乐酒数说根据2021年各省份，白酒、葡萄酒、洋酒热度排名，广东省竟然是最能喝酒的省份！白酒/葡萄酒/洋酒排名均是第一。这些酒类热度排名数据又给酒水、酒业传递了哪些发展趋势？▍ 白酒热度排名2021年白酒热度前十的省份：广东、江苏、河南、浙江、山东、四川、安徽、河北、湖北、湖南。广东省领先于饮酒大省河南、山东，位居第一。2021年白酒热度排行▍ 葡萄酒热度排名2021年国内葡萄酒热度前十的省市：广东...
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洋酒—是指进口酒类的总称。 它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不一样酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差别。若以生产原料对酒进行类型，大致可分为谷物酒、香...
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伏特加Absolut 瑞典酿造伏特加酒的历史可远溯至公元15世纪。然而，直世纪后半叶才由瑞典的伏特加批发商拉尔斯.奥尔森.史密斯发展出一个完善的酿造方法，酿制出一种前所未见的纯净烈酒，史密斯将之命名为“净化伏特加酒”。1975年，瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根据史密斯的原有构想，再加上现代科技，利用精挑细选的瑞典南部谷物，蒸馏出一种纯度更高的烈酒，命名为Absolut伏特加，专家所作的分析显示，其纯度...
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马爹利Martell（始于1715年,法国保乐力加集团）人头马Remy Martin 路易十三（人头马君度旗下）轩尼诗Hennessy （1765年法LVMH集团）芝华士Chivas （1801年成立于苏格兰苏格兰阿柏丁）百龄坛Ballantine's （于1827年苏格兰,著名威士忌品牌）尊尼获加Johnnie Walker （含尊荣极品SWING,1820年苏格兰）绝对伏特加Absolut （...
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龙舌兰酒可以直接喝。龙舌兰酒酒精度数较高，直接喝口感辛辣，微微带苦。常见的喝法是加食盐和柠檬一起喝，先舔一点盐，喝一口龙舌兰酒，再咬一口柠檬，风味会更独特。龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，该酒是以龙舌兰（agave）为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰种类虽然繁多(达数百种)，但只有蓝色龙舌兰草这个品种才能制造Tequila龙舌兰酒，而且只能在墨西哥哈利斯科州的一个名为Tequi...
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1996年6月9日，辽宁锦州一项考古发现令人惊叹。人们搬迁锦州凌川酿酒总厂的老厂时，偶然在地下80厘米处发现了四个木制的酒海（古代酒的容器），酒海内竟然完好地保存着香气宜人的白酒.这就是“道光二十五”,世界上最贵的白酒。 这些酒海以红桦木构筑，长为2.62米、宽1.31米、深1.64米箱内裱糊约1500层、内蘸以鹿血的宣纸。这些宣纸上用汉字，满文书写“大清道光乙已年”、“同盛金”、“大清国”...
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龙舌兰酒可以直接喝，龙舌兰酒的一种常见喝法就是直接喝，把龙舌兰酒含在嘴里，等到舌头干到微麻的时候，慢慢吞下，口感辛辣，微微带苦，味道复杂。龙舌兰产自墨西哥，酒精度数在40度左右，属于烈酒。龙舌兰酒产于墨西哥，是一种叫龙舌兰(Agave)的仙人掌植物作为原料的蒸馏酒。龙舌兰种类虽然繁多(达数百种)，但只有蓝色龙舌兰草这个品种才能制造Tequila龙舌兰酒，而且只能在墨西哥哈利斯科州的一个名为Tequ...
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喜爱喝葡萄酒的小伙伴都知道一些关于葡萄酒品鉴中的酒质的好坏相关的知识，那么通过酒体的颜色来判断这个就质的好坏可不可行。下面就由百年丹凤葡萄酒厂带着大家一起了解关于通过葡萄酒酒体颜色来判断一款酒品质的好坏！葡萄酒的颜色主要来源于葡萄皮，但其颜色不仅受葡萄品种的影响，也受酿造工艺及陈年时间等因素的影响。1.葡萄品种是影响葡萄酒颜色的基础不同葡萄品种的果实大小和果皮厚薄程度不同，酿制出的葡萄酒颜色深浅也...
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#名贵的葡萄酒就一定很好喝吗?# 哈喽，大家好，我是弈言酒鼎的白云闲 话不多说，直奔主题： 我们首先来分析下这个话题，主题葡萄酒，标签是名贵的葡萄酒，问题是名贵的葡萄酒就一定好喝吗？这个问题里用了一个“一定”的肯定词，这个话题主要有两个点“名贵”“好不好喝” 一、那么什么是名贵呢？ 在“百科释义”中：名贵是指非常罕见、高贵的意思，一般形容一件物品、材料、产品的价值是非常有名气而且罕见。 ...
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