威士忌在明治时代（Meiji Era，1868—1912年）引进日本，并于上世纪20年代开始商业化酿制。受苏格兰酿酒文化的影响，日式威士忌与苏格兰威士忌的风格相近。尽管日本威士忌的酿造历史相对较短，但如今它们已经可以与一些最为优质的苏格兰威士忌相媲美，赢得了许多国际知名威士忌赛事的奖项。日本山崎威士忌（图片来源：whisky.suntory.com）鸟井信治郎（Shinjiro Torii）和竹鹤...
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威士忌现在到处都是，波旁威士忌，苏格兰威士忌，黑麦威士忌，加拿大黑麦威士忌，田纳西威士忌，科罗拉多威士忌，爱尔兰威士忌，小批量，单一麦芽威士忌，单一蒸馏……威士忌市场的繁荣程度如此之高，以至于它已经主宰了饮料市场。我们越爱威士忌，我们得到的品种就越多，它变得越精致，但这也意味着很难找到味道最好的威士忌。首先，我们不要假装只有一个“最好”，威士忌作为一种饮料，种类繁多，不能被认为是单一的。不过，还是...
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格兰威特属于苏格兰单一麦芽威士忌的一种，格兰威特纯麦芽威士忌是优雅的典范。散发着橡木和水果的芳香，犹如一曲甜蜜与苦涩的交响乐。格兰威特威士忌呈明亮的金黄色，鲜花和水果混合成夏日微风。此酒充满了诱人的热带水果的芳香，橡木与香草和核果的结合平衡了整体的果香，留下了碳烤大麦的香气。格兰威特酒厂在2010年进行了扩建，新厂将投资1000万英镑，这将有助于实现使格兰威特成为全球单一麦芽威士忌领军者的长期目标...
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你如何决定最好的单一麦芽威士忌是什么？威士忌的款式和选择如此之多，以至于挑选一个对所有人都有吸引力的最受欢迎的品种已经够难的了，而当收藏家和投资者都在购买威士忌时，威士忌的价格出现了偏差，情况就更加棘手了。对于任何使他们首次涉足的世界单一麦芽威士忌,好消息是,很难买一瓶坏——这个过程是缓慢而雅致,很少有捷径酒厂可以打击一批廉价酒。因此，要找到最适合你的葡萄酒，你首先要做的就是弄清楚哪种风格最适合你...
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作为一种烈性酒，威士忌具有多样性，根据生产方法和国家或特定地区，可以分为多种类型。本文将介绍威士忌是如何制成的，以及威士忌的主要类型。威士忌是一种蒸馏酒精饮料，由任何以谷物为基础的产品，发酵，蒸馏，一般在橡木桶中成熟。与所有的烈酒一样，基础产品也各不相同，而且往往与谷物种植地和酿酒厂所在地的确切位置有关。威士忌的产生最早的酒精蒸馏记录可以追溯到13世纪的意大利，当时酒精是从葡萄酒中蒸馏出来的。但是...
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单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）是种纯粹而极致的追求，所谓的单一麦芽威士忌，指的是在同一个蒸馏厂出产的麦芽威士忌，必须使用发芽大麦，不能掺杂其他谷类，背负着纯正、严格的产地身份和品牌辨识度，会随着产地的气候风土及制酒过程，而有截然不同的风格。炼金术士的意外发明不同于调和式威士忌（BlendedWhisky），将不同蒸馏厂的麦芽威士忌与不同种类的谷类威士忌混合而成，讲究的是均衡...
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日本威士忌来自哪里呢？日本威士忌当然来自日本，当然，它风格多样——事实上，它包含多种口味和特点。原料是什么 日本威士忌与苏格兰威士忌有许多相似之处，包括广泛使用麦芽作为主要原料，以及将麦芽和谷物威士忌混合的做法。日本的一些酒厂正在生产以大米为原料的陈年烈酒，这些酒在日本以外的地方被当作大米威士忌出售。怎么制作的 日本威士忌的酿造方法几乎没有规定。与苏格兰、爱尔兰、美国或加拿大一样，日本威士忌也是用...
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威士忌在明治时代（Meiji Era，1868—1912年）引进日本，并于上世纪20年代开始商业化酿制。受苏格兰酿酒文化的影响，日式威士忌与苏格兰威士忌的风格相近。尽管日本威士忌的酿造历史相对较短，但如今它们已经可以与一些最为优质的苏格兰威士忌相媲美，赢得了许多国际知名威士忌赛事的奖项。日本山崎威士忌（图片来源：whisky.suntory.com）鸟井信治郎（Shinjiro Torii）和竹鹤...
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威士忌（苏格兰与加拿大产的威士忌拼法为Whisky，而美国与爱尔兰产的威士忌在拼字上稍有不同，称为Whiskey）是一种只用谷物作为原料、含酒精的饮料，属于蒸馏酒类。下面小编来给大家介绍一下英国威士忌品牌！ 芝华士威士忌芝华士威士忌是拥有200多年悠久历史的芝华士兄弟奉献给世界的瑰宝，旗下拥有芝华士12年，芝华士18年，芝华士25年和芝华士JJ。享誉世界的芝华士威士忌是较具声望的苏格兰威士忌。创始...
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