导读近日，科普中国发文讨论酒量问题指出：喝酒脸红要注意，女人虽然比男人容易醉，但她们的醒酒速度比男人快，胖子更不容易醉。我们喝完酒后酒精在消化道被吸收进入血液5% 通过呼吸排出5% 通过嘘嘘排出剩下 90% 都要依靠肝脏处理掉家知道酒精主要成分是乙醇人体内有一种叫“乙醇脱氢酶”的成分能把乙醇代谢成乙醛但是乙醛是有毒的所以肝脏还得继续干活另一种酶“乙醛脱氢酶”检测到大量乙醛后能把乙醛代谢成乙酸最终参...
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说起喝酒，自然逃不过酒量这个话题。酒桌上，几番推杯换盏、觥筹交错之后，有人脸色通红，有人脸色苍白，有人面不改色，有人头晕目眩，有人满头大汗，有人神清气爽。这酒量，并不是虚无缥缈的东西，一个人的酒量如何，其实是有迹可循的。酒量大的人，一瓶酒下肚依旧头脑清醒，对答如流，酒量差的人一杯就倒，为什么每个人的酒量都不一样呢？什么样的人酒量最好？怎样才算是喝醉了？酒桌之上，有些人醉而不自知，有些人明明没醉却谎...
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葡萄酒有千千万万种，通常我们都只能根据酒标上的文字来辨别葡萄酒的具体类型。不过，实际上有许多葡萄酒的品类，只需要通过简单地观察葡萄酒酒瓶外形，就能够辨别出来哦。今天小编就来介绍12种葡萄酒酒瓶，以及它们分别所代表的葡萄酒类型。下次在葡萄酒商店或是超市面对数不清的葡萄酒时，你就可以迅速辨别出你想要的葡萄酒了！1. 波尔多瓶 Bordeaux这种酒瓶绝对是我们最常见到的，一般的波尔多混酿都采用这种瓶子...
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拿起酒杯，摇一摇，盯着它两三秒，作出判断：“这酒估计有5年以上了。”又猜对了！是碰巧还是真有门道？我们也可以做到吗？人与人之间都无从精确地判断年龄，更何况是人酒之间有着如此悬殊的差距？想猜测或看出酒的正确年龄，这无异是缘木求鱼。曾听到有人吹嘘可以一矢中的立刻猜出酒的年龄，这种事情恐怕品酒功力如罗伯特.帕克（Robert Parker)也无能为力。测试方式很简单，只要把同一酒庄30个不同年份的酒分别...
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感情深，一口闷；感情浅，舔一舔。说起喝酒，自然逃不过酒量这个话题。酒桌上，几番推杯换盏、觥筹交错之后，有人脸色通红，有人脸色苍白，有人头晕目眩，有人满头大汗，有人神清气爽。为什么每个人的酒量都不一样呢？什么样的人酒量最好？酒量，并不是虚无缥缈的东西，一个人的酒量如何，其实是有迹可循的。决定一个人的酒量的因素很多，但最基础的首先要看一个人对酒的分解转化能力，就是两个过程，乙醇进入身体后先变成乙醛，再...
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葡萄酒有千千万万种，通常我们都只能根据酒标上的文字来辨别葡萄酒的具体类型。不过，实际上有许多葡萄酒的品类，只需要通过简单地观察葡萄酒酒瓶外形，就能够辨别出来哦。今天咔嚓君就来介绍12种葡萄酒酒瓶，以及它们分别所代表的葡萄酒类型。下次在葡萄酒商店或是超市面对数不清的葡萄酒时，你就可以迅速辨别出你想要的葡萄酒了！ 1. 波尔多瓶 Bordeaux这种酒瓶绝对是我们最常见到的，一般的波尔多混酿都采用这种...
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中国的酒文化可谓博大精深，因此，市场上的酒也分三六九等。在我国中低档白酒市场中，【酒精酒】占了统治地位。消费者虽然都知道粮食酒好，酒精酒喝了伤身，但是，95%以上的消费者都不会鉴别哪些是酒精酒哪些是粮食酒。这就太不应该了吧没关系，今天小编教你如何识别【纯粮酒】！看包装！当商品标签上产品标准号为：GB/T20821 或 GB/T20822，请谨慎购买！GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。...
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喜欢喝酒的人都知道，酒分为两种。一种是由粮食做的，称为粮食酒，另一种是酒精酒。跟粮食酒相比，酒精酒长期饮用会对人的健康有一定的危害。所以很多朋友在喝酒的时候更喜欢选择纯粮酒，那么，如何才能一眼就看出是粮食酒还是勾调酒呢？今天教你四个技巧，确保你能迅速地辨别出来。第一种方法是从白酒包装的出现，也是最简单最直接的方法。如果是酒精酒勾调情况下，包装将以唯一的纯酒精执行标准进行打印，条形码与GB/T***...
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——造假的茅台酒现场识别教案3-2（共三篇之第二篇）品鉴群里一堂识别假茅台酒的专业课假酒都哪去了？原来被资本家们故意抹去，现实中的造假酒，依然耀武扬威地摆在你我酒桌上。前天晚上8点多，普济口粮酒品鉴3群里的讨论到了白热化，由交流几款品鉴酒的体会，转到鉴别真假茅台酒的方法。起因是酒友L当初为托人办事买的茅台酒，结果没用到，昨天开瓶自己喝了。自己买酒自己喝，本来是很正常的事，可是他却不经意间说出大实话...
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