在中国文学史上，诗与酒具有不解之缘，而诗酒之结合乃肇始于我国第一部诗歌总集《诗经》。《诗经》写酒诗篇不仅很多，而且涉及的内容也非常广泛，诸如酒的酿造、酒的品饮、饮酒的场合、饮酒的功能、饮酒的礼仪、酒器等，不一而足。这些方面的综合形成了丰富的酒文化，对后世产生了深远的影响。1．从《诗经》来看，当时的酿酒原料有黍、稌、稻、枣、稷等“百谷”。《颂·丰年》：“丰年多黍多稌，亦有高廪，万亿及秭。为酒为醴，烝...
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酒文化之诗词——史上最经典的50首饮酒诗词酒礼突出体现在古代酒宴上，其中一些礼仪、礼节延续至今。如中国大部分地区还保留“三巡”的习惯，无论待客还是朋友相聚，首先要通喝三杯;酒宴上晚辈或下级要主动敬长辈或上级酒，敬酒时，晚辈或下级在碰杯的时候，酒杯要低于对方，以示尊敬;又如酒桌新上的每一道菜都要首先转到主位等。这些其实都体现了中国酒文化的礼仪要素，这是一种不成文但力量强大的礼仪。这些礼仪要素的重复、...
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中国是一个以诗传世的古国，在中国文化漫长的发展历程中，在其他文学样式尚处于胎眠时期里，诗就成为中国古典文学的一支奇葩，独领风骚。诗抒情，酒抒怀，诗酒结缘千古来，有道是有诗必有酒，无酒不成诗，从而形成了独具中国特色的“诗酒文化”。下面就跟着小编一起来看看吧！至先秦时代的《诗经》、《楚辞》开始酒与诗就已结缘，《诗经》是我国第一部诗歌总集，它反映了从西周到春秋时期中国北部的社会生活，全书305篇。涉及到...
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中国是一个以诗传世的古国，在中国文化漫长的发展历程中，在其他文学样式尚处于胎眠时期里，诗就成为中国古典文学的一支奇葩，独领风骚。诗抒情，酒抒怀，诗酒结缘千古来，有道是有诗必有酒，无酒不成诗，从而形成了独具中国特色的“诗酒文化”。下面就跟着小编一起来看看吧！至先秦时代的《诗经》、《楚辞》开始酒与诗就已结缘，《诗经》是我国第一部诗歌总集，它反映了从西周到春秋时期中国北部的社会生活，全书305篇。涉及到...
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王赛时著《中国酒史》自2010年出版之后，好评如潮。十二年来读者日增，屡次售罄，正版图片一本难求。永久阅读收藏的——《中国酒史》精装本，由山东大学出版社2022年3月荣誉出版，王赛时中国酒史研究中心公开发行。全书43万字，著者王赛时，为中国酒史学家。《中国酒史》是中国有史以来第一部专门研究“酒”的史学专著。上起史前遗迹，下及晚清，全部采用第一手历史资料来考证中国古代酒产品和酒生活，分时段、分朝代解...
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封坛，是一种历史的传承，更是一种中华酒文化的体现。历经几千年的演变，封坛仪式，也早已从最初的白酒祭祀，转变为中华民族凝聚人文情怀的酒文化习俗。如今，封坛仪式更是成为了大酒企最重要的酒文化仪式之一。近日，衡水老白干隆重地举行了一场主题为“第四届印象·衡水老白干酒文化节暨中国白酒地缸发酵博物馆开馆仪式”的文化盛事。当天，众多领导、嘉宾莅临现场共同参与见证这一神圣时刻。仪式现场，活动内容丰富，形式多样，...
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不同的国家，不同的民族，有着不同的酒文化。一个民族的历史、文化、信仰及生活习惯甚至性格特色，均可从酒文化中得到反映。今天让我们一起来欣赏唯美的酒文化诗句。1、今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。——罗隐2、何以解忧？唯有杜康。 —— 曹操3、古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。——李白4、对酒当歌，人生几何！——曹操5、五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。——李白6、劝君莫拒杯，春风笑人来。—...
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传承经典，匠心筑梦；驻酒振兴，朗陵先行。10月7日上午，第二届朗陵罐酒文化节暨2019封坛大典于确山县城的河南朗陵罐酒有限公司盛大启幕。选择在九月初九重阳节隆重举办第二届朗陵罐酒文化节暨2019封坛大典，既是对传统文化的传承与创新，又是对白酒技艺与中国白酒文化的弘扬与发展。它封的既是朗陵罐酒的文化，又是朗陵罐酒的情怀，还是朗陵罐酒的工艺与匠心，同时也是朗陵罐酒的憧憬与希望。当天上午，来自全国各地的...
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不同的国家，不同的民族，有着不同的酒文化。一个民族的历史、文化、信仰及生活习惯甚至性格特色，均可从酒文化中得到反映。今天让我们一起来欣赏唯美的酒文化诗句。1、今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。——罗隐2、何以解忧？唯有杜康。 —— 曹操3、古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。——李白4、对酒当歌，人生几何！——曹操5、五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。——李白6、劝君莫拒杯，春风笑人来。—...
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