春节前在头条上看到太白酒的时候，突然感觉到莫名其妙，不是诗仙太白酒吗？怎么名字变短了？然后上网一搜，原来这玩意和那玩意完全不是一个玩意。不仅产地不同，好像连香型都不相同。在重庆的那个俺是知道的，毕竟上过央视广告的。陕西的那个就不知道了，好像竟然被中国的酒业大神金东集团收购了。只不过最相似的一点，就是这两家酒企的经营现状都不太乐观！...
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酿造白酒的原料主要是高粱、小麦、玉米、大米等等为原材，这些工艺都是从上古时代传承下来的，而我现在要分享的这款白酒也都是一款具有历史悠久的白酒，其香型是浓香型白酒，“绵竹大曲”不喝酒的朋友可能都不知道，也许会疑问是纯粮食酒吗，到底是不是，下面我们一起来看看。 绵竹大曲是纯粮食酒吗？ 首先，绵竹大曲又出称“清露大曲”，陆游在《海涵》中称“绵竹清露，大曲是也。夏清暑，冬御寒，能止吐泻、除湿及山岚瘴气”。...
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诗仙太白酒是重庆知名白酒品牌，曾经国家级品酒师盲品，一度将其品成五粮液，可想而知其品质有多么高，但实际看到诗仙太白酒52度价格表和图片，会发现其主打的是中低端口粮酒，主要是因为酒厂搬迁导致老窖池损毁，如今诗仙太白也是空有虚名，只有代表作盛世唐朝比较值得一品。诗仙太白酒52度价格表诗仙太白酒诗仙老酒52度470ml价格：15元诗仙太白酒青瓷52度480ml价格：56元诗仙太白酒呈祥双重陈藏52度50...
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首先纯粮食酒也分很多的概念，比如说纯粮固态，纯粮半固态，纯粮液态，其实纯粮液态已经食用酒精的工艺没区别了。因此我们讲纯粮酒都是固态发酵纯粮酒和半固态纯粮发酵酒。固态发酵纯粮酒茅台，五粮液，汾酒都是采用这个工艺。发酵的时候呢，里边的含水量很比较少，粮食保持蒸熟的固体，而半固态呢是培菌的时候，在入窖发酵的时候，加上跟发酵粮食等重或1.5倍的水一起发酵，这两种工艺出的酒都不错。然后发酵好了，蒸馏出来就是...
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绵竹大曲是剑南春旗下的前身，但如今是他旗下的一种酒款，有着悠久的历史底蕴在其中，产自四川省绵竹，有着竹中珍品的寓意在其中。有很多人关心绵竹52度是纯粮食酒吗？他是粮食酒与固液白酒两种，采用糯米等五谷进行酿造，香气十足，口感柔和香甜，有着很多的忠诚粉丝。这款酒普遍价格不贵，适合作为日常的口粮酒进行饮用。一、绵竹大曲价格表绵竹大曲简装醇和52度 价格：15元精品绵竹头曲（3号） 价格：28元绵竹大曲珍...
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可能大家不知道，山东也是一个白酒大省，产出过许多好酒，只不过名气都不是很大，外省人更是不知道这美酒的存在，比如这款——兰陵大曲，是一款平价的浓香型酒，且拥有悠久的历史。今天我们就来看看它酒水如何？能不能做我们日常的口粮酒？规格香型：浓香型度数：42度含量：500毫升原料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米产地：山东省观酒酒液清凉、透明、丰满，酒花是比较粗大、绵密的，持久的时间也还可以。闻香这酒闻起来...
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太白酒是我国传统名酒之一，起源于商周，诗仙李白让太白酒盛名一时，传统的太白酒是用优质高粱酿造，并使用豌豆，大麦等混合物制成酒曲，然后经过蒸馏老化阶段而成。太白酒具有清，透，香，甘润，回味悠长等特征。我国大多数白酒都是使用手工传统酿造而成，太白酒也不例外，太白酒的酿造原料为：高粱（我国的大多数白酒都是以高粱为原料），酒曲，太白山积雪融水。太白酒属于清香型白酒的一种，酒精度数为65°左右，太白酒的整个...
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首先纯粮食酒也分很多的概念，比如说纯粮固态，纯粮半固态，纯粮液态，其实纯粮液态已经食用酒精的工艺没区别了。因此我们讲纯粮酒都是固态发酵纯粮酒和半固态纯粮发酵酒。固态发酵纯粮酒茅台，五粮液，汾酒都是采用这个工艺。发酵的时候呢，里边的含水量很比较少，粮食保持蒸熟的固体，而半固态呢是培菌的时候，在入窖发酵的时候，加上跟发酵粮食等重或1.5倍的水一起发酵，这两种工艺出的酒都不错。然后发酵好了，蒸馏出来就是...
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52度蓝瓷是粮食酒吗？首先，我们要明白什么才是真正的纯粮食酒？我们要明确一下：消费者口中的纯粮食白酒究竟是什么？大家所指的纯粮食酒，全称其实是：传统工艺纯粮固态发酵白酒，也就是老祖宗传下来有数千年历史的酿酒工艺。其采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高温蒸馏后生产出来的白酒，这一过程是不添加任何添加剂的。这样一来就很好区分了，首选必须是不添加任...
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