和葡萄酒一样，喝干邑（Cognac）最大的享受不外乎就是观色和闻香这些环节。不过说到这些，就不得不提起干邑酒杯。事实上，无论是干邑杯的杯型还是尺寸多多少少都会对干邑的香气和口感带来一定的影响。当然，澄清透亮更是基本准则。那么常见的干邑用杯有哪些呢？1经典之选：窄口杯窄口杯（Snifter）是最经典的干邑杯，在全球都通用。它和葡萄酒高脚杯非常相似，不过杯肚较大，杯口较窄，且杯脚较矮。其中，圆滚滚的大...
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时至今日，“葡萄酒+高脚杯”的组合，似乎早已成为约定俗成的搭配。这是因为酒杯对品酒效果影响极大，甚至同一款葡萄酒在不同酒杯中所呈现出的香气和口感表现都会相差甚远，如此一来为葡萄酒选择合适的酒杯就变得至关重要。因此，下面就来为大家介绍一下常见的6种类型的酒杯和一些选酒杯的小诀窍吧！ISO标准品酒杯（也称INAO杯）是在1974年由法国INAO（国家原产地命名协会）设计，制式和规格相当统一。ISO标准...
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赤霞珠他在世界上有着广泛的种植面积，如今在市场中根据不同的酒所选用的酒杯也是完全不一样的，由于赤霞珠的酒体非常的丰满，所以香气也比较复杂一些，再进行使用，酒杯时有着一定的讲究，尽量选择一些杯口比较宽，背度比较大的酒杯来进行饮用，这样才能够体现本身的香气和口感。那么具体应该选择什么样的酒杯？1.红葡萄酒杯 红酒酒杯在红酒中，你通常希望氧化发生。这是氧气接触和化学改变葡萄酒的过程。通常来说，它既增强了...
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波特酒用什么酒杯？最好是选用专门的波特酒杯，其次是甜酒杯、雪莉酒杯。尽管平常很多人喝酒的时候对酒杯没有太高要求，透明的玻璃杯搞定一切，但实际酒杯对酒本身的口感风味是有一定影响的，特别是会品酒的人，就会发现专用的波特酒杯，有助于香味的凝聚以及口感的均衡。波特酒酒杯的选择喝波特酒，首选的就是波特酒杯，其形状小且细长窄口，小酒杯能够让酒液尽量的散发香气，同时也能保住气味。另外这种酒度数很高，倒得多不可能...
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17世纪末，玻璃成为酒杯选料中的主打材质，至此，人们逐渐摆脱了仅凭味觉品饮的单调，开始注重从视觉欣赏的层面品鉴美酒。随后，水晶玻璃的横空出世又使得人们对于葡萄酒的鉴赏向着更加精确、雅致的维度挺进。目前，葡萄酒杯的材质以玻璃和水晶为主。虽然在外观上为相似，但是水晶酒杯和玻璃酒杯带来的香气与口感会存在细微的差别，这是由两者表面相异的粗糙程度所致。通过显微镜可以观察到，与玻璃平滑的表面相比，水晶表面具有...
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啤酒：百帝王小麦啤酒国家：德国麦芽浓度：12.5°p酒精度：5.4%净含量：330ml配料：水，大麦麦芽，小麦芽，啤酒花，酵母价格：8元左右/瓶感受：纯正的德国修道院啤酒，也遵从了《纯酿法》，这款啤酒来自巴伐利亚的修道院啤酒，巴伐利亚这个地方大家应该比较熟悉宝马车就是这个地方的，另外号称德国啤酒宪法的《纯酿法》也是诞生巴伐利亚的大公威廉四世。泡沫丰富细腻，颜色浑黄泛点橙，口感饱满，满口麦芽香味，口...
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帝王威士忌12年是帝王（Dewar’s）威士忌品牌下的一款威士忌酒，“12”意思是它使用至少陈酿12年的威士忌原酒调和而得。帝王威士忌是苏格兰威士忌品牌，于1846年在苏格兰成立。Dewar’s帝王威士忌品牌由约翰德华 (John Dewar) 于1846年在苏格兰伯斯成立。此后，Dewar's帝王威士忌品牌在老约翰的两个极富天赋的儿子 - 小约翰德华(John Dewar Junior...
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1. 小麦啤酒杯——适合饮用淡啤酒小麦啤酒杯用来盛放小麦啤酒，这种杯子起源于德国，底部很窄，顶部略宽，既能够释放啤酒的香气又能给小麦啤酒产生的蓬松泡沫留出空间，它通常比品脱杯要高，能够装500毫升带泡沫的啤酒，在比利时等其他一些国家，还有250毫升和330毫升的小麦啤酒杯。另外如果倒啤酒的方式不对，小麦啤酒往往会产生过多的泡沫，在酒馆，如果把啤酒交给顾客自己倒，通常会让啤酒杯保持湿润，或者在底部留...
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