，剩下的酒液表面张力会提高，形成痕迹留在杯子上。斟了酒，轻轻地摇杯，让酒液在杯壁上均匀地转圈流动，停下来酒液回流，这并不是挂杯，稍微等会儿，你就会看到摇晃酒杯的时候，酒液达到的最高的地方有一圈水迹略为鼓起，慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的Tear“泪滴”，象一条条小河，法文称为Leg“脚”...
查看全文 >
